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鲣节传说本公司系鲣节传说日本金虎株式会社在中国的子公司，集食品加工，国际贸易为一体的独资企业。位于宁波镇海，具有优越的陆，海，空运输条件。独 家引进日本生产技术，汇集前列的专业技术人才和管理人才，形成了完整的管理体系和质量控制体系。 主要生产和销售海产鲣鱼（Skipjack）系列产品以及其他品种（如鲭鱼片﹑ 鲭鱼粉﹑ 宗田鱼片﹑宗天鱼粉等）及第三代复合调味品-----鲣鱼精。该系列产品除了适用于火锅﹑面汤里的高汤外，也可以单独作为菜肴使用，具有浓郁的日式风味。更可作为各种调味品（如酱油 味增等）的添加物。 本系列产品富含人体所需的钙﹑磷﹑钾等，凭借传统的日本加工技术及严谨的品质管理，本公司也积极开发国内市场，已经受到用户的好评，取得良好的口碑。

公元701年古代日本政府颁布的“大宝律令”中已有“柴鱼煎汁”的记载。古代日本平安时代公元927年醍醐天皇下令编纂的“延喜式”中，有骏河国烧津浦地区以“煮柴鱼”、“坚鱼煎汁”当做贡租的记录。当时之所以会称为柴鱼是因为鲣鱼干燥后会变得很坚硬。

日本的鲣节以产量来说主要有两大产地。九州的鹿儿岛县的鲣节产量居日本***，枕崎地区的产品质与量都很好，是非常有名的产地。“料理东西军”节目有一次要做广岛什锦烧，特选素材就是选用枕崎的老店制作的本枯节。

产量第二的是静冈县，只比鹿儿岛县少一点点；以烧津为中心，这里自古就以鲣鱼加工闻名，也是优良产地。其他如熊本县、高知县、三重县等地也有生产。

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鲣节传说拔刺：煮好的鱼肉放到水槽中，开始拔刺作业。在这里会剥去三分之二的皮，还有除掉皮下脂肪和杂质，然后把鱼刺拔除。完成这个阶段的半成品叫“Namari节”。削除：完成的荒节日晒后，在冷暗的地方放置数天，如此表面会含着一些湿气，就可以进行削除表面焦油的部分。这同时也是修整鲣节形状的工作，可以看出制作师傅的功力。削除完毕的鲣节就是“裸节(Hadakabushi)”，呈现棕红色。在江户时代前期，长霉制法还没开发出来之前的鲣节就是裸节。 一包鲣节传说多久能吃完？江北区日本鲣节传说均价

鲣节传说的特点有哪些？慈溪日本鲣节传说价位

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鲣节传说鲣节就是柴鱼。鲣节传说柴鱼是冷水性鱼类（主产于寒带海域）鳕鱼的干燥制品，由于长得像柴而被广东人称之为“柴鱼”。它有健脾胃、益阴血之功。广东人常用来煲汤和煲粥。

鲣节传说在日本又称鲣节、木鱼，是金qiang鱼科的鲣鱼的yan熏制品。将鲣鱼去除头尾、鱼骨，仅采腹部后方的肌肉。 慈溪日本鲣节传说价位

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