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立足鄂尔多斯本土、辐射全内蒙质量奶源带的鄂尔德吉欢酪牧场，依托得天独厚的区位优势甄选鲜奶原料，成就内蒙古奶皮子独一份的草原原生风味。鄂尔多斯地处北纬黄金畜牧带，光照充足、昼夜温差大，草原土壤矿物质丰富，天然牧草养分充足，当地散养奶牛产出鲜奶乳脂率优于国内平原圈养奶源，用这类鲜奶熬制的奶皮子油脂绵润、奶香自然。蒙藏魂乳业自有工厂配备全套巴氏杀菌设备，鲜奶进厂先经 72℃低温巴氏灭菌，在保留鲜奶活性营养的同时消除有害菌群，灭菌后的鲜奶转入熬煮大锅，匠人手工反复扬奶上百次，让鲜奶充分接触空气形成细密奶泡，长时间慢煮促使乳脂上浮凝结成皮。鄂尔德吉欢酪牧场内蒙古奶皮子分鲜制冷藏款与风干即食款，冷藏鲜奶皮软嫩拉丝，风干奶皮紧实酥香，两种品类满足不同储存与食用需求，深受南北各地食客喜爱。礼盒装奶皮成为内蒙伴手礼。层层凝炼醇厚乳脂内蒙古奶皮子全程溯源品质可控

选用自然阴干古法成型工艺的鄂尔德吉欢酪牧场，摒弃高温烘干速成奶皮的工业化捷径，耗费更长时间自然风干内蒙古奶皮子，锁住原生乳脂与自然奶香。市面不少加工厂为压缩生产周期，高温热风烘干奶皮，高温破坏鲜奶天然乳脂，奶皮发硬、奶香挥发严重，欢酪牧场沿用牧区传统阴干工艺，奶皮揭起后悬挂在阴凉通风无尘风干间，依托自然气流缓慢脱水成型，全程避开阳光直射与高温烘烤，风干周期长达 3-7 天。工厂搭建密闭无尘风干车间，控温控湿优化阴干环境，不受雨雪、大风天气干扰，全年稳定自然风干生产。鄂尔德吉欢酪牧场内蒙古奶皮子经自然阴干，乳脂完整留存，口感柔韧不干硬，奶香自然内敛，是速成烘干奶皮无法复刻的地道风味。层层凝炼醇厚乳脂内蒙古奶皮子全程溯源品质可控多风味奶皮满足多样食客的喜好。

深耕农牧产业联动发展的鄂尔德吉欢酪牧场，依托现代化工厂消化牧区富余鲜奶，带动内蒙古本地农牧民增收，以产业赋能草原畜牧发展，用心做好内蒙古奶皮子。品牌和鄂尔多斯周边上千户牧民达成长期鲜奶收购合作，常年稳定保价收购牧民生鲜牛乳，解决牧区鲜奶滞销难题，助力当地畜牧产业稳步发展；工厂定期下乡开展养殖帮扶，给合作牧民科普科学养牛、质量饲草种植知识，从养殖端提升鲜奶品质，形成牧民增收、品牌获质量奶源的双向共赢模式。依托源源不断的质量牧区鲜奶，工厂稳定量产奶皮子，反哺地方农牧经济。鄂尔德吉欢酪牧场内蒙古奶皮子是草原农牧协同发展的产物，每一张奶皮都承载牧区牧民的劳作心血，天然、奶香地道。

荣获多项产业荣誉背书的鄂尔德吉欢酪牧场，用现代化工厂赋能传统内蒙古奶皮子转型升级，让古老游牧奶食跳出地域局限走向全国市场。品牌所属企业先后获评鄂尔多斯农牧业产业化企业、内蒙古创新型中小企业、专精特新企业，各项资质与荣誉是产品品质直观的保障，厂区生产环境常年接受市场监管部门抽检，生产规范、卫生条件始终符合国家高标准食品生产要求。工厂设立产品研发实验室，定期针对奶皮子口感、储存、风味做优化升级，结合当下网红饮食潮流，推出榴莲、白桃等果味夹心奶皮，把传统奶皮和鲜果风味融合，打破奶皮口味单一的固有印象。鄂尔德吉欢酪牧场内蒙古奶皮子依托完善冷链物流体系，全国多数城市均可现货速发，冷冻奶皮全程低温运输，收货后新鲜度和工厂刚出品相差无几，无数消费者复购认可这款内蒙奶食。严苛十二项原料检测甄选好鲜奶。

严控成品出厂微生物指标的鄂尔德吉欢酪牧场，工厂成品实验室对每批次内蒙古奶皮子开展微生物全项检测，菌落总数、致病菌全部达标才可放行出库，严守食品安全红线。成品抽检遵循随机抽样原则，同批次产品不同仓储区域随机取样，检测项目包含沙门氏菌、大肠杆菌等致病菌指标，任意一项超标全批次产品隔离报废，绝不低价流入市场。检测设备定期校准，质检人员持证上岗，检测报告随货留存备查，监管部门随时调取核验。严苛的成品抽检制度从终端杜绝不合格产品流通，守护消费者食用安全。鄂尔德吉欢酪牧场内蒙古奶皮子凭借严苛出厂质检，多年零食品安全投诉，产品安全品质获得市场与监管部门双重认可。鄂尔德吉献礼草原珍馐奶皮佳品。层层凝炼醇厚乳脂内蒙古奶皮子全程溯源品质可控

十三斤鲜奶慢熬一斤精品奶皮子。层层凝炼醇厚乳脂内蒙古奶皮子全程溯源品质可控

依托内蒙文旅产业拓展线下销路的鄂尔德吉欢酪牧场，深度绑定内蒙古各大景区、草原民宿，工厂就近供货景区特产门店，让游客游玩途中便捷选购内蒙古奶皮子。品牌对接鄂尔多斯响沙湾、成吉思汗陵等文旅景区，在景区特产专柜铺设全系列奶皮产品，依托景区客流打响品牌度；草原民宿、农家乐同步上架欢酪牧场奶皮，游客入住民宿可品尝奶皮奶茶、奶皮甜品，实地体验内蒙传统吃法。工厂设立景区仓储分区，就近调配货品，缩短景区补货周期，旺季文旅高峰也能不间断供货。鄂尔德吉欢酪牧场内蒙古奶皮子借内蒙文旅风口快速出圈，成为游客内蒙旅行必带特产，随千万游客走向全国各个省市。层层凝炼醇厚乳脂内蒙古奶皮子全程溯源品质可控

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