很多人不知道，摘蒙花其实是“药食同源”的佳品。据《葭州志》记载：“侧蒙，味辛而美。”现代研究发现，摘蒙花富含黄酮类化合物，具有抗氧化、作用。三晋十一娘摘蒙花木耳素肉酱（香辣味）不美味，而且健康。大豆组织蛋白提供植物蛋白，黑木耳富含膳食纤维，摘蒙花清热养肝。拌面、拌饭、做馅料，让素食者也能享受香辣的满足感，同时兼顾营养均衡。省时省力，香味浓郁，摘蒙花提香更独特，轻松做出网红小吃，成为空气炸锅必备调味。值得推荐给所有家庭！胶囊释缓技术确保营养分子缓慢释放，保留挥发性香气与膳食纤维，开盖依旧鲜香如初。中国香港烹饪调料零防腐剂
爱吃辣又怕上火？试试三晋十一娘摘蒙花油（香辣味）。它以菜籽油和大豆油为基底，加入野生摘蒙花、花椒、八角以及新鲜辣椒，低温慢炸，锁住活性成分。辣椒的鲜辣与摘蒙花的独特清香完美平衡，辣而不呛。炒土豆丝出锅前淋一小勺，瞬间提升整道菜的香气层次；做火锅蘸料时加一勺，比普通辣椒油更添一股坚果般的回味。秘密就在于摘蒙花富含的挥发性含硫化合物，阈值极低，一点点就能带来独特性的风味。花椒的麻、辣椒的辣、花香的清新，一层一层在舌尖绽放。过年大鱼大肉之后，这道凉菜解腻。宁夏露营调料粮油干锅菜出锅增香，摘蒙花油泼辣子，复合香气更上头。
厨房调料麻辣葱油，在麻辣葱油串串香中展现夜市魅力。各种食材串成串，在由麻辣葱油、骨汤、香料熬制的汤底中煮熟，蘸上干碟或油碟食用。麻香持久辣味饱满，摘蒙花的山野风味让其在夜市中更加诱人。麻辣葱油作为炒菜调料，与麻辣葱油毛血旺形成火锅级硬菜。鸭血、毛肚、黄喉、午餐肉等食材焯水，锅中爆香豆瓣酱、大量花椒和干辣椒，加入高汤和食材，淋入三勺麻辣葱油，撒蒜蓉和葱花。麻香四溢辣味醇厚，摘蒙花的清香让麻辣更加柔和诱人。
特色小众调味备受追捧，三晋十一娘摘蒙花系列凭借稀缺风味成为厨房新宠。摘蒙花又名麻麻花、扎蒙花、山葱花，是北方特有的野生香料，市面少见，风味独特不可复制。产品融合天然、健康、便捷三大热点，摘蒙花油清新脱俗，适合追求独特香气的家庭；葱油焦香醇厚，传承北方传统吃法；油泼辣子香麻适中，平衡辣味与香气；辣椒酱鲜辣回甘，层次丰富；木耳酱与素肉酱真材实料，口感扎实。用法简单易上手，炒菜、拌面、凉拌、调馅、炖汤、蘸料全能打，厨房小白不用掌握复杂技巧，随手一放就好吃。天然原料种植、采收、加工全程可视化，无农残、无添加，吃得放心。适配全网热门烹饪场景，快手菜、家常菜、凉菜、面食、汤品都能适配，让普通食材焕发独特风味，成为家庭厨房提升菜品档次的秘密武器。厨房调味更简单，十一娘摘蒙花油，不用复杂配方香。
很多家庭常备老干妈，但你可能不知道，山西人家里藏着的秘密武器是摘蒙花葱油。三晋十一娘摘蒙花葱油（麻辣款）将麻椒、花椒与摘蒙花结合，麻香持久，辣味饱满。用它来做火锅蘸料：碗中放蒜泥、蚝油、香菜、葱花，再加两勺这款葱油，后倒入一小勺原汤。涮一片肥牛，蘸一下，入口是麻、辣、鲜、香的四重奏，摘蒙花的山野气息让火锅更有层次，比普通油碟高出几个档次。既保留老味道，又符合现代食品安全，SC 认证、检测齐全，健康与风味兼顾，传统美食现代化，更适合现代家庭。炒粉炒面更筋道，摘蒙花葱油一拌，根根入味超香软。宁夏露营调料粮油
炒肉去腥不用慌，摘蒙花葱油增香，肉质鲜嫩不发柴。中国香港烹饪调料零防腐剂
作为美食调料，麻辣摘蒙花油让麻辣拌牛肚成为下酒硬菜。牛肚卤制切丝，加入香菜、蒜末，淋入由麻辣摘蒙花油、花椒粉、生抽、醋调制的料汁。麻香酥麻脆嫩爽口，摘蒙花的山野气息提升牛肚风味。厨房调料麻辣摘蒙花油，在麻辣炒花甲中体现海鲜麻辣。花甲吐沙后炒至开口，淋入两勺麻辣摘蒙花油，加少许蒜蓉和花椒粉。麻香四溢与海鲜鲜甜结合，摘蒙花的山野风味让贝类更加刺激。麻辣摘蒙花油作为炒菜调料，与麻辣炒蛏子形成重口味海鲜。蛏子吐沙后炒至开口，淋入两勺麻辣摘蒙花油，加少许蒜蓉和花椒粉。麻香持久与贝类鲜甜结合，摘蒙花的清香让嗦螺更加过瘾。中国香港烹饪调料零防腐剂
山西三晋十一娘农业科技有限责任公司在同行业领域中，一直处在一个不断锐意进取，不断制造创新的市场高度，多年以来致力于发展富有创新价值理念的产品标准，在山西省等地区的食品、饮料中始终保持良好的商业口碑，成绩让我们喜悦，但不会让我们止步，残酷的市场磨炼了我们坚强不屈的意志，和谐温馨的工作环境，富有营养的公司土壤滋养着我们不断开拓创新，勇于进取的无限潜力，山西三晋十一娘农业科技供应携手大家一起走向共同辉煌的未来，回首过去，我们不会因为取得了一点点成绩而沾沾自喜，相反的是面对竞争越来越激烈的市场氛围，我们更要明确自己的不足，做好迎接新挑战的准备，要不畏困难，激流勇进，以一个更崭新的精神面貌迎接大家，共同走向辉煌回来！
