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白酒基本参数
  • 品牌
  • 启坛香|川酒香|晨勃|川辣椒酒
  • 品名
  • 启坛香酒
  • 是否进口
  • 原料来源
  • 粮食酒
  • 香型
  • 浓香型
  • 特产
  • 原料与配料
  • 大米,糯米,玉米,高粱,小麦
  • 酒精含量
  • 50
  • 等级
  • 优级
  • 生产厂家
  • 四川省邛崃市江洋酒厂
  • 储藏方法
  • 通风,阴凉,常温,避光
  • 包装方式
  • 盒装,坛装,瓶装
  • 净含量
  • 500
  • 产地
  • 四川
  • 生产许可证编号
  • SC11551018350588
  • 度数
  • 50
  • 口味
  • 入口甘甜,香醇柔绵
  • 厂家
  • 四川省邛崃市江洋酒厂
  • 储藏年份
  • 三年
白酒企业商机

    联名合书:“太白陈香透瓶外,诗仙遗风凝酒中”。000年,在咸阳召开的国际酒文化研讨会上太白酒荣获金奖,国际酿酒**、酒坛泰斗秦含章先生挥笔寄语:“李白称酒仙,饮中三百篇。[4]太白酒生产情况编辑006年5月太白酒厂改制成为股份制企业。007年,太白酒公司占地56亩,总资产,现有员工300多名,其中各类专业技术人员03名。公司设有董事会、监事会、经理层、六个车间、一个分厂、八个部室、四个分公司、—个酒业宾馆。产品有风香型、浓香型、兼香复合型三大系列60多个子品牌。998年~007年,太白酒业公司累计生产成品酒万吨,实现销售收入,实现利税。006年,太白酒实现销售收入.利税5500万元,销售收入、利税分别是998年的倍和5倍。[5]太白酒产品荣誉编辑98年,太白酒获省质量产品。[4]985年,太白酒被评为陕西名酒。[4]988年,太白酒荣获国家银质奖、中国质量酒称号。[4]989年,太白酒获中国食品展览会金奖和首届北京国际食品博览会银奖。[4]99年,太白酒荣获香港国际食品博览会金奖。[4]994年。太白酒在国家白酒质量检评会上,太白酒保持了国优水平。[4]995年,太白酒在中国实施明星战略、统一监督检查和不定期检查中,太白酒连续三年质量达标,荣获产品;同年。茅台酒、贵酒、黔春酒、贵海酒、水艺坊酒、炎台酒、酱脉酒和国帅酒就属酱香型白酒的典型。河东区高度白酒加盟

    酒中杂醇油的含量也高。杂醇油的沸点一般高于乙醇(乙醇沸点为78℃,丙醇为97℃,异戊醇为13l℃),在白酒蒸馏时,应掌握温度,进行掐头去尾,减少成品酒的杂醇油含量。白酒醛类酒中醛类是分子大小相应的醇的氧化物,也是白酒发酵过程中产生的。低沸点的醛类有甲醛、乙醛等,高沸点的醛类有糠醛、丁醛、戊醛、己醛等。醛类的毒性大于醇类,其中毒性较大的是甲醛,毒性比甲醇大30倍左右,是一种原生质毒物,能使蛋白质凝固,10克甲醛可使人致死。在发生急性中毒时,出现咳嗽、胸痛、灼烧感、头晕、意识丧失及呕吐等现象。糠醛对机体也有毒害,使用谷皮、玉米芯及麸糠做辅料时,蒸馏出的白酒中糠醛及其它醛类含量皆较高。白酒生产中为了降低醛类含量,应少用谷糠、稻壳,或对辅料预先进行清蒸处理。在蒸酒时,严格控制流酒温度,进行掐头去尾,以降低酒中总醛的含量。白酒甲醇果胶质多的原料来酿制白酒,酒中会含有多量的甲醇,甲醇对人体的毒性作用较大,4—10克即可引起严重中毒。尤其是甲醇的氧化物甲酸和甲醛,毒性更大于甲醇,甲酸的毒性比甲醇大6倍,而甲醛的毒性比甲醇大30倍。白酒饮用过多,甲醇在体内有积蓄作用,不易排出体外。它在体内的代谢产物是甲酸和甲醛。南开区坛装白白酒代理价钱清香型白酒清香型白酒芬芳的清香,甘润爽口,是一种传统的老白干风格,。

    提高食品安全国家标准的通用性、科学性和实用性。)完善食品安全国家标准管理机制,建立程序规范、公开透明、主导、部门配合、全社会共同参与的食品安全国家标准管理体制和工作机制。)强化标准宣传贯彻和实施工作,促进各部门、各单位学习贯彻食品安全国家标准,督促食品生产经营单位认真实施食品安全国家标准。《商务部关于“十二五”期间加强酒类流通管理的指导意见》年月指导方向类)“十二五”期间,酒类流通管理要以调整结构、规范管理、提升质量、改善环境为重点,着力推进连锁化、专业化、信息化经营,引导科学、理性、健康的酒类消费,促进酒类流通行业规范有序发展。)到“十二五”期末,酒类连锁化率提高到%,形成一大批年销售额超亿元的区域性酒类流通骨干企业,一批年销售额超过亿元的全国性酒类流通企业,家左右年销售额超亿元、具有国际竞争力的大型酒类流通企业。)实现以酒类流通电子随附单、无线射频等为支撑的追溯体系覆盖全国城区人口超百万的城市,酒类经营者备案登记率达到%以上,销售假冒伪劣酒类商品行为得到有效遏制,消费者权益得到有效保障。《食品添加剂使用标准》(GB-)年月日规范类)明确规定了食品添加剂的使用原则。

    白酒代理指白酒生产厂家给予商家一定的权利,帮助其售卖自己的产品、解决库存问题以及品牌影响力,专业为酒商提供酒水招商,白酒招商,白酒品牌,白酒招商加盟,保健酒招商,果酒招商,红酒招商,红酒品牌,葡萄酒招商,法国红酒,果酒招商等360度酒水招商代理。定义从而给予白酒代理商家一定佣金的一种商业行为。白酒代理又可分为白酒代理、总代理、一般代理。分类白酒代理白酒代理是指在特定地区内、特定时期内享有代销指定白酒商品的专营权,同时不得再代销其他来源的同类白酒。凡是在规定地区和规定期限内做成该项白酒的交易,除双方另有约定外,无论是由代理做成,还是由委托人直接同其他商人做成,白酒代理商都有享受佣金的权利。白酒总代理白酒总代理是在特定地区和一定时间内白酒生产厂商的全权。除有权委托签订买卖代理合同、处理产品等商务活动外,也可以进行一些非商业性的活动,而且还有权指派分代理,并可享分代理的佣金。白酒一般代理白酒一般代理又称白酒佣金代理,是指在同一地区,同一时期内,白酒委托人可以选定多个客户作为白酒代理商,根据推销商品的实际金额付给佣金,或者根据协议规定的办法和百分率支付佣金。浓香型白酒以己酸乙酯为主体香,乙酸乙酯含量比其他香型白酒含量高得多。

    白酒为中国特有的一种蒸馏酒,是世界八大蒸馏酒之一,由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等,解放后称为白酒。中文名白酒制造类别一种蒸馏酒属于中国包括固态法白酒目录1白酒制造▪固态法白酒▪半固态法白酒▪液态法白酒▪专门治病药酒2酿造技术进展▪微生物学研究▪发酵工艺研究▪人工培养老窖▪蒸馏技术改进▪低度酒研制▪后处理技术▪机械化生产3浓香型大曲酒白酒制造白酒制造编辑白酒白酒为中国特有的一种蒸馏酒,是世界七大蒸馏酒(白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、龙舌兰酒Tequila、中国白酒Spirit)之一,由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等,解放后称为白酒。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。[1]◇包括:白酒制造固态法白酒(指采用固态糖化、固态发酵及固态蒸馏的传统工艺酿制而成的白酒),如大曲酒、小曲酒、麸曲酒、混曲酒等;白酒制造半固态法白酒。酱香型白酒特征是酱香突出,幽雅细腻,酒体丰富醇厚,回味悠长,香而不艳,低而不淡。河东区高度白酒哪里卖

浓香型白酒酒中含有机酸,起协调口味的作用。河东区高度白酒加盟

    并在1996年11月被明令颁布为白酒行业的全国重点文物保护单位的“国宝窖池”,历经岁月洗礼,愈显丰满醇厚,承载华夏悠悠。白酒制造酿造技术进展编辑白酒制造微生物学研究现代酿酒的基础之一是微生物学和生物化学,从民国开始,对酿酒微生物进行研究,从大曲和小曲中筛选微生物,三十年代至七十年代,主要目的是研究酒曲微生物的淀粉分解能力,以期提高出酒率,如五六十年代对大曲生产工艺技术的总结提高所做的工作;从八十年代开始,注重酒曲及酒窖泥中微生物的代谢产物对酒的风味的影响,以期提高酒的质量。如利用优良酒曲和酵母菌,在酒醅中泼洒己酸菌培养液等。白酒制造发酵工艺研究我国的白酒发酵技术虽源于黄酒,相对于黄酒历史而言,白酒的生产技术还很不完善,故现代对白酒的发酵工艺进行了大量的研究,在五六十年代,影响比较大的是总结了“烟台操作法”,这个操作方法借鉴了酒精工业的麸皮曲及酒母制作两个关健技术,并结合传统的白酒工艺,形成了一套较为规范的操作法。当时总结了其特点是:“麸曲酒母、合理配料、低温入窖、定温蒸烧”十六个字。由于浓香型酒在名优酒中的产量比较大,深受消费者的喜爱,许多工厂和研究机构对浓香型大曲酒工艺进行了大量的研究。河东区高度白酒加盟

四川省邛崃市江洋酒厂致力于食品、饮料,以科技创新实现***管理的追求。江洋酒厂拥有一支经验丰富、技术创新的专业研发团队,以高度的专注和执着为客户提供土陶系列酒,瓶装白酒,原酒,盒装酒。江洋酒厂始终以本分踏实的精神和必胜的信念,影响并带动团队取得成功。江洋酒厂始终关注食品、饮料市场,以敏锐的市场洞察力,实现与客户的成长共赢。

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