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生产营养保健品的一个很关键的问题就是产品中是否真正含有有效的营养成份。某产品中含有某种植物成份，并不意味着这种植物成份就具有真正的活性，确实对人类健康有益。就某些植物而言，只有那些在一年之中的特定月份和一天之中的特定时间段里，从其植物的叶子中的特定部位所提取的成份才是有效的活性成份。又或者，某些植物的根或茎中才含有活性成份。这就好比一枚坚果含有许多有益成份，但是你想吃的是里面的仁，而不是外面的壳。同济生物医药研究院团队要花费几个月甚至几年的时间来确认活性成份并得出它的分子结构式。而且，分析这些化学结构式不只是为了研究活性成份，也是为了杜绝可能的不安全化合物进入我们的营养保健品。确定活性成份的分子结构式之后，接下来就要研究活性成份达到更佳效果的剂量问题。所有这些科学信息将被整合为成份配方，作为保证生产一致性的依据。同济生物医药研究院副院长吴健博士在银杏叶提取技术领域所做出的贡献功不可没。银杏肽口服液贴牌

同济生物研发团队以吴健（上海同济生物制品有限公司总工程师）为带领人物，采用了先进的德国银杏叶提取技术，即超临界萃取技术，能有效去除银杏叶中的有害成分银杏酸，同时比较大限度地保留生物活性成分，确保产品在干燥过程中生物活性损失接近于零。产品中银杏黄酮和内酯的含量高达50%以上，银杏叶黄铜甙含量稳定在5-9g/100g，发挥着对心脑血管的有效保护作用。银杏叶黄铜甙主要作用于心脑血管系统，有助于清理血管壁与血液垃圾，改善血液供给。在净化血液的同时，还能软化血管、恢复血管弹性。长期使用，能明显降低动脉血管粥样硬化与心脑血管jibing的发生概率，为用户带来多维度的心血管健康保障。首脑银杏叶精华对身体有什么好处虽然银杏提取物具有多种功效，但在使用过程中仍需注意其潜在的风险和副作用。

CO2超临界提取法是利用超临界CO2的特性，在高压高温下将银杏叶中的有效成分溶解在CO2中，然后通过降压的方式使其回归常温常压下固化，从而获得有效成分的方法。这种方法效果更好，可以高效地将银杏叶中的有效成分提取出来，但设备成本较高，成本也较高，因此不适用于规模较小的生产。上海同济生物制品有限公司的首脑银杏系列功能食品，所应用的银杏叶提取物都是用二氧化餐超临界的提取技术，所以首脑银杏胶囊的的成本比同类产品的原料的有效成分更高，也就意味着比同类产品对人体来来的有益成分更多。

食品伙伴网食品研发创新服务中心对原食药总局网站公布的已注册的保健食品数据进行整理统计（时间截止2018年），统计结果显示，共有312种（含同种但不同名称）动/植物提取物应用在保健食品配方中，其中应用数量排名靠前的是：银杏叶提取物、葡萄籽提取物、灵芝提取物、西洋参提取物、枸杞提取物、黄芪提取物、葛根提取物、红景天提取物、人参提取物、***羊藿提取物。银杏叶为银杏科植物银杏的干燥叶，是我国传统中药，具有重要的药用价值。现代化学研究表明，银杏叶中含有的化学成分非常复杂，其主要活性成分是黄酮类化合物和银杏内酯，此外，还含有有机酸、酚类、多糖类以及多种氨基酸、维生素、微量元素等营养成分。同济生物旗下定位于营养滋补类食品品牌——首脑，已研发生产多款产品；

同济生物医药研究院吴建博士发明的“一种银杏叶纯化冻干粉制备工艺”，利用超临界二氧化碳萃取技术，取代传统的酒精提取，能够有效去除银杏叶中的有害成分银杏酸；采用35℃至40℃的低温萃取比在65℃至75℃高温萃取更容易保存银杏叶中的生物活性成分的特性，使产品具备更强的功效；采用-40℃温度的真空冷冻干燥工艺取代传统的150℃进风温度的喷雾干燥工艺，使产品在干燥过程中的生物活性损失接近于0；生物膜法鸡色谱分离纯化工艺使产品的纯度比传统产品有较大幅度的提高，使有效成分银杏黄酮、内酯的含量大于50%，进一步降低了有害成分，使有害成分银杏酸的含量小于5mm。这也是同济生物首脑银杏系列产品的技术研发优势。同济生物：银杏叶药用发展史充分体现了其是神奇大自然赐予人类的宝贵财富。四川首脑银杏胶囊

同济生物：首脑银杏效果临床实验证明，银杏叶制剂对心脑血管患者是非常合适的。银杏肽口服液贴牌

银杏是一种源自于白果树的草药。白果树是世界上最古老的树种之一，据说已经有2亿多年的历史，也被称作活化石。银杏具有良好的药用价值。这种草药大约在1700年被传播到欧洲大陆。如今，世界各地的人都开始意识到银杏的好处，并从这种草药受益。已知银杏能够促进大脑和全身血液循环。当血流量增加时，可以给身体提供更多氧气和营养，从而达到促进健康和长寿的效果。一方面它属于抗氧化剂，有助于预防自由基损害，并延缓衰老过程。同时能够增加大脑血流量，可以作为脑功能促进剂使用，改善记忆力，降低精神疲劳程度。银杏肽口服液贴牌