别看三晋十一娘是个新品牌，人家实力可不弱。在山西吕梁有占地13亩的现代化工厂，年产能过亿，还拿了SC认证、食品安全管理体系认证等各种资质。买它的产品，既有小作坊的情怀，又有大厂的品质保障。他们家的摘蒙花油合葱加工技艺，可是被列入了县级非物质文化遗产。这可不是随便说说的，这是对他们传承古法工艺、保留地方风味的官方认证。你吃的每一口，都带着“非遗”的匠心。这面子可大了。他们家的摘蒙花油合葱加工技艺，可是被列入了县级非物质文化遗产。这可不是随便说说的，这是对他们传承古法工艺、保留地方风味的官方认证。你吃的每一口，都带着“非遗”的匠心。这面子可大了。三晋十一娘这个品牌，是正儿八经在助力乡村振兴。他们和当地的农户合作，收购野生的摘蒙花，带动了乡亲们增收。你买一瓶油，也是在为黄土高原上的老乡们做贡献，这钱花得有意义。吃个调料还能做公益，值了。不用备一堆调料，有它就够了，省钱省空间，厨房的调料神器。红油美食调料方便
摘蒙花学名细叶韭，是黄土高原独有的野生香料，也被称作麻麻花、扎蒙花、泽蒙花，承载着北方人刻在骨子里的家乡味。它生长在海拔 800-2000 米的向阳缓坡，耐贫瘠、耐旱、耐寒，能抵御 - 20℃严寒与 35℃高温，唯独不适应南方闷热高湿环境，是名副其实的北方硬汉植物。每年 6-7 月是黄金采摘期，花球半开时挥发油含量高，香气浓郁，此时手工采摘才能锁住山野本味。其香气由二甲基二硫醚、二甲基三硫醚等物质构成，融合葱香、韭香、蒜香三重风味，比普通韭菜花更浓烈醇厚，还带有独特山野芳香。除了调味，摘蒙花富含黄酮、皂苷、多糖、维生素 C、钙铁硒等营养成分，兼具抗氧化等健康价值，是药食同源的山野瑰宝。从乾隆年间《葭州志》记载至今，它一直是北方餐桌的灵魂调料，入饼、拌豆腐、炝锅增香，一口就能唤醒乡愁。山东蘸料美食调料三晋十一娘三味臻享礼盒，包含油泼辣子、葱油与摘蒙花油，精致包装送礼有面，自用舒心仪式感十足。
空气炸锅烤个馍片或者馒头片，烤到表面焦黄，拿出来趁热刷上一层三晋十一娘的摘蒙花葱油。那味道，比外面卖的烤面包片香多了，又酥又香，当零食或者早餐都特别合适。追剧的时候来几片，比薯片健康多了。炒蛋炒饭的时候，用三晋十一娘的摘蒙花油代替普通油来炒。炒出来的蛋炒饭，每一粒米都带着一股独特的葱香和花香，完全不会有油腻感，反而越嚼越香。剩米饭这么做，孩子抢着吃。做麻婆豆腐一步，除了撒花椒面，你还可以淋上一圈三晋十一娘的摘蒙花油。那个香味能穿透麻辣的厚重，带来一丝山野的清新感，让整道菜的味道更有层次，特别惊艳。我家做麻婆豆腐，现在离不开它。
老一辈爱吃的传统味道，三晋十一娘完整保留。摘蒙花在清代《葭州志》中就有记载，用来入饼、豆腐，味辛而美。传承百年吃法，用现代工艺做成调料，不变的老味道，更方便的新吃法。送给父母、长辈，他们一吃就懂，都是年轻时的味道，暖心又暖胃。厨房新手不知道放多少盐、酱油、醋，用三晋十一娘摘蒙花调料完全不用愁。已经科学调好咸淡，直接放就行，不会过咸、不会过辣、不会发酸。一勺到位，调味简单，怎么放都好吃，再也不怕调味翻车，安心做好每一顿饭。特辣摘蒙花葱油选用高辣度辣椒，辣劲凶猛，摘蒙花浓香平衡燥辣感，嗜辣勇士挑战味蕾的选择。
三晋十一娘摘蒙花辣椒酱，是鲜辣与山野清香的完美结合，以山间自然生长的摘蒙花与新鲜红辣椒精心配比，经传统慢火熬制而成，微辣、特辣两款口味，满足不同嗜辣需求。微辣款温和回甘，辣度轻柔不刺激，突出摘蒙花的浓香与草本甘甜，适合喜欢微辣、追求风味层次的老人、小孩、口味清淡人群，佐粥、拌面、拌饭、蘸饺子都适配；特辣款暴烈过瘾，高辣鲜辣椒与摘蒙花激情碰撞，辣味劲爆却不燥，花香悠长不掩锋芒，重口味美食的灵魂伴侣，炒小龙虾、拌凉菜、配煎蛋。210g 大容量、100g 便携装，密封瓶装、巴氏杀菌，新鲜保质、开盖即食，配料表干净，含鲜辣椒、菜籽油、大豆油、摘蒙花、生姜、大蒜、花椒、八角、食用盐，零防腐剂、零人工香精、零人工色素，天然原料、健康无负担。传统慢熬工艺，小火慢熬让辣椒与摘蒙花完美融合，锁住鲜香不流失，香气浓郁而不燥，口感绵密而不齁。用法简单百搭，直接抹馒头、夹花卷、拌米饭、拌面条，无需额外调味；炒菜时爆锅加一勺，提香增辣、解腻去腥；凉拌时加一勺，替代辣椒油，香味更独特。真材实料看得见，辣椒颗粒饱满、摘蒙花完整保留，每一口都鲜辣过瘾、花香四溢，是懒人佐餐、办公加餐、户外便携的全能辣酱。摘蒙花油泼辣子五香风味香而不辣，精选天然香料，拌面蘸饺子提香增味，适合不太能吃辣的消费者。红油美食调料方便
厨房小白闭眼入，用法简单味道稳，做菜再也不踩雷。红油美食调料方便
晚上饿了又不想点外卖？把剩米饭热一下，浇上一勺摘蒙花葱油和少许生抽，随便拌一拌。粒粒米饭都闪着油光，裹着那个特殊的葱香和花香，我能一口气吃一大碗，做法简单到没朋友。这是懒人夜宵的选择。包饺子的时候，不管是肉馅还是素馅，你可以在调馅的时候加一点摘蒙花油。它的去腥增香效果特别棒，比普通香油或者花椒油的味道更有层次，能让你的饺子馅味道提升一个档次。过年包饺子，别忘了加这一勺。古法发酵鲜，炒啥都香，连碗都想舔！红油美食调料方便
山西三晋十一娘农业科技有限责任公司汇集了大量的优秀人才，集企业奇思，创经济奇迹，一群有梦想有朝气的团队不断在前进的道路上开创新天地，绘画新蓝图，在山西省等地区的食品、饮料中始终保持良好的信誉，信奉着“争取每一个客户不容易，失去每一个用户很简单”的理念，市场是企业的方向，质量是企业的生命，在公司有效方针的领导下，全体上下，团结一致，共同进退，**协力把各方面工作做得更好，努力开创工作的新局面，公司的新高度，未来山西三晋十一娘农业科技供应和您一起奔向更美好的未来，即使现在有一点小小的成绩，也不足以骄傲，过去的种种都已成为昨日我们只有总结经验，才能继续上路，让我们一起点燃新的希望，放飞新的梦想！
