矿泉水经加热或冷藏后都会产生像针尖大小的白色沉淀物，叫碳酸钙，与将钙片捻碎后形成的白色粉末是同一种东西。在地层深处矿泉水中钙是溶解在水中的，水温在19摄氏度左右。矿泉水经矿泉水厂的深井泵汲取到水处理设备中，再经灌装和运输，水温已经变化，钙开始析出。如果再经加热或冷藏，钙的析出增加，这就是我们看到的白色沉淀物。国家GB8537-1995标准“感官要求”中，特别规定肉眼可见物允许有少量的天然矿物盐沉淀，就是指的上述现象。碳酸钙是人体的重要钙源之一，其人体内的留存率达34%，高于其它钙剂，是价廉物美的补钙剂。当原水硬度在100ppm以上的地区，净水经加热煮沸后会有此现象发生，且硬度越高越明显。其实，这些物质是净水被加热煮沸后自然形成的钙镁浓缩凝结物，无害甚至有益于人体健康，无需刻意将其祛除。净水在加热煮沸后，会赶走水中的二氧化碳，是水中的PH值略微上升。这时，水中的碳酸钙，碳酸镁就更容易沉淀，悬浮，并凝结。国外许多地区有生饮凉净水的习惯，所以比较少有以上情况出现。而中国人向来有熟食的习惯，常常将净水煮沸饮用，出现钙镁浓缩凝结的情况就相对比较多。其实，除了烹调需要，生饮净水可以保留水中更多的微量元素及含氧量。 因为水的存在，营养得以输送、食物得以消化、体液得以循环，人体的各项机能在水的帮助下得以顺利运行。嘉定区企业千岛饮用水
自来水是经过水厂加工的天然水，经加氯消毒或净化处理后加氯消毒供作生活饮用的水源水。未经处理的水源水不是自来水，不可饮用。
2.饮用纯净水是以符合生活饮用水卫生标准的水为原料，通过电渗析法、离子交换、蒸馏法及其他适当的加工方法制得的，密封于容器中且不含任何添加物可直接饮用的水。
3.矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水；含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。 长宁区健康千岛饮用水卫生标准研究发现，科学饮水能提高人体三大功能。
人们经常用“水灵灵”来形容宝宝，这是有原因的。在婴儿体内，水分占其体重高达70%一80%，远甚于成人的60%。矿泉水采自地底深处，富含矿物盐和微量元素，是人体所需要的营养物质。孩子处在生长发育的关键时期，正需要补充这些微量元素，那么从饮水中直接获取，既方便又利于吸收，何乐而不为呢?于是，给宝宝饮用矿泉水的现象并不少见，而且成为一种时尚之举。针对这一现象，保加利亚的医学**却提出了警示：矿物质含量高的矿泉水会威胁婴儿的健康！这要从水的吸收原理说起。在初中物理课上，我们学过，水可以通过渗透的原理，从低浓度向高浓度迁徙。在饮水的时候，体液的浓度高于饮用水，形成一个势能差，水分即可通过细胞膜，自然被细胞所吸收。但是当水中含有较多的矿物质，水的浓度较高，这种势能差减小甚至逆转，就给水的吸收带来了麻烦。正如一支鲜花插入一杯浓盐水中，花儿不但无法汲取水分，而且还会造成脱水变得干枯--这是因为体内水分的浓度不如外界，势能平衡被打破而造成体液向外渗出。这时，你可能会急了：如果这样，那么我们不是无法喝较浓的饮料、汤汁了吗？这倒无需担心，因为人体的吸收除了渗透原理外。
基本介绍纯净水，简称净水或纯水，是纯洁、干净，不含有杂质或细菌的水，是以符合生活饮用水卫生标准的水为原水，通过电渗析器法、离子交换器法、反渗透法、蒸馏法及其他适当的加工方法制得而成，密封于容器内，且不含任何添加物，无色透明，可直接饮用。市场上出售的太空水，蒸馏水均属纯净水。纯水器的出水水质卫生要求应符合中华人民共和国卫生部1998年颁布《反渗透饮水处理装置卫生安全与功能评价规定》中的要求。另外，中国台湾歌手郭静的粉丝也叫纯净水。水是生命之源，饮用水在人们日常生活中不可或缺，而饮用水安全的前提则是饮用水水源安全。
成人每天大约需要补充水分1200毫升左右。
有观点认为，饮用水中的微量矿物质对人体有重要作用，饮用纯净水会造成矿物元素代谢失衡。。 瓶(桶)装
指密封于塑料、玻璃等容器中可直接饮用的水。包括饮用天然矿泉水、饮用天然泉水、饮用纯净水、饮用矿物质水以及其他饮用水等。 基本生产流程
1、饮用纯净水及矿物质水
水源水→粗滤→精滤→去离子净化(离子交换、反渗透、蒸馏及其他加工方法)(适用于饮用纯净水)→配料(适用于矿物质水)→***→【瓶(桶)及其盖的清洗消毒→】灌装封盖→灯检→成品
2、饮用天然矿泉水及其他包装饮用水 水源水→粗滤→精滤→***→【瓶(桶)及其盖的清洗消毒→】灌装封盖→灯检→成品 折叠 编辑本段 中国现状
包装饮用水以其40%的市场占有率，已稳居全国饮料市场头把交椅。 导致生命危险和家庭危机，把住饮水安全关不仅涉及家庭的和谐幸福，也事关社会稳定和持续发展！农村千岛饮用水安全
充分饮水能保持呼吸道黏膜湿润，使流感病毒无法迅速繁殖，增强身体素质。嘉定区企业千岛饮用水
制备纯水方法主要有蒸馏法和离子交换法。将自来水直接蒸馏可获得一般实验所需的蒸馏水。对于重要的物理化学和分析化学实验，通常采用二次或三次蒸馏水，这种蒸馏比较好在石英装置中进行，所得的纯水应收集在耐高温玻璃、石英或聚乙烯瓶中。为了除去水中的有机杂质和NH+4与Cl-，比较好在每升被提纯的水中加入KMnO4，半小时后加入～1g钾明矾，再过半小时后加入Na2HPO4，静置半小时后过滤，滤液煮沸10min后再加入蒸馏瓶中进行蒸馏，除去馏出物开头和***的馏份（各10%）。离子交换法是制备高纯度水的更好方法。离子交换树脂分为阳离子交换树脂和阴离子交换树脂，两种树脂在装柱前分别进行预处理。阳离子交换树脂先用自来水反复漂洗除去其中的色素、水溶性杂质及其他夹杂物，直至水清无泡沫，并用纯水浸泡4h。然后用5%的盐酸溶液浸泡树脂（以没过树脂为宜）4h，适当搅拌，将盐酸排尽后以纯水反复洗至近中性为止。阴离子交换树脂同样用水反复漂洗直至水清无泡沫，并用纯水浸泡4h。再用5%氢氧化钠溶液浸泡4h，适当搅拌，然后将氢氧化钠溶液排尽，以纯水反复洗至近中性为止。处理好的树脂装入准备好的有机玻璃交换柱中，交换流程按阳离子交换柱阴离子交换柱混合树脂交换柱。 嘉定区企业千岛饮用水
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