酒水基本参数
  • 品牌
  • 海太,真露,好天好饮,农一,韩大叔,小伙子,英潮,希杰(大喜
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  • 酒水
酒水企业商机

每逢节假日或者家人团聚,总有一些热情的亲戚长辈会在餐桌上掏出一瓶白酒,然后笑靥如花。那辣酒穿肠过的酸爽,是否会令你忍不住回忆起三里屯、五道口的威士忌兑可乐和假龙舌兰?的确,白酒在中国的消费者确实出现老龄化趋势,看出口量也很难说在世界范围内广受欢迎。同样是蒸馏酒,为什么白酒就不能像金酒、朗姆、威士忌、伏特加、白兰地一样,走向年轻人,走向全世界?几大蒸馏酒之间的差异,无非是原料和酿造方法。蒸馏酒的原料要么富含果糖,要么富含淀粉。酿造方法总体来看,都是发酵蒸馏贮存,有时候还需要一点勾兑技巧。烧酒是一种透明清澈的烈酒,以其独特的酿造工艺而闻名。海太果粒饮料经销商天乐集团有限公司

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随着消费新升级,饮品行业也迎来了大变化,饮品行业巨头旗下系列饮品因包装陈旧、口感单一、高糖高脂,已逐渐被消费者摒弃。这给了国货新生品牌一个不可多得的发展良机,众多厂商纷纷加入,推出了众多营养健康的饮品。甜蜜清爽的果粒在嘴里跳动,宛如是心动的感觉,让人彻底迷上了。真果肉,喝稼果!市场竞争力强,适应力高,精美的箱装也是送礼的一个选择,拓宽了消费场景,终端销量直线上涨。由于国民消费者普遍健康意识和消费水平的提升,广大消费者对果汁饮料显现出了巨大的消费需求。江油饮料适量饮用烧酒,可以舒缓肌肉紧张,缓解运动后的疲劳感。

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紫苏烧酒是使用紫苏为主原料的烧酒,口味独特。日本北海道产的“锻高谭”是紫苏烧酒品牌。关于烧酒的饮用方法其实有很多。现在在居酒屋常见的是「サワー」,就是用乌龙茶或者其他果汁(常见的是柠檬)和水进行勾兑。不过传统的饮用方法有这三种,下面给大家介绍一下。首先是烧酒加冰块,日语叫「ロック」。这种饮用方法能品味到烧酒本身的风味,但因为没有任何稀释,所以基本保持了烧酒原有的酒精度,适合酒量较大的人。习惯喝白酒的中国朋友也可以尝试这种方法。第二种就是用烧酒加冰块,然后再用水稀释的喝法,日语叫「水割り」。这种方法的好处是酒精度较高的烧酒经过稀释后不再那么浓烈,但同时也保留了一定的风味。制作时通常使用较高的玻璃杯,先加入冰块,然后注入日本烧酒,注入冷水后搅匀。可以根据自己的喜好调整烧酒的浓度。烧酒用热水稀释的喝法,日语叫「お湯割り」。

韩国也有像安东烧酒、珍道红酒之类的地方烧酒,度数较高(可以达到45度),香气口感都更为浓郁醇厚,价格也自然更高。值得注意的是,对于蒸馏酒而言,度数越低,酒体的清澈度越难控制,易出现浑浊问题,进而对酿造工艺的要求越高。所以韩国烧酒都有着「独门绝学」,默默地为积攒一小瓶透明的琼浆玉液下足了功夫。在中国提起韩国烧酒,为人熟知的必须是真露,真露Jinro是世界销量比较好的韩国蒸馏酒品牌。但在韩国当地,从南到北各地都喝着不同的烧酒。烧酒在陈放过程中会与空气发生氧化反应,产生更加复杂的香气。

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在韩国,一份针对「上班族会餐常点的菜单是什么」的调查问卷中,五花肉以30%的票投拿得头彩,排在其后的依次是:啤酒屋下酒菜、炸鸡以及生鱼片;甚至有韩国网民表示「五花肉虽然天天见,但是好吃的还是它。」此问卷同时显示,韩国人会餐时常喝的酒是烧酒(占40%),啤酒位居第二,其后是烧啤(烧酒与啤酒混合而成)。不仅是韩国人,外国人喜欢的韩式料理也是五花肉。在韩国,一次以「2017年外国人喜欢的那些韩国文化」为主题的调查报告发现:烤五花肉以28.2%的票数荣登「身边的外国朋友喜欢的韩餐」榜首;与此同时,烧酒以42%的票投成为「想推荐给外国朋友的韩国酒款」。适量饮用烧酒可以放松心情,缓解压力,是社交和休闲场合的不错选择。西南地区西柚烧酒生产商株式会社真露烧酒

烧酒是一种适合各个年龄层次的饮品,但需注意适量饮用,切勿过量。海太果粒饮料经销商天乐集团有限公司

全世界的蒸馏技术一脉相承,却演化出了不同种类的蒸馏酒,其中有一些能够遍及世界,而另外一些则准备着充当挑战者。调酒也好,纯饮也罢,下一个烈酒会是谁呢?近期的一款烧酒新闻打开了编辑部的脑洞。专注日本威士忌的网站nomunication在前不久发布了一篇新兴烧酒品牌ShochuX的产品试饮笔记,我们不清楚这篇文章是否有广告或是商业赞助的成分,但这个新面孔的确让烧酒变得有意思了起来。日本的烧酒有个昵称是“日本伏特加”,因为和伏特加类似,几乎所有粮食都能酿造烧酒,其原材料涵盖大米、大麦、红薯、荞麦、芋头甚至是胡萝卜。在饮用方式上,烧酒也有纯饮、加冰、加苏打水以及加乌龙茶等喝法。ShochuX认为烧酒其实与目前流行的烈酒(威士忌、金酒、伏特加等)有相似之处,并且具有成为烈酒的潜力。海太果粒饮料经销商天乐集团有限公司

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