在山西吕梁的黄土高原上，有一位母亲用八年时间书写了一段传奇。2015年，钢铁厂女工王丽荣看着挑食的小儿子，想起姥姥用摘蒙花炝锅的童年记忆。那朵生长在海拔800-2000米山野间的小花，承载着三代人的温情。她辞去铁饭碗，从家庭作坊起步，骑着电动车冒雨送货，摔碎了瓶子就一片片捡起。2022年，"三晋十一娘"品牌诞生——"十一"是姥姥带大的孩子数量，"娘"是每一位用爱喂饱孩子的母亲。如今，这份"姥姥的味道，母亲的爱"已走进千家万户，证明母亲的力量可以改变一个家庭，而母亲的爱能够创造一个品牌。四季厨房好帮手，摘蒙花系列调味，三餐省心又美味。提香调味品传统技艺
素食与健康饮食浪潮带动植物基调味、低脂轻食细分赛道爆发，市场对素食酱料、清淡调味需求激增。三晋十一娘准确布局素食细分市场，推出摘蒙花木耳素肉酱、原味下饭酱，零动物成分、低脂健康，富含大豆植物蛋白与木耳膳食纤维，契合植物基消费趋势。产品以野生摘蒙花提香，打破素食调味寡淡瓶颈，口感弹韧有嚼劲，鲜香开胃不油腻，满足素食者、减脂人群、养生家庭需求。传统慢火熬制工艺，酱体绵密不柴，真材实料看得见，每一口都有木耳颗粒，区别于市面普通素酱。在行业细分人群、准确定位的竞争策略下，十一娘以素食调味抢占蓝海市场，填补植物基特色调味空白，带领健康素食新潮流。提香调味品传统技艺厨房烟火气更浓，十一娘摘蒙花香，每道菜都有灵魂。
随着中餐出海的浪潮，国际调味品市场正成为极具潜力的新发展空间。三晋十一娘已获得报关单位备案证明，具备出口资质。摘蒙花作为中国北方独有的天然香料，在国际市场上具有稀缺性和文化独特性。对于海外中餐馆而言，摘蒙花调味品可以帮助他们做出更地道的中式风味；对于海外华人家庭而言，一瓶摘蒙花油承载的是家乡的味道；对于对东方饮食文化感兴趣的国际消费者而言，摘蒙花是一扇了解中国饮食文化的新窗口。在调味品行业国际化进程中，三晋十一娘有望成为例子“中国味道”出海的特色品牌之一。
2024年，摘蒙花油合葱加工技艺正式列入县级非物质文化遗产名录。这不是对传统工艺的致敬，更是对一位母亲坚守的肯定。王丽荣的姥姥用摘蒙花让清贫的日子有了滋味，她则用现代技术让这份滋味走得更远。低温熬制锁住山野灵气，胶囊释缓技术让香气层层绽放。从"学酥牌"到"三晋十一娘"，变的不是名字，更是从个人情怀到产业报国的升华。如今，这个源自吕梁的品牌正带着黄土高原的馈赠，让全国消费者都能尝到那口"葱、韭、蒜"三香合一的独特风味。非遗工艺好味道，十一娘摘蒙花油，传统风味更醇厚。
全球天然风味市场正快速增长，超过72%的消费者会检查产品标签以避免人工添加剂。三晋十一娘摘蒙花系列的“天然”属性不体现在配料表的精简上，更体现在原料的本质属性上。摘蒙花是野生植物，生长过程中没有使用任何农药化肥，是真正意义上的“零农残”食材。公司采用传统工艺萃取，不添加任何化学提取剂，很大程度保留了原料的天然风味。从田间到餐桌，摘蒙花始终保持“天然”的本色。这种从原料到工艺的全链路天然属性，是任何依赖工业添加的调味品都无法比拟的。烤馍片刷辣子，摘蒙花香更酥脆，追剧零食超好吃。提香调味品传统技艺
调味摘蒙花油，炒拌馅汤全覆盖，厨房有它就够了。提香调味品传统技艺
调味品行业正面临一场关于“既要健康，又要美味，还要实惠”的极限平衡。三晋十一娘摘蒙花系列以性价比回应这一挑战：小包装80g摘蒙花油售价亲民，适合尝鲜体验；礼盒装满足节日送礼需求；批发定制支持餐饮企业批量采购。原料来自吕梁山区野生采摘，供应链高效稳定，确保品质与成本的双重可控。2025年6月，三晋十一娘摘蒙花系列荣获“吕梁好产品”称号，这是对产品品质与性价比的双重认可。消费者花一份普通调味品的价格，就能品尝到来自黄土高原的山野珍味。提香调味品传统技艺
山西三晋十一娘农业科技有限责任公司在同行业领域中，一直处在一个不断锐意进取，不断制造创新的市场高度，多年以来致力于发展富有创新价值理念的产品标准，在山西省等地区的食品、饮料中始终保持良好的商业口碑，成绩让我们喜悦，但不会让我们止步，残酷的市场磨炼了我们坚强不屈的意志，和谐温馨的工作环境，富有营养的公司土壤滋养着我们不断开拓创新，勇于进取的无限潜力，山西三晋十一娘农业科技供应携手大家一起走向共同辉煌的未来，回首过去，我们不会因为取得了一点点成绩而沾沾自喜，相反的是面对竞争越来越激烈的市场氛围，我们更要明确自己的不足，做好迎接新挑战的准备，要不畏困难，激流勇进，以一个更崭新的精神面貌迎接大家，共同走向辉煌回来！
