鲜食玉米是指在乳熟期采收,像蔬菜、水果一样直接食用鲜嫩果穗的玉米,与普通玉米相比,具有独特之处。口感风味好:鲜食玉米具有甜、糯、嫩、香的特点。甜玉米甜度高,皮薄渣少,口感爽脆,好品质的甜玉米也被称为“水果玉米”,色泽光鲜靓丽,可生食也可熟食;糯玉米含有大量支链淀粉,容易形成均匀胶体,口感香粘软糯。此外,还有甜加糯玉米,一根玉米兼具甜玉米的清新甜脆和糯玉米的香粘软糯。营养价值丰富:主要营养成分包含蛋白质、食物纤维、糖分、维生素和矿物质等,脂质含量低,无胆固醇、无饱和脂肪酸。玉米特有的核黄素、玉米黄质,能保护生物系统免受过量氧化反应产生的潜在有害作用。食物纤维含量高,可促进胃肠蠕动,利于老年人排便,还含有丰富的天然叶酸,是机体细胞生长和繁殖必需的物质。采摘后变化快:鲜食玉米采摘后呼吸代谢旺盛,糖分转化速度快,且容易失水变质,所以对保鲜和运输要求较高,很多会采用真空包装、冷链运输等方式,确保消费者能品尝到新鲜的玉米。凉了的糯玉米,回锅热还一样糯。甜糯玉米真空包装

河套玉米的好,在于它能撑起一桌的热闹。清晨煮一根,撕开热气腾腾的皮,啃着甜糯的籽粒,配杯牛奶就是元气早餐;中午做松仁玉米,河套玉米的甜脆搭配松仁的香,撒点青豆胡萝卜,色彩鲜亮,孩子能多吃半碗饭。煲汤时扔几段玉米,排骨汤会变得清甜不腻,玉米吸饱了肉香,啃起来比排骨还解馋;减脂期的人爱用它做沙拉,煮熟剥粒,拌上生菜、鸡胸肉和酸奶,低卡又饱腹。很惊艳的是烤玉米,刷层薄油撒点盐,烤到外皮微焦,籽粒带着焦香,比街边烤玉米多了份醇厚的甜。河套玉米之所以能百搭,是因为它本身足够好——甜度够、水分足、口感好,无论怎么烹饪,都能守住自己的风味,成为餐桌上的“W能配角”,让每一餐都有新鲜感。鲜糯玉米减脂糯玉米咬着糯叽叽,越嚼越有甜滋味。

鲜糯玉米是天然的「食疗助手」。对于减脂人群,其低GI值(约55)和高纤维(2.4g/100g)带来4-5小时饱腹感,一根150kcal的热量只为米饭的70%;健身党可将其作为训练前后的复合碳水,支链淀粉缓慢供能,搭配蛋白质促进肌肉修复。消化弱的老人儿童,得益于支链淀粉的易溶性,蒸煮后软糯易消化,成为辅食选择;糖尿病患者则可替代1/3精粮,延缓血糖上升。内蒙古沙漠种植的糯玉米更因0农残、高花青素,成为孕妇补充叶酸的天然选择。正如抖音某博主所说:「糯玉米不是药,但它是能吃的健康。」从田间到餐桌,这根包裹着自然馈赠的鲜糯玉米,正用温柔的力量,守护着不同人群的饮食健康。
玉米的品牌;傻小胖:2020年创立品牌,建立起研发、种植、加工、销售及品牌运营五位一体的玉米行业全产业链。其玉米源自内蒙古黄金种植带,遵循“1小时锁鲜”标准,从源头保障玉米的新鲜和品质。十月稻田:2013年成立,以品质大米、杂粮加工为主,是集种植、科研、收购、储运、生产及销售于一体的全产业链农业产业化重点企业。旗下玉米产品种类丰富,像新出的黑糯玉米,富含花青素,深受消费者欢迎。东北农嫂:作为G新技术企业,集玉米食品研发、种植、生产、销售于一体,主要提供甜、糯真空玉米穗、玉米段、玉米粒等产品系列,在市场上颇具名气 。玉米产自河套平原,黄河滋养品质良。

清晨的厨房飘着清甜的香气,是糯玉米在锅里咕嘟冒泡。撕开真空包装的瞬间,饱满的颗粒裹着水汽闪着光,蒸好后咬一口,软糯的浆汁在舌尖化开,带着黄河水灌溉过的温润甜意,不粘牙不塞渣,连小朋友都捧着啃得满脸满足。这口鲜灵可不是凭空来的——傻小胖扎根河套平原的黄金种植带,每穗玉米都喝着黄河活水,晒足16小时日光。从采摘到锁鲜不超1小时,121℃高温灭菌锁住刚摘下的脆嫩,真空包装里藏着的,是把田野鲜味原封不动送到餐桌的小心思。不管是匆忙的早八,还是减脂期的加餐,微波炉转3分钟就有热乎的慰藉。老人爱它绵密,孩子贪它甜糯,说到底,能让全家都吃得安心畅快的,才是真·宝藏食材啊。现在冰箱里总得囤上几穗,毕竟谁能拒绝这份来自土地的、热乎乎的温柔呢?内蒙古鲜玉米饱满,昼夜温差蕴甜糯。吉林黑糯玉米
吃玉米能补充膳食纤维,帮着肠胃动起来。甜糯玉米真空包装
这款傻小胖玉米拿到手,就能看到每一根玉米都被真空独立包装,干净又卫生,储存也方便。打开包装,玉米的清香瞬间扑鼻而来,这新鲜度没得说。仔细看,玉米粒饱满得不像话,颗颗圆润,色泽金黄,一看就是精心挑选的好货。上锅蒸个十分钟,迫不及待咬上一口,哇塞!这口感,又甜又糯,恰到好处。甜味不是那种腻人的甜,是玉米自然成熟散发出来的清甜,糯劲十足却不会粘牙,每一口都超有嚼劲。我还特意查了一下,它产自北纬41度的黄金种植带,采用有机种植,全程不使用化肥农药,而且从田间到工厂在一小时内完成锁鲜,把玉米的营养和美味都牢牢锁住。无论是当早餐、下午茶,还是减脂期的代餐,傻小胖玉米都非常合适。它富含膳食纤维,吃了饱腹感强,热量还不高。宝子们真的可以闭眼入,一定不会踩雷!甜糯玉米真空包装