另一种比芹菜本身有更多芹菜素的食物就是洋甘菊。经比较后,研究发现每1g干洋甘菊内,大约有3000-5000微克芹菜素,比唐芹多出10多倍。
雅枝竹即洋蓟,常见于近年大受推崇的健康饮食法「地中海饮食」中,也是意大利菜式的常见食材,适合用来自制沙律。
牛至则属于香草类,同样常见于地中海饮食及意大利菜式中;更因为它是罗勒一样常用于意大利美食,如pizza中,而有了披萨草之称。
目前国际上还未有关于摄取芹菜素的各种指标,如每日摄取上限、建议每日摄取量等,所以只从天然食物中摄取就已足够。 洋甘菊中包含120多种次级代谢产物,其中黄酮类36种,萜类化合物28种。陕西芹菜素厂家

芹菜素(apigenin),又称芹黄素、洋芹素。是一种黄酮类化合物。主要存在于瑞香科、马鞭草科、卷柏科植物中,分布于温热带的蔬菜和水果中,尤以芹菜中含量为高。 [1] 国内外大量研究发现,芹菜素具有心脑血管保护、抗病毒、等多种生物活性。 [2] 中文名芹菜素 [4] 外文名Apigenin,Versulin别 名芹菜苷元,芹菜配质、4',5,7-三羟基黄酮化学式C15H10O5 [4] 分子量270.237 [4] CAS登录号520-36-5 [4] 熔 点347~348℃沸 点555.51 ℃水溶性几乎不溶于水密 度1.548 g/cm³外 观浅黄的针状结晶闪 点217.06 ℃。西安生产芹菜素真实货源芹菜素可加入防晒霜、面霜、精华、化妆水、面膜等化妆品中;可用于洗发水、护发素中。

芹菜素具有抑制致物质的活性、抗氧化以等作用。芹菜素作为病毒的抗病毒药物,MAP激酶的抑制剂。芹菜素是一种黄酮类物质,芹菜素可以抑制血管平滑肌细胞的增长,从而预防动脉硬化、芹菜素具有抗氧化作用,能减少氧自由基生长,抑制脂质氧化物反应,延缓人体的衰老。芹菜素可以抑制肿瘤细胞的生长,抑制转移,具有一定的作用。芹菜素能提升学习能力。芹菜素是一种类黄酮化合物,在自然分布,主要分布于瑞香科、马鞭草科和卷柏科。分布于温暖的热带蔬菜和水果中,尤其是芹菜。芹菜应该尽可能多吃叶子,因为叶子中的矿物质和维生素含量明显比叶柄中的丰富。叶柄含水量高,热量低,种子含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、镁、钾、铁和锌,热量高。
芹菜素的市场分布如下:
化妆品和个人护理产品:芹菜素还可以用于制造化妆品和个人护理产品。它可以用于制备面部护理产品、身体乳液、洗发水、护发素等产品中,以提供保湿、修复等功效。动物饲料行业:芹菜素也可以用作动物饲料添加剂,以提供抗氧化作用,促进动物的健康和生长。芹菜素的市场需求不断增长,市场分布主要集中在发达国家和地区,如美国、欧洲和亚洲国家等。同时,在一些发展中国家也存在一定的市场潜力和需求。
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芹菜素(Apigenin)是天然存在的一种黄酮类化合物,以植物黄色素的形式存在于多种植物中。芹菜素(Apigenin-)主要来源于伞形科植物旱芹,其他植物如洋甘菊、蜜蜂花、紫苏、马鞭草、西洋蓍草中也发现有它的存在。洋甘菊原产于英国,栽种于德国、法国和摩洛哥。罗马洋甘菊和德国洋甘staherb菊有许多共同的特征:约30公分高,中心黄色,花办白色,略为毛茸茸的叶片。洋甘菊都有帮助睡眠的功效,缓解病人的发炎和疼痛症状,缓解由神经性皮肤瘙痒引起。中国也有大量栽培,用以入药和制茶。日常销售凉茶的成分之中都含有芹菜素,主要来自母菊洋甘菊干花。高浓度的芹菜素能够抑制黑色素细胞活性,可加入防晒霜、面霜、精华、化妆水、面膜等化妆品中。西安哪能买到芹菜素源头厂家
芹菜素外观:黄色针状结晶(吡啶水溶液)。溶解性:几乎不溶于水,部分溶于热酒精,溶于稀KOH溶液。陕西芹菜素厂家
芹菜素的价格如何?
芹菜素的价格会受到多个因素的影响,如供需关系、产地、纯度等。由于这些因素的变化和市场波动,芹菜素的价格可能会有所不同。而且,芹菜素一般是以市场上常见的化学原料的形式销售,而不是以单独的产品形式销售,因此价格也会受到市场上其他原料的价格波动的影响。根据当前市场情况和供应商的定价策略,芹菜素的价格可能在不同的范围内。然而,通常来说,芹菜素的价格相对较低,不会非常昂贵。市面上有供应芹菜素的化工原料商和药材供应商,可以向他们了解当地的价格情况。另外,芹菜素的纯度也是影响价格的重要因素,高纯度的芹菜素通常会更昂贵一些。如果您对芹菜素的价格有具体的需求,我建议您与当地的供应商联系或进行市场调研,以获取准确的价格信息。 陕西芹菜素厂家
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