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银杏叶提取物（GBE）的现代研究始于德国，威玛舒培博士药厂至今是全球行业**，其提取工艺在欧洲获得**专利，其生产标准已成为国际银杏叶产品的标准。同济生物的科研人员在国内较早开始了银杏叶提取物的跟踪研究，是下了银杏叶提取工艺的创新突破，荣获国家发明专利。这个发明专利不仅能够有效去除银杏叶中的有毒物质，还能保证银杏叶中生物成分的活性，使产品具备更强的功效。在发明专利的基础上，同济生物医药研究所吴健博士、戴秋萍教授带领团队开发出国家专利产品。根据传统保健理论、结合现代科学技术，针对东方人的体质特点精心组方，以银杏叶提取物黄铜甙和花粉为主要原料，配以人参皂苷和复合氨基酸精制而成的呵护心脑的功能食品。银杏叶含有四十余种黄酮类活性物质、十余种氨基酸、蛋白质、糖类、多种维生素、矿物质及微量元素。广东首脑银杏胶囊

CO2超临界提取法是利用超临界CO2的特性，在高压高温下将银杏叶中的有效成分溶解在CO2中，然后通过降压的方式使其回归常温常压下固化，从而获得有效成分的方法。这种方法效果更好，可以高效地将银杏叶中的有效成分提取出来，但设备成本较高，成本也较高，因此不适用于规模较小的生产。上海同济生物制品有限公司的首脑银杏系列功能食品，所应用的银杏叶提取物都是用二氧化餐超临界的提取技术，所以首脑银杏胶囊的的成本比同类产品的原料的有效成分更高，也就意味着比同类产品对人体来来的有益成分更多。首脑银杏果代理银杏叶的医药价值始于我国宋代，在多种本草药籍均有记述。

研究表明，人的记忆力强盛的时期在20岁左右，过了20岁记忆力就开始衰退，超过40、50岁以后，就开始产生健忘症。出门前明明锁好门，到了楼下又忘了，跑上来再锁一遍！非要把药放在药盒里，用闹钟提醒自己按时吃药，不然就忘记了。社区活动安排好好的节目，到了台上却光冒汗就是不记得词……一幅幅尴尬的画面，是记忆力衰退的明显表现。同济生物医药研究院提醒，要保持大脑活力，预防记忆力减退，应避免过度紧张、焦虑和激动，保持愉快的心情，善于有规律、不间断地用脑。同时，要科学补充有益于大脑活动的银杏营养素和辅助改善记忆的保健品。

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同济生物医药研究院吴建博士发明的“一种银杏叶纯化冻干粉制备工艺”，利用超临界二氧化碳萃取技术，取代传统的酒精提取，能够有效去除银杏叶中的有害成分银杏酸；采用35℃至40℃的低温萃取比在65℃至75℃高温萃取更容易保存银杏叶中的生物活性成分的特性，使产品具备更强的功效；采用-40℃温度的真空冷冻干燥工艺取代传统的150℃进风温度的喷雾干燥工艺，使产品在干燥过程中的生物活性损失接近于0；生物膜法鸡色谱分离纯化工艺使产品的纯度比传统产品有较大幅度的提高，使有效成分银杏黄酮、内酯的含量大于50%，进一步降低了有害成分，使有害成分银杏酸的含量小于5mm。这也是同济生物首脑银杏系列产品的技术研发优势。从上世纪60年代起，国内开始对银杏叶的化学成分药理作用进行研究，并相继应用，取得了良好的效果。广东首脑银杏胶囊

同济生物医药研究院副院长吴健博士在银杏叶提取技术领域所做出的贡献功不可没。广东首脑银杏胶囊

食品伙伴网食品研发创新服务中心对原食药总局网站公布的已注册的保健食品数据进行整理统计（时间截止2018年），统计结果显示，共有312种（含同种但不同名称）动/植物提取物应用在保健食品配方中，其中应用数量排名**位的是：银杏叶提取物、葡萄籽提取物、灵芝提取物、西洋参提取物、枸杞提取物、黄芪提取物、葛根提取物、红景天提取物、人参提取物、***羊藿提取物。银杏叶为银杏科植物银杏的干燥叶，是我国传统中药，具有重要的药用价值。现代化学研究表明，银杏叶中含有的化学成分非常复杂，其主要活性成分是黄酮类化合物和银杏内酯，此外，还含有有机酸、酚类、多糖类以及多种氨基酸、维生素、微量元素等营养成分。广东首脑银杏胶囊