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大厨上门冷餐会基本参数
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大厨上门冷餐会企业商机

为什么会选择请大厨上门烹饪年夜饭?蔡浩奎分析主要有三个原因。一是在家吃气氛更好,更无拘无束;二是请厨师上门,菜品有保证,主人又不忙;三是比在星级酒店吃实惠。他算了下;“特别是***菜的话,请厨师上门做,至少比在酒店吃要便宜一半。”

“年底了,大家庭总要聚聚吃年夜饭。去酒店吃,价格贵,而且不如在家吃有气氛;在家吃的话,烧菜又太麻烦。现在,终于有两全其美的办法了。

有了厨膳驿站,就不会有这种问题,厨膳驿站,专业厨师上门服务品牌。


具有多名曾任职于五星酒店和国外餐厅专职主厨,以及丰富宴会服务经验、摆台经验的服务经理组成。河南大厨上门冷餐会服务至上

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“上门厨师”并非新鲜事物,老上海滩曾盛行厨师去上层人士家中为其专门服务。如今,“上门厨师”与网络结合,走入寻常百姓家。“虽然价格优势不明显,但在家吃总归年味更足些”,上海的沈士民跃跃欲试,“还不担心酒驾,能放心喝两杯”。
忙了一年,除夕当天不想做饭,也不想去闹哄哄的饭店仓促地吃一顿。那么,年夜饭该怎么办?日前,为了抢占年底餐饮市场,大厨上门服务开始流行,下单后不仅可以预约厨师上门提供各种菜肴烧制,还能在除夕当天,让厨师上门为全家人烧年夜饭。
小编提前尝鲜发现,厨师上门服务确实挺合宅男宅女的心意,
以国内**提供厨师上门服务的公司、厨师上门模式的开创者爱大厨为例,其2016年春节年夜饭总预定量达到3500单,这是其第二年提供该项服务。城市占比为北京40%、上海25%、广州20%、深圳15%。并且1888元套餐占到70%。而2015年的年夜饭总预定量*为600多单,服务城市为北京、上海、深圳。厨膳驿站联合创始人仇志爱告诉小编,厨师上门的市场空间仍然有待开发,拿北上广深这几座**城市来说,厨膳驿站每日服务的用户家庭只是城市人口中的冰山一角,每日3000单,也**是服务了万人左右,如果将这个市场充分地开发出来,其潜力将会非常可观。并且厨师上门服务和线下实体餐饮在很长一段时间都会是并存的,对于人们来说是多了一种吃饭的选择,多了一种生活方式。

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