配套工具与锁鲜：正规品牌的大闸蟹礼盒，一般都会配齐全套吃蟹配套配件。蟹剪可以轻松剪开坚硬蟹壳与蟹腿，相比徒手掰蟹更加省力便捷；专属调配蟹醋酸甜适口，吃蟹的时候蘸取，能够很好提鲜解腻；蒸煮的时候放入紫苏包，可以去腥增香，同时中和螃蟹寒性；食用完毕后冲泡姜茶饮用，起到暖胃驱寒的作用；冰袋用于运输途中控温保鲜；手提礼品袋方便手提携带，也适合二次转赠亲友。需要注意航空件受安检约束，不含液体类物料与金属剪刀，属于正常情况。产品采用顺丰冷链直发模式，礼盒内部放置冰袋实现恒温锁鲜，隔绝外界高温，保障运输途中螃蟹存活，只要是顺丰可送达的全国区域，都可以正常安排礼盒配送。苏蟹阁大闸蟹采用低密度生态养殖模式，保障每只蟹的生长空间。四对装大闸蟹送礼推荐
老客户的口碑是品牌有力的背书。一个品牌能经营十几年靠的不是广告而是老客人口口相传的认可。苏蟹阁的很多客人都是买了一年又一年成了忠实客户，有些人还会推荐给亲戚朋友。老客回购率高说明品质稳定售后靠谱，客人对品牌有信任感。苏蟹阁非常重视老客户的维护，每年蟹季开始前就会给老客户发提醒，新品上市也会马上通知。有些老客户和苏蟹阁已经形成了默契，不用多说每年固定时间买固定的量。这种长期稳定的关系建立在品质和服务的基础上，不是靠营销手段能做到的。大闸蟹市场价多少一斤大闸蟹团购一般什么折扣？
大闸蟹收到后暂时不吃，怎么保存？记住三个关键词：低温、保湿、透气。用拧干的湿毛巾盖住蟹身，放入冰箱冷藏室，温度控制在五度左右，螃蟹进入半休眠状态，一般可以存活两到三天。每天检查一次，轻触蟹眼，活力下降的优先食用。注意三点：不能泡在水里，淡水缺氧会让螃蟹窒息；不能密封，螃蟹需要呼吸；不要叠压，防止互相挤压受伤。如果当天就吃，直接蒸制即可，蒸前用清水刷洗外壳。苏蟹阁发货时使用保湿棉与保温箱，收到后可连同保湿材料一起冷藏。保存疑问可联系苏蟹阁微信公众号。
保存方法与温度：大闸蟹买回家后如果当天不食用，建议放入冰箱保鲜层，温度调至 5‑8℃。存放时用干净湿润的毛巾搭在螃蟹背部，营造潮湿的生存环境，尽可能维持螃蟹鲜活状态。螃蟹可以适度叠放储存，但不要捆绑过紧，预留少量活动空间，避免挤压造成螃蟹受伤死亡。螃蟹存放不宜过久，尽量在 2‑3 天内食用完毕，存放时间越久，螃蟹体能消耗越大，肉质会慢慢消瘦，膏黄也会随之流失，口感大打折扣。切记不要直接把螃蟹泡在清水里饲养，大闸蟹依靠鳃部呼吸空气，长时间泡水容易缺氧窒息死亡。同时切忌放入冰箱冷冻层，低温会直接冻死活蟹，螃蟹一旦死亡就不建议食用，冷冻解冻之后肉质松散变质，存在食用风险。大闸蟹公母各有风味，九月食母十月食公是老饕的经验。
保存大闸蟹有一些常见误区需要提醒。误区是把蟹泡在水里养。大闸蟹虽然生活在水里但长时间泡在深水里会缺氧窒息，浅水暂养和深水浸泡是两回事。误区二是解开绳子保存。绑着能减少蟹的活动消耗，解开反而不好。误区三是放冷冻室保存。冷冻会把蟹冻死产生安全隐患。误区四是放在密封容器里。蟹需要呼吸新鲜空气密封会导致缺氧死亡。误区五是和水果蔬菜放在一起。水果释放的乙烯可能加速蟹的老化。苏蟹阁建议客人按照正确方法保存避开这些误区，才能让蟹保持好的状态。苏蟹阁蟹卡长期有效，今年吃不完明年接着用，不怕浪费。甄选大闸蟹员工福利
大闸蟹发黑是什么原因？四对装大闸蟹送礼推荐
大闸蟹的规格划分其实很有讲究。市面上常见的说法是几两一只，这里说的是单只重量。一般来说三两以上的蟹就算中大规格了，三两半以上算大规格，四两以上的就是相当大的了。规格越大单只价格越高，但并不是说越大越好吃。三四两的蟹往往肉质饱满度反而是比较好的阶段，太大的蟹有时候反而会出现空壳的情况。苏蟹阁的规格标注比较实在，标了多重就是多重，不会在规格上玩花样。客人选购的时候不用一味追求大规格，根据用途来选——自己吃选中等规格性价比很高，送礼的话大规格更有面子。四对装大闸蟹送礼推荐
上海苏蟹阁实业有限公司在同行业领域中，一直处在一个不断锐意进取，不断制造创新的市场高度，多年以来致力于发展富有创新价值理念的产品标准，在上海市等地区的食品、饮料中始终保持良好的商业口碑，成绩让我们喜悦，但不会让我们止步，残酷的市场磨炼了我们坚强不屈的意志，和谐温馨的工作环境，富有营养的公司土壤滋养着我们不断开拓创新，勇于进取的无限潜力，上海苏蟹阁供应携手大家一起走向共同辉煌的未来，回首过去，我们不会因为取得了一点点成绩而沾沾自喜，相反的是面对竞争越来越激烈的市场氛围，我们更要明确自己的不足，做好迎接新挑战的准备，要不畏困难，激流勇进，以一个更崭新的精神面貌迎接大家，共同走向辉煌回来！
