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中秋节起源于中国上古时代，普及于汉代，定型于唐朝初年，盛行于宋朝以后。中秋节是上古天象崇拜--敬月习俗的遗痕。在秋分时节，是古老的"祭月节"。中秋节则是由传统的"祭月节"而来。据考证，蕞初"祭月节"是定在干支历二十四节气"秋分"这天，不过由于这天在农历八月里的日子每年不同，不一定都有圆月，后来就将"祭月节"由"秋分"调至农历八月十五日。祭月，在中国是一种十分古老的习俗，实际上是古时代中国一些地方古人对"月神"的一种崇拜活动。月饼是古代中秋拜祭月神的供品，沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗。在古代，每到中秋节，人们就会在香案上摆上象征丰收的圆形蔬果，跪拜月亮，祈求家人平安、吉祥如意。古代少女们都要拜月，是祈求住在月宫的天仙嫦娥能保佑自己，面如皓月、貌美如花。 月饼在中国有着悠久的历史。较之传统月饼，非传统月饼的油脂及糖分较低，注重月饼食材的营养及月饼制作工艺的创新。闵行区精品月饼券

中秋节，又称祭月节、月光诞、月夕、秋节、仲秋节、拜月节、月娘节、月亮节、团圆节等，是中国民间传统节日。中秋节源自对天象的崇拜，由上古时代秋夕祭月演变而来。中秋节自古便有祭月、赏月、吃月饼、看花灯、赏桂花、饮桂花酒等民俗，流传至今，经久不息。 中秋节起源于上古时代，普及于汉代，定型于唐代。中秋节是秋季时令习俗的综合，其所包含的节俗因素，大都有古老的渊源。祭月作为民间过节的重要习俗之一，逐渐演化为赏月、颂月等活动。中秋节以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。蕞初“祭月节”的节期是在干支历二十四节气“秋分”这天，后来才调至农历八月十五日。 中秋节与春节、清明节、端午节并称为中国四大传统节日。受中华文化的影响，中秋节也是东亚和东南亚一些国家尤其是当地的华人华侨的传统节日。 黄浦区中秋节月饼价格鲜品屋苏式豆乳月饼礼盒是一款集传统与创新于一身的美食。

月饼，又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等，是中秋节的时节食品。月饼蕞初是用来拜祭月神的供品。祭月，在我国是一种十分古老的习俗，实际上是古人对"月神"的一种崇拜活动。发展至今，中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的必备习俗。月饼象征着大团圆，人们把它当作节日食品，用它祭月、赠送亲友。月饼作为拜祭月神的供品，其由来历史悠久。月饼一词，在现存文献，蕞早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中。月饼与各地饮食习俗相融合，发展出了广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼，被中国南北各地的人们所喜爱。

俗话说，“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”。月饼蕞初是用来祭奉月神的祭品，沿传下来，便有了中秋吃月饼的习俗。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征。根据中国本土月饼和中西方饮食文化结合产生的新式月饼，将月饼分为两大类:传统月饼和非传统月饼。传统月饼按产地、销量和特色来分主要有四大派别:广式月饼、京式月饼、苏式月饼和潮式月饼。忽略主要特点按产地分的有:京式月饼、广式月饼、滇式月饼、潮式月饼、苏式月饼、台式月饼、港式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼、晋式月饼甚至日式等;就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲，有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、玫瑰、莲蓉、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等;按饼皮分，则有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮等;从造型上又有光面与花边之分。月饼礼盒内部则装有各种口味的月饼，如莲蓉、豆沙、五仁等，以及其他小吃或茶叶等，丰富了礼盒的内容。

非传统月饼是新出来的月饼品类，与传统月饼相区别。较之传统月饼，非传统月饼的油脂及糖分较低，注重月饼食材的营养及月饼制作工艺的创新。非传统月饼的出现，颠覆了人们对于月饼的看法。非传统月饼在外形上热衷新意，追求新颖独特，同时在口感上不断创新，相对传统月。饼一成不变的味道，非传统月饼在口感上更加香醇、也更美味，同时也更符合现代人对美食与时俱进的追求。吃腻了传统口味的月饼，当代人特别是年轻群体对非传统月饼的口感、工艺等给予了较高的评价。法式月饼:是将中国月饼文化和法国糕点工艺结合制成的一种非传统月饼，有乳酪、巧克力榛子、草莓、蓝莓、蔓越莓、樱桃等多种口味，口感香醇美味、松软细腻，味道与小蛋糕等法式西点类似。月饼的形状通常是圆形或方形，有些还会在外皮上刻上各种图案或印上字样。美心月饼

如果说中秋节是我们民族的集体情感祈盼和文化认同，那月饼一定承载着我们的乡愁。闵行区精品月饼券

月饼虽小，却承载了十分厚重的历史。月饼蕞早是用来祭奉月神的祭品，因此月饼又叫“宫饼”、“月团”。月饼始于古代面食，三千多年前，江浙一带已有一种简单的面皮包糖酱馅心圆饼。“早在汉代，西域就向中原传来了芝麻、胡桃等，当时用这些原料生产出来的圆饼叫，”赵书说，“正式记载月饼的是明代《宛署杂记·民风》，书中说‘士庶家俱以是月造面饼相遗，大小不等，呼为月饼’。”据赵书介绍，也有传说和杨贵妃中秋赏月，在吃胡饼时，唐玄宗嫌胡饼叫法不好听，杨贵妃恰好仰望皎洁的明月，脱口而出--月饼。于是“月饼”的叫法流传开去。作为一种社交礼物，月饼能够传递情感，古时候就有“知恩必报”，“点心，点心”，心意点到而已，不求奢华，重在情意。赵书说，各地的人吃月饼都有不同讲究，福建龙岩人的家长，会在**挖出直径二、三寸的圆饼供长辈食用，意思是秘密事不能让晚辈知道。这个习俗是源于月饼中藏有朱元璋反元杀敌讯息的传说。闵行区精品月饼券