河南DHA藻油选哪种

    因为微藻本身DHA含量高，直接对微藻粉进行萃取，即可达到35%以上的含量。★甘油三酯型DHA相对于乙酯型而言，在人体内的代谢吸收率和生物利用率、稳定性、安全性等方面都有很大的优势。并且母乳中的多不饱和脂肪酸(PUFA)是以甘油三酯的形式存在的。因此对于婴幼儿来说，补充甘油三酯形式的DHA更好。鱼油DHA和藻油DHA的气味：DHA本身易受氧化，而只要氧化后，就会出现腥味，所以无论是鱼油DHA还是藻油DHA的产品，在生产时没有控制好氧化环境，都会有腥味。并且产品出厂后，放得越久，就越有可能受到更多的氧化，腥味很可能会更明显。另外，鱼油DHA因有可能产生三甲胺，这也会带来较重的鱼腥味。而藻油DHA有微藻独特的气味，且含有类胡萝卜素等多种天然抗氧化物质，氧化稳定性较高。★藻油DHA在作为食品营养强化剂添加到食品中时，对原食品载体风味的不良影响较小一些。但是鱼油DHA在婴幼儿奶粉中常采用微胶囊包埋技术，可有效改善脂肪的氧化稳定性，因此也不必太过担心风味问题。鱼油DHA和藻油DHA中的成分：在鱼油中，DHA含量为总脂肪酸的，而EPA含量则高达，远高于DHA。因此从深海鱼油提取的DHA则不可避免带有EPA成分（高含量的EPA成分对新生儿生长起阻滞作用）。海藻中的DHA通过食物链传递才在鱼体内累积下来。河南DHA藻油选哪种

而一个有趣的现象是：大部分人认为鱼就是DHA的主要来源，而事实是，鱼类之所以含有DHA，是因为鱼食用了富含DHA的海藻，而海藻中的DHA通过食物链传递才在鱼体内累积下来。因此直接服用藻类DHA不仅更直接，而且也不会有鱼油的腥味。

小贴士：藻油DHA相对更加稳定和安全，适合孕产妇和婴幼儿食用。由于价格较高，大部分营养食品中添加的量并不够高，消费者要仔细阅读各种食品说明书，并结合DHA的需要量来进行选择和判断。

DHA - 大脑发育不仅只需要DHA

河南DHA藻油招商DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素。

藻类DHA含量高，几乎不含EPA，如果从藻类中提取DHA，DHA和EPA的比例为20:1，如果是从鱼油提取，则是（4～5）:1。藻类提取的DHA是天然、植物性的、抗氧化能力强、EPA含量少；而从深海鱼油提取的DHA，性质比较活跃，很容易氧化变腥，EPA含量极高。

EPA有降血脂、稀释血液的作用，所以从深海鱼油中提取的DHA和EPA有利于老年人、成年人。海藻油提取的DHA**有利于婴幼儿的吸收，并可以有效促进宝宝视网膜和大脑的发育。请妈妈们选择藻类DHA，因为学术界方面也一致认为，藻油DHA适合婴幼儿。

在DHA藻油应用技术的不断发展完善中，其溶解性、稳定性等也得以明显提高。以上这些条件的完善使得DHA藻油在食品中的应用空间大力提升。将其作为一种营养强化剂可以在饮料、乳制品、烘焙食品、粮油制品及其深加工食品中适当添加，开发出成人功能性食品。

此外也可以在奶粉、米粉、饼干、面条、液体乳、酸乳、果蔬汁（酱）、复合泥糊类食品、糖果等婴幼儿辅助食品、儿童食品中合理添加。尽管DHA藻油在我国食品工业领域的应用刚刚开始，但其应用的前景非常普遍。

对于早产儿、双胞胎或多胞胎，DHA可以是宝宝身长、体重及头围达到正常水平，视力和智力发育良好。

宝宝与外界接触的首一个门户：呼吸系统的健康至关重要，但宝宝呼吸身体结构发育不成熟，容易因呼吸系统引染而生病。

DHA是人大脑发育不能或缺的重要物质，它不仅是人体必须的不饱和脂肪酸，而且是神经系统和细胞生长赖以维持的必须成分，尤其是大脑细胞和视网膜的重要构成，比较可惜的是人本身不能自我合成DHA。——英国脑营养研究所克罗夫特教授

DHA在人体大脑皮层中含量达20%，主宰智力发育；在视网膜中含量达50%，直接影响视觉发育，对增强神经系统网络功能和感官功能，促进信息传递、预防早老性痴呆和阿尔茨海默症有重要作用。

藻类可以通过自身发酵合成DHA。河南DHA藻油选哪种

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而食用配方奶粉的宝宝，就需要家长去注意奶粉中的DHA是否能满足这100 mg的每日所需了。

不过，总会有母乳少、偏食或者担心宝宝DHA摄入不足的妈妈们选择给宝宝额外补充DHA。

目前，市面上用于补充DHA的营养补充剂主要有藻油和鱼油两种。不同的是，鱼油中除了含有DHA，也含有EPA（也属于不饱和脂肪酸），藻油则不含EPA或EPA含量很少。

不过，花花从很多营养师和儿科医生处得到的建议是，给6个月～3岁的婴幼儿吃藻油更佳，而不是鱼油。

这是基于两方面的考虑：一是藻油的原料可能比鱼油更安全——生活在食物链比较低端的海藻会比顶端的海鱼更难富集重金属（比如汞）；二是藻油中的DHA纯度要普遍高于鱼油，能有针对性地给宝宝补充DHA。

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