锌是微量元素,因此补充一定要适度。如果摄入过多也会造成中毒,出现恶心、呕吐、腹部疼痛、腹泻等胃肠道症状,还会引起发烧、贫血、生长受阻、关节出血、骨骼分解、肾衰竭等。另外,人体内摄入的锌过多,会干扰其它营养素的吸收。同时,体内过多的锌还会控制白细胞的吞噬与消灭微小生物作用,使免疫功能低下。对于补锌的比较好时间并没有特别的界定,一般在宝宝四个月以后身体出现缺锌的症状,那么就给宝宝及时的补锌就可以了。不过妈妈们一定要掌握补锌的时间长短,如果是用食补的方法给宝宝补锌,那么是没有时间限制的。但是如果宝宝服用一些补锌的产品,那么在服用的时候就要注意千万不要超过100天,因为一旦超过100天,宝宝就有可能会出现一些中毒的症状。如果孩子缺锌,不仅无法长高,补充的钙也极易流失。安康佩奇招商
【含锌丰富的食物】缺锌不严重时,药补不如食补。应多吃动物肝脏、瘦肉、蛋黄和鱼类等富含锌的食物。锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少。水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。含锌丰富的食物包括:瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻、核桃、豆类、花生、小米、萝卜。其中以牡蛎含锌为高。据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。每百克食物的含锌量约为:猪瘦肉3.8克;猪肝4毫克;鸡肝5毫克;蛋黄3.4毫克;海带3.2毫克;鱼虾8毫克。江油佩奇哪种好人体骨骼发育及钙化产生一定作用,缺少锌元素会影响生长发育的速度。
如果孩子一段时间内出现了原因不明的食欲减退,且调整饮食之后,并无改善,排除生病的因素之外,可考虑孩子是否缺锌。孩子与同龄孩子相比,发育相对落后,且低下,喜欢咬指甲极容易生病,也考虑是缺锌的原因导致的。孩子缺锌就要补锌,补锌有两种方式:药补和食补。建议如果孩子不是过量缺锌的话,还是通过食补的方式先来补锌,如效果不佳,再考虑辅助药补的方式。如果宝宝还在母乳喂养期,那母乳就是宝宝比较好的补锌的食物,母乳中锌的吸收率很高,高达62%。如果宝宝脱离了母乳期,我们可以给孩子多吃动物性食物,如猪肝、瘦肉、蛋黄、核桃仁粉等食物,来为孩子补锌,补锌的同时也要注意均衡膳食,可以使锌的吸收比较大化。
铁在人体中的主要功能是参与制造红细胞中的血红蛋白,而血红蛋白的作用,是将吸入的氧气运输到全身各细胞中,以维持生命。临床观察表明,缺铁的儿童由于血容量减少,使得携氧能力降低,就不能将氧气及时输送到体内各细胞中。儿童的生长发育非常迅速,由于血容量的增加,对铁的需要量也随之增多,如果在此时期儿童的日常饮食结构不合理,每日铁摄人量不能满足体内的需要,或者在婴幼儿期没有及时地添加含铁丰富的辅助食品,或者儿童有不良饮食习惯,如挑食、偏食或厌食等,均可能引起营养失衡,造成体内缺铁。另外,儿童患有肠道寄生虫病时,体内大量的铁会被夺走。慢性腹泻及消化系统不好等病症会对铁的吸收和利用造成障碍。锌元素是免疫身体结构胸腺发育的营养素。
“锌是人体不可缺少的一种微量元素,它除了具有促进人体生长发育、维持人体正常食欲、增强智力和人体、促进伤口愈合等功能外,还可以有效缓解儿童腹泻。”中华预防医学会儿童保健分会主任戴耀华说,锌的这种功效已经获得世界卫生组织的证实。虽然现在的医疗水平提高,但是在发展中国家,特别是像印度、巴基斯坦、孟加拉国等处于热带、亚热带的国家,细菌和病毒导致的婴幼儿腹泻的发病率和致死率仍然很高。由于肠吸收能力受损,持续的腹泻会影响各种营养素的吸收,进而导致婴幼儿营养不良。更重要的是,急、慢性腹泻常导致锌缺乏,而锌缺乏又会进一步加剧儿童的营养不良。戴耀华说,WHO已经在印度、巴基斯坦等国家开展了长期研究,发现使用加锌的口服补液盐可以减轻儿童腹泻症状,缩短病程。另外,连续定量补锌两周,可以在至少3个月内预防儿童腹泻。她建议家长到了夏泻、秋泻季节,每天定量给儿童补锌,可降低孩子腹泻的可能。鉴于锌对儿童腹泻的良好防治效果,WHO已向全球推荐5岁以下急性或慢性腹泻患儿每天口服10~20毫克锌,持续10~14天。缺锌后常引起口腔黏膜增生及角化不全,影响味觉,导致食欲下降;隆昌佩奇益智多生产厂家
缺锌可导致肠绒毛萎缩。安康佩奇招商
儿童缺锌的主要影响包括以下方面:1、促进儿童的生长发育孩子生长发育的实质是细胞快速分裂、生长的过程,在此过程中,锌与身体里面跟很多酶起作用,至少是80种的酶,这些酶都是我们生长发育中必须要的,骨头生长的磷酸酶,当锌缺乏的时候,酶的活动就降低。含锌酶起着重要的催化作用,同时锌还参与核酸、蛋白质以及人体内生长的合成与分泌,是身体发育的动力所在。先给孩子补锌,能促进骨骼细胞的分裂、生长和再生,为钙的利用打下良好的基础,还能加速调节钙质吸收的碱性磷酸酶的合成,更有利于钙的吸收和沉积。因此,先给孩子补锌,能达到事半功倍的补钙目的;如果孩子缺锌,不无法长高,补充的钙也极易流失。所以处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌,会导致发育不良。缺乏严重时,将会导致“侏儒症”。安康佩奇招商