选购金盏花茶的方法是什么？1、颜色太鲜艳、太漂亮的金盏花茶不能选，可能是硫磺熏的，这种金盏菊用滚水冲泡后，有硫磺味。要选有花萼，花萼偏绿色的新鲜菊花。2、颜色发暗的金盏菊也不要选，这种金盏菊是陈年老菊花，且受潮了，可能还长了霉，这样的菊花吃了对身体有害。3、用手摸一摸，松软的，顺滑的金盏菊比较好；花瓣不零乱，不脱落，即表明是刚开的就采摘了。4、菜市场上的金盏菊质量没有保证，大医院或大药店的金盏菊有单独的包装，有药师把关，相对来说，质量有保障。金盏花茶含矿物质磷和维生素C等，主要利用部分是花瓣。而金盏花茶还能制成沙拉，或用于烹调以增加色香味。茉莉花茶：用茉莉花茶水煮大米饭，吃起来芳香可口。茶水中的芳香物质可增加白细胞，增强抵抗力；茶水中氟化物，食用茶水煮的米饭可防龋齿。花茶是集茶味与花香于一体，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味，又有鲜灵芬芳的花香。冲泡品吸，花香袭人，甘芳满口，令人心旷神怡。小种红茶分为正山小种和外山小种，均原产于武夷山地区。山东养胃茶店地址
绿茶的主要特点为外形绿、汤色绿、叶底绿，即三绿特征，绿茶为六大茶类之一，未经过发酵，茶性偏寒，是采摘鲜嫩芽叶，经过杀青、揉捻、干燥制成，具有鲜、嫩、爽的特征，其滋味鲜醇柔和，汤色嫩绿，甘美爽口，但绿茶耐泡度较低，也不宜长时间存放。具体有哪些特征呢？1、绿叶、绿汤。绿茶多为绿色，有的鲜绿，有的嫩绿，有的翠绿，不仅干茶绿，而且茶汤、叶底都是绿的。2、耐泡度低。绿茶的冲泡次数较低，即便是非常好的绿茶，三四道水后就没什么味道了，颜色也淡化了，因此一般为3泡左右，但这三泡也集中了茶叶的精华。3、香气清香。绿茶的香气清醇，令人心旷神怡，绿茶味道明显的特征是鲜、嫩、爽，鲜醇柔和，甘美爽口。山东养胃茶店地址茉莉花茶的主要特征在于花香浓郁，在冲泡和饮用过程中，满室花香。
菊花茶的功效：1、清热解火、消暑。首先我们要知道菊花茶可以说是非常好的降火良药，如果说在平时人们因为干燥火旺而导致的喉咙发炎、外感风热等症状，这个时候身体会有不适的情况，人们需要适量的饮用菊花茶，能够有效的达到降火的作用。2、很多人应该不知道菊花茶能够帮助人们防止眼睛疲劳。在生活中人们可以适当的泡一杯菊花茶，特别是对于经常对着电脑工作的人来说，常喝菊花茶能够使眼睛疲劳的症状消退，大家可以每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。
花茶的制作工艺：打底。在窨花或提花时，配用少量第二种鲜花一起窨制，称为打底。目的是调和香型，衬托主导花香，制造好的花茶。在窨制工艺中，除了要注意选择能衬托花香的茶坯，能产生茶味花香相调谐的香花外，还需注意两种香花的搭配使用，使主导花香有更为鲜浓幽雅之感。如窨制茉莉花茶时，配以1—1．5公斤的白兰鲜花，分次用于窨花和提花，用白兰花的浓郁香味来衬托茉莉花的清香芬芳。也有用珠兰花或袖子花的。打底鲜花不但要注意与主导花香相协调，还必须控制用量和用法。如窨制茉莉花茶用白兰花打底，用量过多，或将白兰切碎打底，均会透白兰花香味，俗称“透底”或“透兰”，茉莉透兰反会影响茉莉花茶的身价，不受市场欢迎。因此三级以上茉莉花茶用白兰花打底不可切碎窨制。窨花打底，要经过复火工艺，使白兰花香味降低，变得柔和一些。鲜花打底，不经复火，容易透兰味。因此生产中白兰花打底，要掌握“窨花多用，提花少用”的原则。红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新芽叶为原料。
银花茶以金银花或山银花为原料，与茶叶，山楂，白糖（或蜂蜜），这有的与桑叶，菊花或薄荷（或竹叶）深加工而成的袋泡银花茶。薰衣花茶是薰衣草与炒青茶深加工的，赢得女性朋友喜欢与青睐。荷花茶，顾名思义由荷花与绿茶深加工的再加工茶，富含人体需要的多微量元素。牡丹茶市场需求份量比较大，多为女性朋友青睐。桂花茶亦即桂花与茶的深加工精制茶。既有浓郁的绿茶清香，还有金黄色桂花的清雅。桃花茶采用新鲜小桃花蕾与茶的组合深加工特有的一类再加工精细茶。绿茶的香气清醇，令人心旷神怡，绿茶味道明显的特征是鲜、嫩、爽，鲜醇柔和，甘美爽口。深圳早茶店地址
红茶爱好者需要借助手、眼、鼻、口等感官系统进行综合评判。山东养胃茶店地址
研究证实，绿茶含有机化合物450多种、矿物质15种以上。这些成分大部分都具有保健、防病的功效。尤其是绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化浊去腻，防止脂肪积滞体内；绿茶含有的维生素B1、维生素C和咖啡碱，能促进胃液分泌。有助消化和分解食物中的脂肪；绿茶中的儿茶素，具有抗氧化、提高新陈代谢、清理自由基等作用，可以减少脂肪细胞堆积，达到减重功效。有研究证实，绿茶中的儿茶素与咖啡碱可协同作用，刺激机体产生过多的去甲肾上腺素，增进机体能量代谢，从而达到减重目的。山东养胃茶店地址
