仁寿DHA藻油如何

深海鱼油鱼油中富含DHA、EPA（二十碳五烯酸），鱼油主要来自深海鱼类。随着全球工业化程度越来越高，环境污染也越来越严重了。近几年，加拿大、日本等捕鱼大国发现，所捕获的深海鱼体内含有大量有机污染物、重金属汞等，并多为脂溶性。英国环境科学杂志《光化层》发表了英国科学家Jacobs的研究报告，他们从15个国家收集44种品牌的鱼油中，发现含有机氯污染物，还有二恶英（Doixin）和毒杀芬等。此外，鱼油中含有一定比例的EPA，也是一种不饱和脂肪酸，早期研究中发现过量摄入EPA可能影响婴儿体重增长。直接补充藻油DHA是一种更为高效的方式。仁寿DHA藻油如何

根据中国营养学会的建议，婴幼儿每天适宜摄入DHA100mg。由于婴幼儿无法自行合成DHA，因此需要通过饮食来补充。《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）》建议，孕妇和乳母每天补充200mg的DHA，以满足孕妈妈健康和孩子的良好发育。只要妈妈每日饮食中至少能摄入200mgDHA，那么母乳中就会有100mg左右的DHA提供给宝宝。如果不喂养母乳，则可以通过配方奶粉来提供。在日常妈妈饮食中，DHA的来源主要是海产鱼、海藻类以及蛋类，例如三文鱼、黄花鱼、鳗鱼、海带、紫菜等。仁寿DHA藻油如何DHA是大脑和视网膜的重要组成成分，也是促进和维持神经系统细胞生长的主要成分。

在DHA藻油应用技术的不断发展完善中，其溶解性、稳定性等也得以明显提高。以上这些条件的完善使得DHA藻油在食品中的应用空间大力提升。将其作为一种营养强化剂可以在饮料、乳制品、烘焙食品、粮油制品及其深加工食品中适当添加，开发出成人功能性食品。此外也可以在奶粉、米粉、饼干、面条、液体乳、酸乳、果蔬汁（酱）、复合泥糊类食品、糖果等婴幼儿辅助食品、儿童食品中合理添加。尽管DHA藻油在我国食品工业领域的应用刚刚开始，但其应用的前景非常普遍。

DHA藻油提取自海洋微藻，未经食物链的传递，相对更安全，更有利于婴幼儿的吸收，并可以有效促进宝宝视网膜和大脑的发育。亚麻籽油改善肠脏功能，增加吸收能力，增加肠的蠕动能力使排便正常，减少大便困难。增加脑部传递介质，加强脑部活动功能，令脑部运作更有效，学习思考能力更佳。葡萄糖人体营养物质和机体能量的主要来源，在人体内能直接参与新陈代谢过程。容易被吸收，而且被吸收后能直接为人体集体利用。大部分人认为鱼就是DHA的主要来源，而事实是，鱼类之所以含有DHA，是因为鱼食用了富含DHA的海藻，而海藻中的DHA通过食物链传递才在鱼体内累积下来。因此直接服用藻类DHA不仅更直接，而且也不会有鱼油的腥味。DHA藻油好还是鱼油好 ？

HA相关法规2010年，《食品安全国家标准婴幼儿配方食品》中明确规定：如果婴儿配方食品中添加了二十二碳六烯酸(22:6n-3)，至少要添加相同量的二十碳四烯酸(20:4n-6)。长链不饱和脂肪酸中二十碳五烯酸(20:5n-3)的量不应超过二十二碳六烯酸的量。[2]这就是说，如果婴幼儿配方食品中添加了DHA，就至少要添加同等剂量的ARA。且EPA的剂量不能超过DHA的剂量。对婴幼儿藻类DHA含量高，几乎不含EPA，如果从藻类中提取DHA，DHA和EPA的比例为20:1，如果是从鱼油提取，则是（4～5）:1。藻类提取的DHA是品质、植物性的、抗氧化能力强、EPA含量少；而从深海鱼油提取的DHA，性质比较活跃，很容易氧化变腥，EPA含量极高。宝宝好营养，关键三岁前，把握孩子生长发育的黄金期，一起来看看宝宝DHA怎么选？宝鸡DHA藻油

DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素。仁寿DHA藻油如何

因为微藻本身DHA含量高，直接对微藻粉进行萃取，即可达到35%以上的含量。甘油三酯型DHA相对于乙酯型而言，在人体内的代谢吸收率和生物利用率、稳定性、安全性等方面都有很大的优势。并且母乳中的多不饱和脂肪酸(PUFA)是以甘油三酯的形式存在的。因此对于婴幼儿来说，补充甘油三酯形式的DHA更好。鱼油DHA和藻油DHA的气味：DHA本身易受氧化，而只要氧化后，就会出现腥味，所以无论是鱼油DHA还是藻油DHA的产品，在生产时没有控制好氧化环境，都会有腥味。并且产品出厂后，放得越久，就越有可能受到更多的氧化，腥味很可能会更明显。另外，鱼油DHA因有可能产生三甲胺，这也会带来较重的鱼腥味。而藻油DHA有微藻独特的气味，且含有类胡萝卜素等多种天然抗氧化物质，氧化稳定性较高。藻油DHA在作为食品营养强化剂添加到食品中时，对原食品载体风味的不良影响较小一些。仁寿DHA藻油如何