甚至晚清时候的蒸馏白酒都还上不了台面，因为其度数高、味道辣，适口性差，只有当时的贩夫走卒、贫苦民众才***饮用白酒。自诩高层的达官贵人桌上的，都是来自江浙的温润黄酒。不过随着**更迭，白酒也逐渐代替了黄酒成为主流，这是题外话我们就不多说了。黄酒说回白酒。原酒是蒸馏白酒里独有的概念，一个***的特点就是度数极高。请点击输入图片描述根据中国酒业协会制定的《白酒原酒》（团体标准征求意见稿）定义，白酒原酒是指以粮谷为原料，用大曲、小曲或麸曲及酒母等作为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成，未添加非白酒发酵产生的呈香、呈味物质，可作为白酒基酒和调味酒使用的白酒。降度只能是原浆酒和“酒稍子”之间的调和。凡是加了水和食用酒精的勾兑，已经不是原浆了，而叫“勾兑酒”。新郑白酒原浆酒
我国传统白酒有别于其它蒸馏酒，成品酒的酒度普遍高于50度，一般为55一65度，近年来发展的低度白酒，出厂酒度基本以40度为界限，个别地区的产品酒度有低至28度、18度的。对于***白酒的偏执，真正爱酒人士更偏爱53°左右的红年原浆酒，本原真品质，不仅彰显个人品味与身份地位，更表达了主人对品质生活的态度。自古以来，中国人对于白酒的偏爱，就充满着崇尚的精神追求，寄寓着国人对中国特有的白酒文化情怀，甚至随着人们生活品质的提升，个人价值的重视，越来越多的爱酒人士，不仅注重白酒本身的品质，也追寻属于自己独特享受，追求私人个性化定制，希望以极具纪念意义和独有内涵的专属白酒，展示自身品位与情感。西湖区青稞酒原浆酒原浆酒度数较高，即使贮藏几年以上仍有60度左右，所以必须勾兑进行降度处理，才更适合饮用。
、健康原浆酒不仅原料全部是绿色无污染的食品及天然山泉水，而且生产技术也采用无污染绿色生物发酵酿造，不勾不兑，绝无任何添加剂、香料、香精等，工艺独特，此属全国**，完全符合国家绿色食品标准，堪称绿色健康的生态酒。..7、夏天可以畅饮的白酒夏天可以畅饮的白酒原浆酒可以在加冰、冰镇、冷藏的情况下饮用，而且因为它是用大米酿造的原浆酒，在冷饮的情况下不但不伤胃，而且更加醇厚浓郁。在炎热的夏天喝上一口，犹如一道清泉沁入心脾，冰清玉洁，尤其是用雪碧、绿茶等饮料调制后再加入冰块，酷夏焦躁时，豪饮一口，涤心荡肺，清凉透顶，比啤酒还爽。
即使是酒中部分作为原浆酒，度数一般只有55度以上，可以直接饮用，但没有经过贮存、勾兑，含有一定量的有害物质，口感也比较单调，不够顺滑，所以也需要贮存一段时间才适合饮用。当然市场上还有一些原酒是原酒兑原酒而来，可以直接喝，但本质上已经不属于原酒了，却依旧打着原酒的幌子售卖而已。消费者很难分辨酒型的真假，也就是说销售市场上不乏假冒伪劣产品，许多消费者买到的是假货，所以购买原酒时各位消费者需谨慎。只要是原粮的好酒，封存好长时间保存，酒精度数会自然的降低，就像人们所说的越是陈年的酒就越香原酒的道理自然也是一样的，好好的封存住，原酒自然也是具有收藏价值的，可以收藏。有粮香、曲香、酒香、糟香味的是原浆酒，空杯留香越久越浓，原浆酒的含量也就越高。
在发酵完成后的取酒中，还分为酒头、酒中、酒尾，酒头通常可以作为70度以上的原酒进行单独储存售卖、也可以作为调味酒使用，但通常作为原酒的，则是酒中部分55度以上的酒液，可以直接饮用，也可以作为基酒使用。品质比较高的酒头部分作为原浆酒是比较好的，香味物质是**丰富的，但由于高达70度以上，通常无法直接饮用，所以需要储藏多年后令其口感变得醇厚柔和才能用来饮用，而大多数时候，酒头这部分原酒，作为调味酒，来给基酒增香使用。叫原浆酒，主要是“浆”字听起来有种黏稠的感觉，其实浆就是液体，原浆酒和原酒只是叫法上不同，是一样的。上街区酱香原浆酒
原浆酒散发着粮食发酵的自然香气，香味复杂细腻，略带一丝焦香，酒中还含有氨基酸和多种维生素等营养成分。新郑白酒原浆酒
该标准定义，不同香型的白酒原酒要符合所属香型和工艺应有的感官特点，满足作为白酒基酒和调味酒使用的要求。在理化指标上，原酒要满足下表：请点击输入图片描述而原浆酒和原酒虽然只有一字之差，但有着***的差别。原浆酒是指粮食通过酒曲发酵成酒，完全未经勾兑的原始酒液。它与原酒的区别在于没有固定的度数，黄酒刚酿出来可以叫原浆酒，葡萄酒也可以称是原浆酒，甚至啤酒也有称原浆的，由此可见，原浆酒并非某种酒的特有词汇。原浆啤酒我们这里专说白酒中的原浆酒，商家的宣传概念里，白酒原浆是**纯粹的、酿造出锅之后不添加任何物质、也不勾调的酒水，他们把这吹嘘为传统、天然、**。新郑白酒原浆酒
四川省邛崃市江洋酒厂正式组建于2002-10-11，将通过提供以土陶系列酒，瓶装白酒，原酒，盒装酒等服务于于一体的组合服务。江洋酒厂经营业绩遍布国内诸多地区地区，业务布局涵盖土陶系列酒，瓶装白酒，原酒，盒装酒等板块。我们强化内部资源整合与业务协同，致力于土陶系列酒，瓶装白酒，原酒，盒装酒等实现一体化，建立了成熟的土陶系列酒，瓶装白酒，原酒，盒装酒运营及风险管理体系，累积了丰富的食品、饮料行业管理经验，拥有一大批专业人才。四川省邛崃市江洋酒厂业务范围涉及我公司在秉承传统的古法酿造工艺，结合现代科技，相续开发出了有启坛香牌启坛香酒，川洒香牌川酒香酒，赖少锋牌赖少锋酒，川辣椒牌川辣椒酒等系列产品，具有窖香醇正、馥郁甘美、醇和绵爽、尾净沉香等特点，产品一经上市，便赢得广大消费者的认可和厚爱。 全国进行销售 经营范围：生产、销售瓶装白酒、散装原酒，原浆酒、纯粮白酒 主要渠道：电商 商店 酒店 餐饮 代理加盟等多个环节，在国内食品、饮料行业拥有综合优势。在土陶系列酒，瓶装白酒，原酒，盒装酒等领域完成了众多可靠项目。
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