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细胞重要营养剂AKG:α-酮戊二酸的生理功能和应用。上海同济生物医药研究院认为，AKG在细胞能量代谢中起着至关重要的作用；AKG可以调节蛋白质合成和骨发育；AKG具有稳定免疫系统稳态的作用；AKG可以调节衰老。几十年前，对可能影响代谢过程的关键营养素的研究非常有限。目前，该清单包括脂肪酸、维生素、微量元素、核酸和特定氨基酸。营养支持方面的普遍研究开始研究通过调节代谢过程而不是简单地改善营养来发挥qi官特异性效应。α-酮戊二酸(AKG)，也被称为2-酮戊二酸、2-氧谷氨酸、氧戊二酸和2-氧戊二酸(Harrison和Pierzynowski,2008)，是三羧酸能量代谢中(TCA)的一种速率决定中间体，在细胞能量代谢中起着至关重要的作用。医生有时也会为病人补充AKG来zhi疗骨质疏松症和肾脏疾病；akg保健品成分

女性朋友们都知道抗糖化的重要性，因为吃糖过多会加速衰老。这是因为当你摄入过多糖分时，我们的线粒体会过度供能，从而产生大量的氧自由基反应。同济生物提醒，要控制细胞的衰老，并不在于你使用多高明或多先进的护肤品；因为没有任何护肤品能够控制住你的线粒体，也没有任何护肤品能真正意义上抗糖化、抗老化。因此，在这个过程中，我们应该采取的方案是：首先从饮食结构入手，做好抗糖化，不吃甜点、不吃糖、不吃甜食、少吃jing米白面。另外一步是通过补充AKG、蔬菜等抗氧化成分。蔬菜的抗氧化作用主要在我们的细胞表层，而AKG的主要作用则是能够针对我们的线粒体产生一个定向的功能。AKG功效是什么随着健康意识的提升，k衰老成了大家热议的焦点，而同济生物AKG正是这场健康浪潮中的明星产品。

在肝脏中，谷氨酰胺是尿素发生、糖异生和急性期蛋白合成的前体，在qi官间的氮和碳流动中起重要作用。谷氨酰胺历来被认为是一种非必需氨基酸在健康，但在分解状态和压力下，除了从肌肉组织释放之外，它是胃肠道细胞的一个重要的燃料来源,可以迅速耗尽并快速分裂为免疫系统的白细胞和巨噬细胞，进入免疫状态。此外，AKG还可以提高Fe2+的吸收。因此,AKG及其衍生物可以作为二价铁吸收增强剂发挥作用，同时应用在快速增长而铁质不足的动物和人类中。进而，AKG、抗坏血酸盐和Fe2+通过脯氨酰基水解酶将肽结合的脯氨酸转化为羟脯氨酸，增加前胶原蛋白向胶原蛋白的转化和骨基质的形成。因此，同济生物医药研究院认为，AKG是细胞和有机体中合成胶原蛋白的重要氨基酸来源。

AKG影响骨组织的另一个机制，是对机体内分泌系统的影响。谷氨酰胺和谷氨酸在鸟氨酸中转化，然后转化为精氨酸。鸟氨酸和精氨酸都能刺激生长ji素(GH)和yi岛素样生长因ziI(IGF-I)的分泌。GH-IGF-I功能轴的成骨作用广为人知，并得到了很好的描述。AKG还可能通过谷氨酸受体(GluR)的相互作用影响骨结构。AKG也被称为免疫营养因子，在一般免疫代谢中发挥重要作用。谷氨酰胺是淋巴细胞和巨噬细胞的重要燃料。巨噬细胞和中性粒细胞参与了早期的非特异性宿主防御反应，并在对脓毒症的病理生理学和保护中发挥重要作用。同济生物医药研究院发现以往的研究表明，在脓毒症和损伤等炎症状态下，循环和免疫细胞对谷氨酰胺的消耗增加。研究表明，添加谷氨酰胺可以增强烧伤或术后患者中性粒细胞的体外杀菌活性。近来的一项研究表明，AKG可以通过抑制ATP合成酶和TOR延长秀丽隐杆线虫成虫的寿命。他们发现，三羧酸循环的中间产物AKG延缓了线虫的衰老并延长了50%的寿命，以8毫米AKG浓度依赖的方式使野生型N2虫的寿命z长。Chinetal也发现AKG不仅延长了寿命，而且延缓了与年龄相关的表型，如快速、协调的身体运动能力的下降。本研究报道AKG在衰老方面有更大的潜在价值。同济生物：禁食和运动已知能延长寿命的方式，能增加AKG生成。但AKG在日常饮食中难获取，口服补充很有必要。

2020年9月巴克衰老研究所团队发表的论文显示，补充CaAKG（钙盐形式的AKG）可以使小鼠体内炎症细胞因子水平降低，因而小鼠可实现提高40%的健康指标，以及延长12%的平均寿命。在心脏健康方面，同济生物研究院在循证时也发现，此前已有临床研究表明，急性或充血性心力衰竭（HF）患者心力衰竭的严重程度与患者血浆AKG水平相关。近期，发表于ScienceDirect上的研究论文Alpha-ketoglutarateamelioratespressureoverload-inducedchroniccardiacdysfunctioninmice显示，研究团队通过实验研究发现AKG可以通过恢复线粒体形态和功能，促进心肌线粒体吞噬，减少ROS毒性和细胞凋亡。服用同济生物AKG特膳片，多维度补充细胞营养，减缓衰老带来的破坏。同济首脑AKG片适合人群

AKG能抑制肌肉中蛋白质的分解，因而得到健美运动员的青睐；akg保健品成分

市场上的AKG补充剂来源多样，既有人工合成的，也有天然提取的。那么，天然的AKG是从哪些植物、蔬菜、水果中提取的？其具体提取方法如何？同济生物将带您深入了解天然AKG的来源与提取工艺，以及如何辨别天然与人工合成的AKG。天然AKG通常从某些特定的植物、蔬菜和水果中提取。这些天然来源中富含α-酮戊二酸或其前体化合物，经过特定的工艺可以提取出高纯度的AKG。一些常见的天然AKG来源，如菠菜、羽衣甘蓝、葡萄、西兰花、苹果等，经过提纯处理后仍然能够获得高纯度的AKG。akg保健品成分