企业商机
承包食堂企业商机

    上海观兴餐饮企业管理有限公司是一家以承包团体膳食服务为**的企业,专业从事于公司、工厂、学校、医院、写字楼、商场等企事业单位后勤食堂、餐厅的承包、托管及食品原料配送一体化业务。    

   我公司结合企业实际正在进一步强化企业管理,完善相应的硬件设施,促使企业的管理水平和产品质量不断得到提高,进一步确保公司产品的食品卫生安全,打造中国相当有影响力的餐饮品牌! 是一家专业从事(食堂管理、食堂承包、食堂托管、食品原料配送等为一体的专业化餐饮企业,一直致力于国内外大、中小型企业及事业单位,如工厂、公司、商场、学校、**机关等。

   作为专业的餐饮公司,我们餐秉承"以质为根,以诚为本,以德为先,以信为生"的理念,提出"您的满意,我的追求"的发展口号,在拼搏中求创新,在稳定中求发展.借助这个充满人性化的服务理念,全力进军餐饮服务领域,短短的时间内,迅速成为上海餐饮服务领域的质量品牌。 大型公司承包食堂业务

饭菜出品时间和要求

(1)按规定准时开餐,每餐所供食品在开餐前15分钟送到我公司制定餐厅,如变更或其他情况,不能准时开餐,应提前通知我公司,并留有充分时间做出补救。

(2)分餐服务人员及时准确进行分餐,保证菜量。

(3)当公司增加或减少餐费标准时,配送方应在公司指定的时间内对饭菜做出调整,调整前必须提前制定出方案,经我公司审核、确认、批准后方可实施。

(4)各项工作的协调,每天早晨需要制定专人与公司分管人员统计用餐人数。

(5)配送方需提供餐具,并确保餐具质量。所提供的餐盒必须提供符合质量要求的餐盒,不得反复利用。如提供可重复使用的餐具,要求配备相应的消毒设施设备,并提供相应的清洁及消毒记录。 普陀学校承包食堂

企业方提供:

1、贵司为我们无偿提供厨房相应配套硬件设施以外,食堂运营所需的水、电、气、等费用由公司负责;

2、贵司对我方的所有相关事项实施监控,对油、米、肉类、蔬菜等原材料的采购质量;食品口味、价格、份量、安全;食品的储存;食堂清洁卫生;工作人员的健康状况,日常卫生,服务态度等等的管理与支持。

经营方略:三方满意(职工满意、公司满意、社会满意),互惠互利。

1、站在客户的立场思考实际经营方案,实现互惠互利,切实保障职工的饮食要求,综合贵司现有员工的人数,食堂数里和建筑面积,未来发展等因素合理配置经营模式,提供质量的参阅服务,满足各层职工的就餐要求。

2、从硬软件着手建设食堂,使之成为“硬件达标软件前列、三方满意”的标准样板食堂,为贵司的和谐与发展提供有力的后勤保障。

3、在保证饮食安全、卫生和满足干部职工不同的饮食需求的前提下,以科学、管理力创优异的经营业绩,以实际行动汇报贵司的支持与信任。

4、秉承“科学管理、规范经营、诚信为本”的理念,“为员工提供健康和安全的饮食服务”的宗旨,保证高质里的或是供应,实现员工期望,创建满意食堂。

常见方案有:  

方案三(根据公司具体情况制定承包方式)

1、公司方责任:提出经营要求、希望达成目标。

2、承包方责任:依照企业方要求,作出详细、可行性实施方案,不断沟通达成共识。

3、附加方案:多元化经营及厨房设备投资

多元化是除了正餐外其他的一些地方特色风味小食,囊括全国饮**华,汇集了华夏五千年饮食文化精髓,我司自从引进食堂以来,受到了来自全国各地员工的一致好评,具体包括以下主要品种:

面食类:兰州拉面,潲子面,汤面,刀削面,炒面,烩面等;

面包类:小笼包,莲容包,菜包,花卷,馒头,水饺等;

炖菜类:东北炖菜,卤菜类等

小炒类:各式辣味,白味现炒;

煲仔饭:荷叶蒸饭类

如贵公司是新建厂房,我方可提供全套厨房设备设施、厨具、餐具等,承包期满后按价折旧给贵公司或下一家食堂承包商。

我方职责:

1、由我方委派专业厨房工作人员及管理人员到贵司进行厨房管理,确保贵司员工一日三餐正常、有序,质量的膳食服务。

2、早中晚餐根据实际情况(管理人员另议)制作膳食,丰捡节约;

3、严格履行承保合约,遵守各项条款,服从并全力配合公司方管理;

4、厨房人员的人力安排及薪资、福利等管理;

5、随时接受贵司相关部门]的监督和改善建议;

6、消防及工业安全的预防工作;

7、保证质量食材的采购配送及严格验收,确保各项供餐服务,各种类菜式的营养搭配、烹调与分餐;

8、其他有待双方协商之相关事宜。 闵行承包食堂费用

大型公司承包食堂业务

食品、饮料行业是必需消费行业的主要成分,必需消费中,大约90%都是食品饮料,也就是日常生活中的吃吃喝喝。2019年初以来食品、饮料行业指数上涨幅度大约是51%,表现非常出色。要真正实现企业的数字化转型,食品饮料有限责任公司(自然)企业的首要任务是收集公司自身运营中产生的大量数据并充分识别其中所蕴含的价值,使自己能够正确分析这些数据,以便加速做出周全的业务决策。进入2019年,我国[ "嘉定盒饭配送", "宝山员工餐配送", "普陀盒饭订餐", "闵行食堂承包" ]市场集中度不断增长,行业**表现优异。而在[ "嘉定盒饭配送", "宝山员工餐配送", "普陀盒饭订餐", "闵行食堂承包" ]行业表演突出,行业规模持续稳健增长。服务型企业必须基于消费需求,展开以产品为**的高质量创新,通过赢取消费者的好感度来攻占市场。大型公司承包食堂业务

上海观兴餐饮企业管理有限公司坐落南华街38弄58号,交通便利,环境优美,是一家服务型企业。上海观兴是一家有限责任公司(自然)企业,一直贯彻“以人为本,服务于社会”的经营理念;“质量高速,诚守信誉,持续发展”的质量方针。以满足顾客要求为己任;以顾客永远满意为标准;以保持行业**为目标,提供***的[ "嘉定盒饭配送", "宝山员工餐配送", "普陀盒饭订餐", "闵行食堂承包" ]。上海观兴以创造***产品及服务的理念,打造高指标的服务,引导行业的发展。

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