为保障每一份鄂尔德吉奶酪的生产品质统一、食用安全达标,品牌推行现代化标准化生产管控模式,打造十万级无尘洁净食品生产车间,实现奶酪制作全程无菌化操作,隔绝外界灰尘、细菌等污染物,杜绝食品生产过程当中出现卫生隐患。在制作工艺上,采用智能精细温控系统进行全程把控,严格划分巴氏杀菌、恒温发酵、凝乳塑形、低温风干等多个制作环节,精细设定每一个环节的温度区间与制作时长,依托科学温控牢牢锁住鲜奶本身的天然营养物质,同时激发发酵之后独有的浓郁奶香。厂区内部全部采用食品级 304 不锈钢生产加工设备,设备安全耐腐蚀、易清洁消毒,长久使用也不会析出有害物质,守护食品食用安全。除此之外,企业建立全流程常态化品质巡检制度,从原料投入生产,到半成品加工,再到成品分装出厂,每一个环节都安排专业质检人员实时查验,精细把控产品批次口感差异,让每一批次出厂的奶酪产品口感一致、品质均衡,以现代化规范生产助力传统草原奶食走向规模化、品质化发展道路。匠心传承创新发展焕发民族美食新生。东胜区无蔗糖奶酪

鄂尔德吉奶酪能够长久保持长久储存不变质、风味不流失,并非依靠大量添加化学防腐成分实现,而是依托传统自然发酵自带的天然抑菌特性,搭配科学合理的低温专业保鲜储存技术,从食材本身与储存方式两大层面实现自然长效保鲜,坚守健康无添加的制作初心不动摇。奶酪在天然发酵成型的制作过程当中,内部会自然生成多种天然有益抑菌物质,这类天然物质能够有效抑制各类有害微生物、细菌霉菌滋生繁衍,从食材内部自带天然防腐防护能力,无需额外添加人工防腐剂辅助延长保质期,从根源上规避化学防腐成分带来的饮食健康隐患。在日常正规低温冷冻储存环境之下,鄂尔德吉奶酪能够实现长达一整年的长效储存时长,即便存放满整年时间,后期正常解冻恢复常温之后,奶酪原本的醇厚食用口感、浓郁自然奶香以及内部蕴含的各类天然营养成分都不会出现明显流失改变,品质稳定性极强。产品日常食用方式简单便捷,统一采用开袋即食设计,不需要提前进行复杂浸泡、加热等额外处理步骤,完美适配当代人群快节奏日常生活模式,闲暇之余随时开袋即可享用美味。草原奶酪草原款环保材质践行绿色理念护环境。

步入中老年阶段之后,人体各项身体机能逐步缓慢衰退,肠胃消化吸收能力、骨骼钙质储备能力都大不如前,日常饮食更加偏向柔软易吸收、温和滋补、清淡营养的食物,而鄂尔德吉奶酪恰好是适配老年人群饮食需求的质量日常营养滋补佳品。这款奶酪整体质地柔软温润,经过充分发酵之后质地松软不坚硬,老年人牙齿咀嚼能力弱化也能够轻松咀嚼下咽,不会产生咀嚼费力、难以吞咽的食用困扰,十分贴合老年人群饮食生理特点。产品内部浓缩大量天然质量动物蛋白与高吸收率原生乳钙,能够精细补充中老年人群日常饮食当中普遍摄入不足的营养物质,长期适量食用能够有效增强老年人体质,增强身体自身抵抗力,同时及时补充骨骼流失钙质,有效降低中老年群体骨质疏松、腿脚酸软等常见老年问题发生概率。奶酪制作配方温和纯净,无刺激性辅料添加,口味清淡醇厚不厚重,性质温和不刺激肠胃,即便是肠胃功能偏弱的老年人,长期坚持适量食用也不会产生肠胃不适,日常食补滋养身体安全无负担。
针对国内众多人群普遍存在的乳糖不耐受饮食困扰,鄂尔德吉品牌专门优化调整奶酪制作发酵工艺,采用长时间温和慢速自然发酵模式,充分分解生鲜牛乳当中含有的大部分乳糖物质,大幅有效降低成品奶酪内部整体乳糖含量,打造出乳糖含量极低、乳糖不耐人群友好的特色健康奶酪美食。经过深度发酵脱乳糖处理之后的鄂尔德吉奶酪,即便天生体内缺少乳糖分解酶,日常饮用纯牛奶容易出现腹胀、、肠鸣、腹泻等一系列肠胃不适症状的乳糖不耐受人群,正常适量食用也基本不会触发各类不适反应,食用体验轻松安心,彻底解决这类人群想吃奶制品却不敢轻易尝试的饮食难题。在大幅度降低乳糖含量、适配特殊人群饮食需求的同时,品牌全程坚守营养不流失制作原则,精细把控发酵时长与发酵温度,在分解多余乳糖的基础之上,完整完好留存生鲜牛乳当中珍贵的质量乳蛋白、天然原生乳钙以及多种人体必需微量元素等关键营养成分,做到去乳糖不去营养,营养供给充足。养生奶酪匠心慢酿锁住天然精华。

每一块鄂尔德吉奶酪,都是辽阔鄂尔多斯草原馈赠给人间的天然美味,凝结着草原阳光、雨露、青草与清风的自然精华。纯净无污染的草原生态环境,孕育出鲜嫩多汁的天然牧草,奶牛自由采食自然牧草,吸纳草原天地养分,产出醇厚质量的生鲜牛乳。没有工业污染、没有人工饲料催养、没有化学药剂干预,从奶源根源保留食材纯粹的自然本味。匠人依托自然温度、天然菌种缓慢发酵,顺应自然规律制作奶酪,不强行加速工序、不篡改天然风味。每一丝奶香都源自草原大地,每一份营养都来自自然馈赠,口感纯净通透、醇香绵长,区别于工业化合成奶食。品牌心怀敬畏之心,珍惜草原自然资源,坚持原生态制作模式,很大程度保留自然风味,让消费者一口品尝草原本色,感受草原馈赠的温柔与纯粹,在舌尖之上邂逅辽阔纯净的鄂尔多斯大草原。纯净标准适配全年龄段健康需求。草原奶酪草原款
十年坚守传承草原奶食文化精髓。东胜区无蔗糖奶酪
鄂尔德吉龙眼奶酪主打天然食补养生饮食理念,是一款兼顾美味口感与日常滋养功效的特色营养奶酪,精细贴合当代人注重养生食补、偏爱温和滋养零食的消费需求,将日常休闲解馋与轻养生食补完美结合在一起。产品选用草原高营养新鲜牛乳作为基底原料,搭配肉质饱满、糖分自然清甜的质量龙眼果肉融入制作流程,经过慢工细作匠心熬制发酵,让龙眼自带的温润清甜果香充分融入醇厚牛乳奶香当中,两种天然食材风味相互映衬,相辅相成,打造出温润醇厚的独特食用口感。在配方制作层面依旧坚守健康底线,全程杜绝各类人工添加剂、甜味剂以及防腐成分,完整保留龙眼果肉与生鲜牛乳当中蕴含的多种天然营养物质,不破坏食材本身的养生食用价值。整体口感醇厚温润,香甜气息柔和舒缓,没有浓烈刺激的甜腻感,食用起来温润滋养肠胃,十分适合经常熬夜作息不规律、身体处于亚健康状态的人群日常食用,温和滋补身体,补充日常所需营养。品牌坚持慢酿匠心制作手法,放慢制作节奏,用心锁住食材全部天然营养精华,让消费者在享受休闲零食美味的同时,轻松实现日常温和食补,是养生爱好者日常解馋食补的理想佳品。东胜区无蔗糖奶酪
鄂尔多斯市东胜区蒙藏魂民族食品有限公司是一家有着雄厚实力背景、信誉可靠、励精图治、展望未来、有梦想有目标,有组织有体系的公司,坚持于带领员工在未来的道路上大放光明,携手共画蓝图,在内蒙古自治区等地区的食品、饮料行业中积累了大批忠诚的客户粉丝源,也收获了良好的用户口碑,为公司的发展奠定的良好的行业基础,也希望未来公司能成为*****,努力为行业领域的发展奉献出自己的一份力量,我们相信精益求精的工作态度和不断的完善创新理念以及自强不息,斗志昂扬的的企业精神将**鄂尔多斯市东胜区蒙藏魂民族食品供应和您一起携手步入辉煌,共创佳绩,一直以来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,员工精诚努力,协同奋取,以品质、服务来赢得市场,我们一直在路上!