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移动互联网首先改变的是信息的传播方式——价格透明化使得地方白酒终结了暴利时代。紧接着改变的是销售渠道，过去依赖名烟名酒店的销售途径，将会成为历史。而餐饮终端已经成为各种竞品的红海主战场，现阶段的盲目投入都是烧钱成灰。那么，面对这一困境，白酒企业的出路究竟在哪里？如何做好一瓶酒？如何卖好一瓶酒？不忘初心，回归到原点。一切不能满足消费者需求的生产，都是产能过剩，都是失败者。在做一瓶酒之前，首先要搞清楚消费者是谁？他要的是什么？以及如何满足他？天的消费者已经不是昨天的消费者，较大的70后即将50岁，较大的80后即将40岁，较大的90后即将30岁，这个群体是白酒关键消费人群，更是新的族群，我们再也不能用过去的白酒主流人群的定义法则去定义他们。他们视野开阔多元，情感丰富多变，再也无法用单一的产品和口感来满足他们。酒企的产品研发必须基于他们内心多元化的需求而展开，产品的特性必须有过去的卖方单一主导回归到买方多元化主导。定制白酒也可以考虑环保因素，在包装设计和生产过程中注重可持续发展。北京电购白酒微信营销供应链

2014年中国白酒界刮起了一股定制酒的热潮。像茅台、汾酒、西风、洋河等公司都纷纷出手，或成立定制酒公司，或对以前定制酒的业务进一步细分。又或在当下将定制酒作为营销战略规划上的重点事项进行运作，利用明星粉丝效应，甚至白酒电商平台都参与进来，开展网上定制，或采取众筹的方式，如洋河。这些都让白酒定制营销仿佛有了新的定义和全新的内涵。笔者对这种新内涵从三个层面来概括。一是白酒企业和消费者表达、亲近方式有了新的诠释；二是在当前白酒行业寒冬之下，白酒定制市场无疑是一块诱人的香饽饽！让各大酒厂垂涎欲滴，仿佛找到了一个新的突破点，是个必须抓住的救命稻草；三是对整个行业来说，这种新的创新营销模式值得大家都来谈论研究，以便恰当把握。北京电购白酒微信营销供应链客户可以选择自己喜欢的原料、口味、包装等元素，打造特有的白酒产品。

定制酒,不止能够在企业中充分发挥,在商会、协会等社会组织中也可以得到很好的应用,就算是个人,也可以在升学宴、婚庆喜宴等场合应用,应用场景非常普遍,客户可以根据自己的喜好进行选择。老酒既有消费性，又有投资性，是白酒不同于一般快消品的特征。而陈年老酒特有的稀缺性，使它喝一瓶少一瓶，成为白酒市场上供不应求的收藏品。很多行业专家都对现阶段的白酒定制市场规模容量做了分析，且不说考虑未来5年到底有多少的增长率和会达到多少亿元市场容量，就当前的市场规模来看，百亿元应该是比较属实的一个数据。但要想玩转白酒定制，必须要做好产品创新。在开始和发展阶段，要做到私人定制与个性化定制产品并存。将两块蛋糕全部吃到，所以我们要全方面的考虑消费人群，我们需要销量，另外，还要考虑公司制作速度。这里，较逍遥目前采取普通版和自由版两个路径。

众所周知，专业化团队组建，不止可以高效利用政商界团购资源、加速运转企业团购渠道，同时还可以积极拓展产品销售广度、加快产品在关键意见群体中互动及提升品牌有名度、美誉度，给企业带来短期无法衡量的附加价值。笔者认为，企业较好单独成立一个部门来负责运作定制酒渠道，该部门负责人承担着非常重要的使命，负责定制酒的前期公关、中期接触及谈判及后期回访、维护及业务拓展等各项工作。部门负责人应直属销售总经理管理，要具备丰富的社会优异人脉资源，有很强的社会公关能力，适合人选可以是县委离退休干部、商业协会退休会长或理事等岗位人员。在目标人群确定后，企业需借助关系营销集中公关，以求实现与意见接触及关系建立。然而，随着各大白酒企业竞相系统开展运作团购，意见宴请工作变得越来越难开展。定制白酒可以通过定制款标签设计优化品牌形象，塑造与众不同的品牌风格。

​白酒定制市场我们深知具有广阔的发展前景，但也面临着诸多挑战和机遇。企业只有加强技术创新和数字化营销，提高产品的差异化程度和品质水平，以满足消费者个性化需求。同时，企业也应该注重产品的品牌建设和品质管理，提高品牌有名度和信誉度。白酒（v:lbvx1688）定制市场竞争激烈，传统厂商和互联网企业都在努力打造更加个性化、定制化的产品。未来，随着技术的不断创新和数字化营销的不断发展，白酒定制行业将会呈现出更加个性化、定制化的趋势。同时，随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，白酒定制市场的规模也将不断扩大，我们加强技术创新和数字化营销，提高产品的差异化程度和品质水平，以满足消费者个性化需求。同时我们注重产品的品牌建设和品质管理，提高品牌有名度和信誉度。定制白酒可以作为企业礼品，突出企业形象和品牌价值。安徽酱香白酒微信营销招商

定制白酒可以根据不同文化习俗和风格进行设计，让酒品更具地域性和民族特色。北京电购白酒微信营销供应链

如何掌握白酒定制营销的密码？对于白酒定制，在运作之初，企业就要做好定位，是当作新的业务补充模块来运作，还是当作新的营销模式来运作。企业要根据自身情况做好把控。如果当成业务模块，就按照团购方式运作即可，如果想要所建树，就需要多方面考虑。若定制化产品缺少完整的经营体系作保障，任由定制市场的自生自灭，定制酒将逐步发展成为企业的鸡肋。 玩转白酒定制，首先要挖掘自身关键价值。洋河、茅台的私人订制酒前景更好，是因为有品牌、品质和技术作支撑。名优大厂的定制酒配备了存储设施和后续服务，有很大的收藏价值和升值空间。笔者了解到，洋河定制酒较大的挖掘点和卖点是百年地下酒窖。百年地下酒窖酒的储存方式、储存环境、酒质变化，都将为洋河定制酒提供极为有价值的参考。而被业界誉为“中国白酒地下宫殿”的洋河地下酒窖的价值也将通过定制酒得到很大挖掘。绵柔则是洋河定制酒的另一卖点。从目前白酒行业争先做绵柔的现状看，绵柔口感已经被主流消费者所接受，未来前景会更广阔。北京电购白酒微信营销供应链