重庆电购白酒微信营销全流程扶持

2014年中国白酒界刮起了一股定制酒的热潮。像茅台、汾酒、西风、洋河等公司都纷纷出手，或成立定制酒公司，或对以前定制酒的业务进一步细分。又或在当下将定制酒作为营销战略规划上的重点事项进行运作，利用明星粉丝效应，甚至白酒电商平台都参与进来，开展网上定制，或采取众筹的方式，如洋河。这些都让白酒定制营销仿佛有了新的定义和全新的内涵。笔者对这种新内涵从三个层面来概括。一是白酒企业和消费者表达、亲近方式有了新的诠释；二是在当前白酒行业寒冬之下，白酒定制市场无疑是一块诱人的香饽饽！让各大酒厂垂涎欲滴，仿佛找到了一个新的突破点，是个必须抓住的救命稻草；三是对整个行业来说，这种新的创新营销模式值得大家都来谈论研究，以便恰当把握。定制白酒可以与社交媒体平台合作，开展互动活动和用户分享，增强品牌认知度。重庆电购白酒微信营销全流程扶持

着眼于市场，有许多定制酒平台，酒企更是数目众多，但什么是定制酒，却很少有较为清晰的说明。在白酒行业内，按角色划分可以分为三类人：做酒的、卖酒的、买酒的。一款产品本来应该由做酒的做主，随着时代的发展卖酒的（渠道）、买酒的（消费者）话语权越来越大，出现了“卖酒的”做主的贴牌产品，“买酒的”做主的定制产品。值得注意的是，一般而言，贴牌产品的商标不归属于酒厂，而定制产品则是酒厂某款产品的定制，商标归属于酒厂。酒业私人订制在贺岁电影“私人订制”后，被推向了一个新的高度，当时是2013年，正值酒水行业的第三次行业调整，相当大比例的从业者都认为“定制”将是行业挣脱黑暗的曙光。综合来看，行业对于定制酒的探索主要有四类：批量酒体定制、少量酒体定制、批量外观定制、少量外观定制。青岛白酒网络营销业务培训定制白酒也可以结合功能性成分，如草药提取物、保健元素等，提供更多健康价值。

恰逢低度潮饮、微醺赛道“拥挤”，低度化白酒产品引发热议。笔者认为，指导意见中的“低度化白酒”应可引申至更加广义的“低度化酒”或“低度酒”。业内要去认真思考“低度酒”的由来、发展及未来。低度酒或许可以分为三类，降（低）度白酒、配制酒、发酵酒。如何解决高度白酒降度后失光浑浊、酒味寡淡、失去原酒的风格和特色等问题，酒水行业的科研人员始终在努力。1971年至1974年，张弓酒厂郭宗武历时四年经数百次实验，破了解白酒降度产生的所有问题。如失光浑浊，将酒体进行低温处理，将絮状物进行过滤，降度至38°以上不再失光浑浊；保持原酒风格，提高基酒质量、回酒发酵、中高温曲配合使用等。

自由版对定制量有较高要求，但更具个性化，定制流程更为复杂，完全以客户为主导，定制的速度较为缓慢。一方面，客户可自己提供对于瓶型(玻璃瓶、喷涂瓶、陶瓷瓶、不同坛子)、外盒(卡盒、手工盒、亚克力盒、木盒)的具体要求，企业根据客户要求进行设计，对于酒水，客户可以拥有更多等级酒水的选择;另一方面，客户可以提供更多的个性化元素，并要求融入设计之中，从而使得定制产品更具个性差异。从高度数优异散酒到大缸定制，到原酒定制，企业应根据市场不同需求做好品类创新。提起定制，大多数人都会想到服装定制，不止穿着合身而且也不会撞衫。不过定制涉及到的范围很广，除了服装还有很多可以定制的，如白酒定制。客户可以选择自己喜欢的原料、口味、包装等元素，打造特有的白酒产品。

白酒的信息断层。厂家无法顺利地找到消费者，消费者也无法很顺利地找到厂家。面对互联网的增长和消费者需求的增加，消费者的需求变化很多，需求量却很小，厂家无法在一时间满足客户的需求。在挖掘消费者需求的信息真实度上，不只是停留在表面，还要形成品牌忠诚。当然，互联网的应用笔者认为也是目前解决定制信息挖掘的较好手段！白酒的成本问题。有人说白酒定制成本不是问题，当量产达不到一定规模，还要讲究追求个性化等需求的白酒定制，必然会面临成本层面的问题。真正意义上的白酒定制成本问题我认为主要体现在人力、物流、资金沉淀、体验成本等方面。这也是定制的消费属性决定的！企业按成本加价必然提高定制价格门槛，这就将大量的中低端大众消费挡在了门外，剩下的只有中档商务个性定制消费市场。定制白酒的精细程度可以涉及到每个环节，从原料选取到生产工艺，力求做到顶峰。深圳电购白酒微信营销营销话术

定制白酒可以通过定制款标签设计优化品牌形象，塑造与众不同的品牌风格。重庆电购白酒微信营销全流程扶持

对于批量酒体定制而言，如果数量够大直接贴牌就可以了，定制酒便没有了意义。对于少量酒体定制而言，这属于真正意义上的量身定做，可以依据自身的习惯调整酒度、酒的风格等部分，但是因为量少，根据边际效用，成本肯定高，成本高售价自然高，这就使得少量酒体定制的产品酒质不如常规的非定制产品，这部分定制酒是比较尴尬的。外观批量定制与少量外观定制是比较常见的定制形式，某些酒厂的产品提供相应的定制服务，比如换瓶型、换酒标、换瓶盖等，这种定制产品价格比一般产品出厂价贵一些。少量外观定制的产品基本上能够定制的部分比较少，以江小白的定制表达瓶为例，在江小白私人定制表达瓶活动页面写下你想说的话，即可生成你的专属定制酒，而且江小白的定制也分为私人定制与企业定制。值得注意的是，这种定制只能够改文案、图片和名字，虽然范围不大，但是可以保证较大程度上的“独有性”。重庆电购白酒微信营销全流程扶持