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同济生物带领大家来看看,我们所看到和吃到的这些保健品、营养品是如何出来的呢?关键,配方设计。质量的产品首先要有科学合理的配方,保健食品和营养食品配方设计是把主要原料和各种辅料配合在一起,组成多组分体系,其中每一个组分都起到一定的作用。现代配方设计分为:主体成分、调色、调香、调味、品质改良、防腐保鲜、功能营养等七个步骤。而传统中医药配伍则讲求:君、臣、佐、使。配方设计主要是由同济生物医药研究院研发团队完成。随着科技的进步,新型的片剂制备技术如高速压片机、高效包衣机等设备的出现,使片剂定制更加准确和高效。

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