企业商机
奶酪基本参数
  • 品牌
  • 鄂尔德吉
  • 售卖方式
  • 包装
奶酪企业商机

鄂尔德吉奶酪扎根内蒙古鄂尔多斯本土,是依托草原质量奶源打造的特色民族奶食佳品,隶属于本土食品企业蒙藏魂旗下,多年以来始终坚守草原原生饮食理念,深度传承蒙古族传统奶食制作技艺,用心打造符合大众饮食需求的健康奶酪美食。品牌深耕草原奶食行业多年,熟知草原奶源优势与传统制作精髓,摒弃市面上各类速成奶食的粗放制作模式,坚持从源头把控食材品质,甄选草原生态牧场产出的质量生鲜牛乳作为原料,拒绝劣质奶源与勾兑原料,从根本上保障奶酪的原生奶香与食用品质。在制作环节当中,既保留老一辈传承下来的自然发酵、凝乳成型等传统工序,又合理融入现代食品生产标准化管控体系,让传统风味得以完整留存,同时让食品卫生、保质时长、食用口感都得到升级。作为鄂尔多斯极具代表性的地方特产,鄂尔德吉奶酪不*是日常解馋的休闲零食,更是承载草原民俗文化、传递草原淳朴风情的特色伴手礼,凭借纯粹自然的口味、健康安心的配方、老少皆宜的口感,远销各地市场,收获万千消费者的与喜爱,成为大众选购草原奶食的优先质量品牌。奶酪花精致造型 Q 弹多味超诱人。独立包装奶酪袋装

独立包装奶酪袋装,奶酪

鄂尔德吉奶酪是名副其实的天然绿色生态健康农牧食品,从食材源头培育到终端成品产出,全产业链条深度贴合绿色生态、健康环保的现代化食品产业发展理念,践行绿色可持续发展模式。产品奶源全部产自远离城市工业产业聚集区的原生态天然草原牧场,牧场区域之内无重工业工厂入驻,无工业废气、废水、废渣等各类污染源排放侵袭,牧场自然生态环境保护完好,天然牧草自然生长发育,全程不使用各类化学催生肥料、有害农药,从奶源根基之上保障食材天然绿色无污染属性。在产品正式工业化生产制作环节当中,企业推行节能降耗绿色生产模式,优先选用节能型环保生产机械设备,优化生产用水、用电、用能整体配置,比较大限度降低食品生产过程当中各类能源资源消耗,有效减少工业生产废气、废料排放量,主动践行低碳环保绿色生产发展理念。在产品外包装耗材选用层面,品牌逐步缩减不可降解塑料包装使用占比,大力推广选用可自然生物降解的环保新型包装原材料,从终端包装层面减少白色垃圾污染问题,主动守护自然生态环境平衡。儿童奶酪盒装民族美味走向全国传递草原温情。

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鄂尔德吉奶酪拥有的鲜明地域属性,根植鄂尔多斯原生态草原,依托本地得天独厚的自然地理条件,造就不可复制的草原奶香。鄂尔多斯草原光照充足、昼夜温差适中,质量天然牧草富含矿物质,奶源食用牧草营养充足,产出的生鲜乳奶香浓郁、营养密度较高。区别于平原养殖、饲料喂养的普通奶源,草原散养奶牛自由采食天然牧草,奶源天然纯净、无饲料异味,原生奶香味更加醇厚绵长。产品完整沿用鄂尔多斯本土蒙古族传统制作工艺,不借鉴外来奶酪制作模式,保留本土奶食酸甜醇厚的独特口感,地域风味辨识度极强。作为鄂尔多斯标志性地理特色特产,承载一方水土的自然禀赋,浓缩草原风土人情,每一口奶酪都饱含鄂尔多斯独有的草原风味,是不可复刻、不可替代的地域特色美食,也是对外展示鄂尔多斯农牧产业实力的质量名片。

鄂尔德吉奶酪全系产品统一采用密封小袋分装设计,从产品便携实用性、日常储存安全性、食用卫生性等多个维度优化升级,完美适配现代人多元化的日常出行与生活节奏,随时随地轻松享用美味。每一块奶酪都进行单独真空密封分装处理,密封严实不透风不透潮,能够有效隔绝外界空气中的灰尘、水汽、蚊虫等各类污染源,从外包装层面保障食材食用卫生干净。小份分装精细把控单份食用分量,每一小袋内部奶酪分量大小适中,刚好适配单次食用量,日常拆开一袋即可一次性吃完,不会出现吃不完剩余食材闲置存放、二次存放容易变质受潮的情况,从源头减少食材浪费现象。小巧精致的独立包装袋体型轻薄便携,体积如同日常随身口袋零食一般大小,能够轻松随手放进衣服口袋、随身双肩包、通勤手提包、车载储物盒等各类随身收纳空间当中,不管是日常上班通勤、户外徒步旅行、亲子出游、居家休闲追剧,还是学生校园课间加餐,都能够随手取出开袋即食,解馋充饥十分便捷。无需额外准备餐具刀具辅助食用,简化食用流程,高度贴合当下快节奏便捷化的生活饮食需求,精致实用的小包装设计,不管是自己日常囤货食用,还是分装分享给身边亲友,都格外合适贴心。多维营养加持补充能量无负担。

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质量奶源是成就好奶酪的根基,鄂尔德吉奶酪所有奶源全部取自鄂尔多斯腹地天然生态草原牧场,这片牧场水草丰茂、生态环境洁净无污染,远离城市工业污染源,自然生长的质量牧草为奶牛提供天然质量食材,保障奶牛产出的生鲜牛乳质地、营养饱满。品牌建立严格的奶源筛选合作机制,只与具备标准化科学养殖、机械化无菌挤奶、全程生鲜保鲜运输资质的正规牧场达成长期合作,制定严苛的鲜奶采收标准,要求每日新鲜挤出的生鲜牛乳必须在四小时之内运送至生产厂区,很大程度锁住鲜奶当中蕴含的天然营养与清新奶香,避免长时间存放造成营养流失与口感变差。鲜奶进厂之后,质检人员会对每一批次鲜奶进行多项专业指标抽样检测,涵盖乳脂含量、蛋白含量、菌落指数、纯净度等十余项内容,只有全部达标合格的生鲜牛乳,才能够正式投入奶酪制作流程。层层严苛的奶源筛选与品质检测流程,从食品源头筑牢品质防线,为制作出口感、营养充足、味道的质量草原奶酪打下无可替代的坚实基础。高营养密度奶酪美味健康双丰收。酸奶味奶酪健康零食

多元吃法适配日常饮食好搭档。独立包装奶酪袋装

针对国内众多人群普遍存在的乳糖不耐受饮食困扰,鄂尔德吉品牌专门优化调整奶酪制作发酵工艺,采用长时间温和慢速自然发酵模式,充分分解生鲜牛乳当中含有的大部分乳糖物质,大幅有效降低成品奶酪内部整体乳糖含量,打造出乳糖含量极低、乳糖不耐人群友好的特色健康奶酪美食。经过深度发酵脱乳糖处理之后的鄂尔德吉奶酪,即便天生体内缺少乳糖分解酶,日常饮用纯牛奶容易出现腹胀、、肠鸣、腹泻等一系列肠胃不适症状的乳糖不耐受人群,正常适量食用也基本不会触发各类不适反应,食用体验轻松安心,彻底解决这类人群想吃奶制品却不敢轻易尝试的饮食难题。在大幅度降低乳糖含量、适配特殊人群饮食需求的同时,品牌全程坚守营养不流失制作原则,精细把控发酵时长与发酵温度,在分解多余乳糖的基础之上,完整完好留存生鲜牛乳当中珍贵的质量乳蛋白、天然原生乳钙以及多种人体必需微量元素等关键营养成分,做到去乳糖不去营养,营养供给充足。独立包装奶酪袋装

鄂尔多斯市东胜区蒙藏魂民族食品有限公司是一家有着先进的发展理念,先进的管理经验,在发展过程中不断完善自己,要求自己,不断创新,时刻准备着迎接更多挑战的活力公司,在内蒙古自治区等地区的食品、饮料中汇聚了大量的人脉以及**,在业界也收获了很多良好的评价,这些都源自于自身的努力和大家共同进步的结果,这些评价对我们而言是比较好的前进动力,也促使我们在以后的道路上保持奋发图强、一往无前的进取创新精神,努力把公司发展战略推向一个新高度,在全体员工共同努力之下,全力拼搏将共同鄂尔多斯市东胜区蒙藏魂民族食品供应和您一起携手走向更好的未来,创造更有价值的产品,我们将以更好的状态,更认真的态度,更饱满的精力去创造,去拼搏,去努力,让我们一起更好更快的成长!

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