很多人都称蛋黄卵磷脂是“脑黄金”。蛋黄卵磷脂是人体健康必须要有的营养物质。从健康饮食的角度考虑，只有身体里不缺少蛋黄卵磷脂，才能真正拥有健康的身体。常吃蛋黄卵磷脂可以提高免疫力。下面就是常吃蛋黄卵磷脂的好处。
(2)可预防老年痴呆症的发生：人随着年龄增长，记忆力会减退，其原因与乙酰胆碱含量不足有一定关系。乙酰胆碱是神经系统信息传递时必需的化合物，人脑能直接从血液中摄取磷脂及胆碱，并很快转化为乙酰胆碱。长期补充卵磷脂可以减缓记忆力衰退的进程.预防或推迟老年痴呆的发生。 注射级辅料蛋黄卵磷脂进口PC98T。广西卵磷脂报价行情
精制蛋黄卵磷脂的生产工艺多种多样，尤其近几年新兴的工艺增加了精制蛋黄卵磷脂的提取率，但是，广使用和实际生产应用性的还是有机溶剂萃取法。不过，溶剂萃取法适合粗提，但是在溶剂萃取法的基础上加入一些新技术辅助，如微波辅助、超声波辅助等辅助萃取磷脂，可提高溶剂提取的效率。另外一种重要的提纯分离方式，柱层析法，该法虽然可得到含量在90%左右的高纯度磷脂酰胆碱，但是柱层析法分离周期长，负载量低，而且要用到许多有一定毒性的有机溶剂，产品中易有溶剂残留都是这种方法的缺点。近几年的热门方法—超临界二氧化碳法，提纯蛋黄卵磷脂的萃取率可高达89.2%，虽然超临界萃取技术需要条件较高，但是因其简单高xiao、无毒无害等完全符合当前绿色环保技术的发展趋势，也是蛋黄卵磷脂生产的一个发展方向。采购卵磷脂使用方法卵磷脂哪家比较好？欢迎联系上海艾伟拓！
磷脂包括天然磷脂和合成磷脂二类。天然磷脂以卵磷脂（磷脂酰胆碱，PC）为主，来源于蛋黄和大豆，显中性。合成磷脂主要有DPPC（二棕榈酰磷脂酰胆碱）、DPPE（二棕榈酰磷脂酰乙醇胺）、DSPC（二硬脂酰磷脂酰胆碱）等，其均属氢化磷脂类，具有性质稳定，抗氧化性强，成品稳定等特点。天然磷脂与合成磷脂的区别主要在于制取方法的不同。
1、天然磷脂的提取卵磷脂普遍存在于蛋黄、动物脑、大豆、玉米、棉籽等资源中，在实际应用中，主要从大豆、蛋黄中提取。提取方法主要有通过萃取、盐析、溶解吸附和脱脂等工艺分离混合大豆磷脂中主要成分卵磷脂和脑磷脂，以薄层层析为先导，用柱层析法分离磷脂酰胆碱和磷脂酰乙醇胺的方法或等用超临界CO2萃取法制备蛋黄卵磷脂。
说到卵磷脂，小伙伴们应该并不陌生，本期AVT小编想和大家聊一聊DMF号007659的蛋黄卵磷脂PC-98T，艾伟拓给大家供应的这款蛋黄卵磷脂可不简单，药用注射级别，以新鲜蛋黄为原料，采用先进工艺提取的磷脂混合物。含磷脂酰胆碱（PC）90% 以上（具体见 COA），作为一款**乳化剂，蛋黄卵磷脂PC-98T
蛋黄卵磷脂的由来卵磷脂是一种以磷脂酰胆碱为主要成分的多种磷脂的混合物，USPNF将其定义为不溶于**的磷脂混合物。19世纪*先发现存在于蛋黄中，因此命名为卵磷脂（lecithin），也叫蛋黄卵磷脂。
通用名：蛋黄卵磷脂英文名：PC-98T英文化学名：eggyolklecithinCAS号：93685-90-6登记号：已登记。DMF号：007659 级别：药用注射级用途：脂质体、乳化剂执行标准：USP\JP\EP\CP纯度：含磷脂酰胆碱（PC）90%以上（具体见COA）产品性能：白色至淡黄色粉末或块状物，有特异性气味。溶解性：在甲醇、乙醇或氯仿中极易溶解，在**中易溶，在正己烷中微溶，在水或**中几乎不溶保存条件：-20℃以下，遮光密闭 注射级辅料大豆卵磷脂实验室稳定；
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