接着就向宣帝弹劾檀长卿在众人面前跳猕猴舞,失礼不敬。宣帝要治檀罪,许伯入朝罪才得以幸免。可见这位自称“酒狂”的人老盖一点不狂,而那位装扮猕猴的老檀倒是“狂”得差点被罢官。到了西晋,“竹林七贤”中有位刘伶,纵酒放达,那才真是个酒狂哩。他经常喝醉以后赤身躺在地上酣睡。有人进屋去劝他穿上衣裤上床睡,他却说:“天地就是我的床,房间就是我的裤,你怎么钻进我的裤子里来啦!”他又曾坐鹿车出门,随身带着一壶酒,命家人拿着锄头跟在后边,说:“我醉死在哪里,就在哪里把我埋了。”你说狂不狂?【酒仙】,提起“酒仙”,有一定饮酒常识的人都会想到那个醉卧在晋代竹林里的刘伶。刘伶饮酒的传说大概应首推“杜康造酒醉刘伶”,杜康是酒的创始人,是酒圣,而刘伶专喝他的酒,必是酒仙无疑。可是,杜康即是少康,少康则是传说中夏国的国王,而刘伶却生活在西晋的沛国,这“杜康造酒醉刘伶”便有点“关公战秦琼”的味道。其实这也不难解释,既可以理解为杜康造的酒保存到晋代,也可以理解为酒初是由杜康造的,我们还可以想象,在仙界那个灵魂的自由王国里,刘伶慕名寻到造酒者杜康,杜康则让他的琼液将刘伶醉到了三年。这三年也是凡界的说法。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿制的叫做杨梅红酒。浓香型酒哪家便宜
大多以葡萄酒为原料酿造而成,广义而言,只要是以果酒为基底,加以蒸馏制成的酒都可以称为白兰地,酒液带有甜甜的水果香气,又被称为「葡萄酒的灵魂」,本是无色,在橡木桶贮藏过程中会逐渐浸染成褐色。16世纪英法时,海上交通经常中断。当时作为海运中枢的荷兰商人为了节省贮藏空间和运输费用,将葡萄酒蒸馏浓缩,想不到大受欢迎,就成为的白兰地。现今以法国西南部柯浬涅克(Cognac)依照高标准所生产的白兰地有名,特别称作干邑白兰地(Cognac)。顺道一提,若听到「五大基酒」的说法,一般是将白兰地除外而言,因为上等的白兰地非常昂贵,在调酒中的使用机率相对较少,多半以纯饮居多;若选用廉价的白兰地,口感上差距又太大,因此有时候鉴于使用频率上的考量,会将白兰地从主要基酒中排除。白兰地亚历山大(BrandyAlexander),亚历山大是一种调酒形式,会在基酒外搭配鲜奶油,带着奶酒的香气。秦淮区坛装白酒生产厂家中国的白酒分为以下香型:酱香型、清香型、浓香型、老白干香型、米香型、凤香型、兼香型、董香型。
老白干型是以清香型为基础衍生出来的,在2004年的时候正式成为10多种香型中的一种。 馥郁香型白酒主要:酒鬼酒主要产地:湖南主要原料:多粮复合酒曲:大曲结合小曲发酵容器:泥窖馥郁香型的白酒了浓香型、清香型、酱香型这三个特点于一身,从而创造出馥郁香型,其主要是酒鬼酒。 董香型白酒主要:董酒主要产地:贵州主要原料:高粱酒曲:大小曲分用、制曲时添加中草药发酵容器:独特泥窖、香醅窖董香型白酒是以浓香型、酱香型、米香型为基础衍生出来的香型,在2008年9月由国家部门正式确定“董香型”白酒地方标准。另外,董香型白酒在制曲时会使用中草药,所以酒的香味中带有中草药的香味。 鼓香型白酒主要:玉冰烧、九江双燕主要产地:广东主要原料:大米酒曲:大酒饼(小曲)发酵容器:埕(一种酒瓮)、不锈钢罐鼓香型是以米香型为基础衍生出来的香型,豉香型白酒是广东省具有悠久历史的地方性传统产品,其生产工艺特殊,成品酒酒度低,风味独具一格,深受省、港、澳消费者所喜爱。
白酒(外文名:LiquorandSpirits[1],Baijiu),是中国酒类(除了果酒、米酒外)的统称,又称烧酒、老白干、烧刀子等。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模比较大、质量比较好的蒸馏酒产区,分别为中国三大名酒[3]的茅五泸,其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。中文名白酒外文名LiquorandSpirits,Baijiu别名烧酒、白干原料粮谷等产地仁怀泸州宜宾绵竹汾阳等储藏方法密封,白酒可长期储存主要原料淀粉或糖质目录1有害成分▪杂醇油▪醛类▪甲醇2危害3香型4名酒5行业现状白酒有害成分编辑白酒杂醇油杂醇油是酒的芳香成分之一,但含量过高,对人们有毒害作用,它的中毒和麻醉作用比乙醇强,能使神经系统充血,使人,其毒性随分子量增大而加剧。杂醇油在体内的氧化速度比乙醇慢,在机体内停留时间较长。杂醇油的主要成分是异戊醇、戊醇、异丁醇、丙醇等,其中以异丁醇、异戊醇的毒性较大。葡萄酒中的单宁大部分来源于葡萄皮,其他来源还有葡萄籽、葡萄梗和橡木桶。
杂醇油在体内的氧化速度比乙醇慢,在机体内停留时间较长。杂醇油的主要成分是异戊醇、戊醇、异丁醇、丙醇等,其中以异丁醇、异戊醇的毒性较大。原料中蛋白质含量多时,酒中杂醇油的含量也高。杂醇油的沸点一般高于乙醇(乙醇沸点为78℃,丙醇为97℃,异戊醇为13l℃),在白酒蒸馏时,应掌握温度,进行掐头去尾,减少成品酒的杂醇油含量。白酒醛类酒中醛类是分子大小相应的醇的氧化物,也是白酒发酵过程中产生的。低沸点的醛类有甲醛、乙醛等,高沸点的醛类有糠醛、丁醛、戊醛、己醛等。醛类的毒性大于醇类,其中毒性较大的是甲醛,毒性比甲醇大30倍左右,是一种原生质毒物,能使蛋白质凝固,10克甲醛可使人致死。在发生急性中毒时,出现咳嗽、胸痛、灼烧感、头晕、意识丧失及呕吐等现象。糠醛对机体也有毒害,使用谷皮、玉米芯及麸糠做辅料时,蒸馏出的白酒中糠醛及其它醛类含量皆较高。白酒生产中为了降低醛类含量,应少用谷糠、稻壳,或对辅料预先进行清蒸处理。在蒸酒时,严格控制流酒温度,进行掐头去尾,以降低酒中总醛的含量。白酒甲醇果胶质多的原料来酿制白酒,酒中会含有多量的甲醇,甲醇对人体的毒性作用较大,4—10克即可引起严重中毒。二氧化碳通过酒的发酵在瓶内或大型储酒缸中自然形成含糖量大于50.1克/升的气泡葡萄酒。无锡坛装白酒加盟
用来描述酒体的词汇:轻盈、清瘦、纤细和单薄等。浓香型酒哪家便宜
“勾兑酒”也...[详情]什么是取酒卡是什么样的地方呢?小编告诉您。顾名思义就是指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、鸡尾酒等酒精类饮料的消费场所,它不仅是各种酒类的供应与消费的主要场所,它也是宾馆的餐饮部门之一,专为供客人饮料服务及消闲而设置。常伴以轻松愉快的调节气氛,通常供应含酒精的饮料,也随时准备汽水、果汁为不善饮酒的客人服务。二、什么是取酒卡呢?小编继续给您解答。取酒卡就是在,KTV,...[详情]鸡尾酒是碳酸饮料吗大家都知道酒店中会常见鸡尾酒,那么鸡尾酒是碳酸饮料吗?小编在文中为您介绍。...[详情]KTV里卖的酒是真的吗KTV里卖的酒是真的吗?关于这个问题佰佰安全网做了详细调查,总结如下,请各位仔细阅读下文。...[详情]米酒是原浆酒安全新闻尴尬!男子配合酒驾检查还拍照不料是真酒驾吃荔枝开车是酒驾?交警支招“吃荔枝会被查出酒驾”?这个提醒在网上盛传了许久。这段时间,江苏交警正全力投入交通安全整治攻坚战,严查各类重点违法行为,而酒驾是各地必查的违法行为,还真的查到过吃了荔枝开车的车友。在一个实验中,有人对着酒精测试仪呼气,仪器显示酒精含量为0mg/100ml。吃下颗荔枝再去吹气检测,他立即被测出体内酒精含量达到49mg/100ml。浓香型酒哪家便宜
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