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香肠基本参数
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香肠企业商机

黄金肠卷的做法

    1. 绝制沂蒙纯肉香肠3根、鸡蛋3个、低筋面粉80克、胡萝卜半个、生菜1棵、黑胡椒适量、油盐适量。 

    2. 胡萝卜洗净,削皮,改刀切成小丁; 

    3. 三个分别鸡蛋打入一个大碗里,用筷子将它打成蛋液; 

    4. 面粉过筛; 

    5. 将过筛的面粉倒入蛋液中搅拌均匀成面糊;

    6. 胡萝卜丁放入容器里,加入少许水,用手提搅拌器将它打成蓉; 

    7. 胡萝卜蓉倒入面糊中; 

    8. 面糊中加入黑胡椒及少量盐调味; 

    9. 电饼铛接上电源,选自助加热功能,预热160度,在底盘刷一层薄油; 

    10. 用大汤勺挖一勺面糊倒入锅中,将它摊成蛋饼,一次可以做两张; 

    11. 香肠从冰箱里取出,放入电饼铛中加入少许水,煎至表面金黄,吃的时候蛋饼上方生菜,在放香肠,卷起即可以食用。

烹饪技巧  

     1、香肠本身是带盐的,制作面糊加调味时少放盐;   

     2、蛋饼要摊成圆形很简单,面糊在注入锅中时一直往中间注入;    香肠加盟的成本高吗?成都冷冻猪肉香肠加盟费用高吗

    小时候**喜欢吃街边小摊,一闻到远处飘来的浓烈香味,肚子里的馋虫就被勾了出来,嘴里拼命吞咽口水。香肠在炭火的炙烤下滋滋作响,泛着金黄诱人的油光,焦香四溢。一口咬下去,皮脆肉嫩,香香甜甜,三下两下就能干掉一根,吃得满嘴油光,意犹未尽…

     长大后才知道,小时候爱吃的香肠里根本就没有什么肉,肉味是淀粉和香精的结果。业内人士透露,厂家充其量会在香肠里面添加一点鸡皮、鸭皮等肉类边角料,然后是猪肉香精、红曲红色素、防腐剂(亚硝酸盐)以及淀粉填充剂,而一些黑心厂家加的竟然是废弃肉!这样的烤肠,完全谈不上营养价值,更不要提口感有多好,自己吃都不放心,给孩子吃就不更可能了!绝制沂蒙纯肉香肠采用沂蒙土猪,纯肉加工制作,凡是吃过的都一箱又一箱回购。肉粒饱满,一**汁!**讨喜的是肉质紧实饱满,肉馅一粒一粒颗颗分明,一口咬下去,牙齿感受到“啵”的一下,会爆汁!每一根香肠都能爆出鲜嫩肉汁!而且肥瘦调配非常合适,不会很肥腻,大爱! 郑州黑椒香肠加盟费用高吗香肠加盟有哪些优势?

做烧烤

   1. 准备好烧烤的材料并充分解冻

   2. 骨肉相连平铺在烤盘里 

   3. 用刷子正反两面刷一层薄薄的食用油,为了方便清洗烤盘,我在烤盘里垫了一张锡纸。 

   4. 骨肉相连放入预热好的烤箱中下层,上下火180度烤20分钟,中途暂停取出烤盘给骨肉相连翻面继续烤 

   5. 用小刀给香肠两边划上任意的花纹,平铺放烤盘里 

   6. 用刷子给香肠两面都刷上一层薄薄的食用油。 

   7. 香肠放入烤箱中下层,上下火200度烤15分钟,中途暂停取出烤盘给香肠翻面继续烤,前面烤过骨肉相连,烤箱不需要再预热了。

   8. 新奥尔良鸡胸肉解冻后竹签底部包上锡纸,这样竹签不会发黑 

   9. 放入烤过骨肉相连的烤盘里,底部可以不用刷油,面上刷一层薄薄的油,鸡胸肉串比较大,分2盘烤比较合适。 

   10. 新奥尔良鸡胸肉串放入烤箱中下层,上下火200度烤25分钟,中途暂停取出烤盘翻面继续烤,前面烤过香肠,烤箱不需要再预热了。 

   11. 烤好沥一下油再吃,我家先生说烤箱烤的烧烤肉质要比炭火烤的嫩,吃起来没有烟熏味 烧烤大狂欢成品图 

烹饪技巧 1.原材料都是腌制好的,解冻后就可以烤了。

              2.烤箱温度和时间根据常用烤箱灵活调整。

     有一种摇滚黑椒口味的香肠, 比较适合佐餐、或者野外烧烤、 闲情小食,杯酒高歌 。 喜欢辣味的可以选择香辣口味, 口感比较丰富,和蔬菜搭配做沙拉 能给料理增色不少 ,这一根香肠,几分钟煎熟,配一份小菜、几片面包,或者稍加发挥你的厨艺,便是精彩的一日三餐。 有肠的面包总是很诱人,趁热吃,香肠和面包的融合香气四溢,怎么做都好吃。 对于一根好的香肠,较好的吃法莫过于就这么烧烤吃,多加了别的配料,做不好,反而会影响了它的好味道。 直接烤熟了的香肠配上 喜欢的土豆洋葱等菜,超级美味 , 香肠沙拉,省时省力,而且营养完全不在话下,搭配一杯牛奶或者水果,便是完美的一餐。 烤纯肉香肠味道怎么样?

相关菜谱

   尖椒炒辣香肠原料:

   尖椒2个、彩椒1个(尖椒型)、麻辣香肠2根。盐1克、白糖1克、料酒1汤匙、味精0.5克、食用油10克、葱丝少许。

做法:1、尖椒、彩椒洗净切块;

          2、辣肠切片,大葱切丝。热锅凉油,下葱丝稍煸炒、下辣肠炒肉开始透亮时放尖椒翻炒至熟。

          3、加调料调味即可。

   芥兰炒香肠原料:

   鲜芥兰150克、香肠100克、生姜10克。花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。

制作:1、芥兰去叶切长段,二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片;

          2、烧锅下花生油,放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时;

          3、然后调入味精、白糖炒匀,用湿生粉打芡,淋入麻油翻炒几下出锅即可。 绝制纯肉香肠不添加一丝淀粉。青岛冷冻香肠加盟怎么样

绝制香肠加盟有哪些优势?成都冷冻猪肉香肠加盟费用高吗

       现在给大家介绍了一种土豆的西式吃法,土豆烤香肠。家里没有烤箱的筒子们注意了,用微波炉也可以完成的。土豆上撒上黄油,黄油渗透到土豆和香肠中,香肠经过微波炉烤会渗出非常香的油脂,它会慢慢渗入土豆中,让土豆变的非常软糯,再加上黄油的香甜味道,那叫一个好吃~ 

      营养功效: 1、土豆味甘,性平。能补脾,通利大便。可用于脾胃虚弱,肠胃不和。土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜﹑**老的功效。经常吃土豆的人身体健康,老得慢。吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量较低的。 

                       2、香肠一般人群均可食用,儿童、孕妇、老年人、高血zhi症者少食或不食;香肠可开胃助食,增进食欲。 成都冷冻猪肉香肠加盟费用高吗

山东绝制食品有限公司是一家生产销售:肉制品、酱卤制品、调理品、预包装食品、鲜肉、冻肉(有效期限以许可证为准)(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。绝制食品加盟、麻辣鸡爪加盟、麻辣猪蹄、五香排骨、沂蒙农家香肠、连锁加盟。的公司,是一家集研发、设计、生产和销售为一体的专业化公司。山东绝制食品深耕行业多年,始终以客户的需求为向导,为客户提供***的麻辣鸡爪加盟,麻辣猪蹄,沂蒙农家香肠,连锁加盟。山东绝制食品致力于把技术上的创新展现成对用户产品上的贴心,为用户带来良好体验。山东绝制食品始终关注食品、饮料市场,以敏锐的市场洞察力,实现与客户的成长共赢。

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