玉米胡萝卜排骨汤是秋冬暖胃的经典搭配,玉米的清甜、胡萝卜的甘润与排骨的醇厚相互融合,汤色清亮不油腻,全家都爱喝。关键是做法简单,新手也能轻松驾驭。食材准备:猪肋排500克(选带骨的肋排,骨髓炖出的汤更鲜)甜玉米2根(选黄甜玉米或水果玉米,切段后更易出味)胡萝卜1根(选橙红透亮的,甜度更高)-生姜3片、葱段、料酒1勺、盐少许、白胡椒粉少许做法步骤:1.排骨洗净,冷水下锅,加1勺料酒、2片生姜,大火煮沸撇去浮沫(这一步是去腥味的关键),捞出排骨用温水冲洗干净;2.玉米剥去外皮和须,切成3-4厘米的段(横截面能看到完整籽粒,更易释放甜味);胡萝卜去皮切滚刀块,大小与玉米段相近;3.砂锅中加足量清水(一次加够,中途加水会影响汤的温度和鲜味),放入排骨、玉米段、胡萝卜、姜片、葱段,大火烧开后转小火慢炖1.5-2小时;4.炖至排骨软烂、玉米籽粒微微爆开时,加盐和少许白胡椒粉调味,再炖5分钟即可关火。炖好的汤泛着淡淡的奶白色,玉米段吸饱了肉香,咬一口籽粒饱满多汁,胡萝卜炖得绵软,排骨脱骨即化。汤喝起来清甜不腻,既有玉米的植物清香,又有排骨的醇厚,秋冬喝一碗,从头暖到脚。老人吃糯玉米,慢慢嚼着也香甜。河套好吃的黄糯玉米品牌

五原县大丰粮油食品有限责任公司创立的“傻小胖”鲜食玉米品牌,不只在市场上赢得了良好的口碑,更在产业发展方面发挥了重要作用,实现了多方共赢。从种植端来看,公司采用“公司+合作社+农户+扶贫”的经营模式,通过流转土地、订单农业等方式,与农户紧密合作。在五原县新公中镇,越来越多的农户参与到傻小胖糯玉米的种植中。以当地农户为例,与公司签订订单种植后,在种植技术上得到全程指导,并且回收价格有保障。如某农户今年种植了30亩傻小胖糯玉米,按照公司的回收价格,每亩纯收入达到1800元左右,相比之前种植普通作物,收入大幅增加。同时,玉米收割后,村民还能前往糯玉米生产车间打工,进一步增加额外收入。在产业规模扩张上,公司不断加大投入。2020年新建鲜食玉米加工厂,总占地面积350亩,建筑面积10万平方米,年产1亿穗鲜玉米。并且逐年扩大种植面积,从2021年的500亩,到2023年的23000亩,计划到2025年打造40000亩种植基地,精深加工达到年产鲜食糯玉米1.2亿棒。随着产业规模的扩大,带动了当地运输、包装等相关产业的发展,创造了更多的就业机会。巴彦淖尔黄玉米品种真空锁鲜,留住玉米好味道。

傻小胖软糯玉米产自内蒙古巴彦淖尔的黄金种植带,那里日照充足,黄河自流灌溉,土壤肥沃得不行,种出来的玉米从源头就赢麻了。而且它是有机种植,不打农药、不施化肥,0添加、0防腐、0农残,宝宝、宝妈还有正在减脂的兄弟姐妹们都能放心炫。每一根傻小胖玉米都是一株只结一穗,精心呵护长大,颗颗饱满,大小均匀。从田间收割到成品,严格遵循一小时极速锁鲜工艺,很大程度保留了玉米的原汁原味和丰富营养。像膳食纤维、维生素、矿物质这些营养元素,在这一根玉米里全都能找到,吃一根,健康又饱腹。烹饪起来超简单,真空包装袋是蒸煮级CPP(RCPP),直接放水里煮10分钟,或者微波炉叮一下,那香甜软糯的味道瞬间弥漫整个屋子。一口咬下去,皮薄肉嫩,甚至还能拉丝,香甜在嘴里爆开,这口感,谁吃谁爱。
河套玉米的好,在于它能撑起一桌的热闹。清晨煮一根,撕开热气腾腾的皮,啃着甜糯的籽粒,配杯牛奶就是元气早餐;中午做松仁玉米,河套玉米的甜脆搭配松仁的香,撒点青豆胡萝卜,色彩鲜亮,孩子能多吃半碗饭。煲汤时扔几段玉米,排骨汤会变得清甜不腻,玉米吸饱了肉香,啃起来比排骨还解馋;减脂期的人爱用它做沙拉,煮熟剥粒,拌上生菜、鸡胸肉和酸奶,低卡又饱腹。很惊艳的是烤玉米,刷层薄油撒点盐,烤到外皮微焦,籽粒带着焦香,比街边烤玉米多了份醇厚的甜。河套玉米之所以能百搭,是因为它本身足够好——甜度够、水分足、口感好,无论怎么烹饪,都能守住自己的风味,成为餐桌上的“W能配角”,让每一餐都有新鲜感。糯玉米煮进汤里,汤都变稠有滋味。

玉米的茁壮成长离不开适宜的环境条件,每一个生长因素都像是一把钥匙,开启它丰收的大门。温度方面,玉米是喜温作物,种子在10℃以上就能发芽,较适宜的发芽温度在25-35℃。生长时期,20-30℃的环境较为合适,在这样的温度区间内,植株能快速生长、发育良好。若温度过低,生长速度会大幅减缓,甚至可能遭受冻害;温度过高,则会影响玉米的授粉和灌浆,导致减产。光照对于玉米也至关重要,它属于短日照作物,每日需要8-12小时的光照,充足的光照能促进其光合作用,让植株生长得更加健壮,果穗发育得饱满紧实,从而保障高产。在水分需求上,玉米不同生长阶段有所不同。播种到出苗期,需要充足的水分来保证种子顺利发芽;拔节到抽雄阶段,对水分的需求剧增;但玉米又不耐水涝,一旦田间积水,根系容易腐烂,影响植株的正常生长。土壤条件同样关键,土层深厚、疏松透气、肥力中等以上且排水良好的土壤较适合玉米扎根,pH值在6-8之间为宜,这样的土壤能为玉米根系提供良好的生长环境,助力它茁壮成长。一根糯玉米下肚,肚子暖暖的很舒服。黑龙江黄糯玉米厂家
有机种植玉米,无农残更健康。河套好吃的黄糯玉米品牌
傻小胖鲜食玉米产自内蒙古巴彦淖尔市,这里是河套平原,是黄河灌溉的“塞外粮仓”,自古享有“天下黄河,唯富一套”的美誉。得益于国家气象局认定的“农业黄金种植带”优势——黄河冲积平原的肥沃黑土、日均15小时的长日照以及纯净的黄河水灌溉,这里出产的玉米颗粒饱满紧实,淀粉与氨基酸含量明显高于普通产区,同时富含钙、铁、锌等微量元素,兼具甜玉米的鲜甜多汁与糯玉米的绵密嚼劲,已通过欧盟SGS农残检测,远销日本、新加坡等市场。为确保品质,傻小胖创新推行“合作社+种植大户”订单农业模式:由农业zuan家团队提供全程有机种植指导,严格限定化肥农药使用,每块种植基地均建立土壤墒情监测系统。在采收季,每日凌晨5点限量采摘,采用德国进口分拣线实现糖度分级,并创“一小时锁鲜”工艺——从采摘到真空封装全程在60分钟内完成,期间用纳米级过滤的纯净水进行三次清洗,使菌落总数控制在国家标准1/10以下。目前建有2000吨级冷链仓储中心,可实现从田间到餐桌的全程-18℃急冻保鲜,完美保留玉米的黄金赏味期。河套好吃的黄糯玉米品牌
内蒙古傻小胖食品有限责任公司是一家有着雄厚实力背景、信誉可靠、励精图治、展望未来、有梦想有目标,有组织有体系的公司,坚持于带领员工在未来的道路上大放光明,携手共画蓝图,在内蒙古自治区等地区的食品、饮料行业中积累了大批忠诚的客户粉丝源,也收获了良好的用户口碑,为公司的发展奠定的良好的行业基础,也希望未来公司能成为*****,努力为行业领域的发展奉献出自己的一份力量,我们相信精益求精的工作态度和不断的完善创新理念以及自强不息,斗志昂扬的的企业精神将**内蒙古傻小胖食品供应和您一起携手步入辉煌,共创佳绩,一直以来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,员工精诚努力,协同奋取,以品质、服务来赢得市场,我们一直在路上!