锌属于人体中的微量元素,补锌一定要适度。凡事过犹不及,摄入过量锌元素,百害而无一例,严重者甚至引起锌中毒。出现恶心、腹泻、呕吐等不适症状,甚至引发贫血等。另外,过量补锌会干扰其他营养的正常吸收,反而适得其反。详细说来,宝宝不缺锌却持续补锌,容易引起代谢紊乱,而体内有过量锌元素难以排出体外,可能控制人体对铁、铜、钙等其余营养素的吸收,引发其他疾病。正确的做法是,应该将锌元素控制在合理范围内,适度调整。
锌的主要生理功能就是促进生长发育,被誉为“生命之花”。合江佩奇新希乐怎么样
过早接触食盐
虽然我们多次强调宝宝需要一岁以后再添加食盐,但是不少家庭还是会早早的在宝宝的辅食中加盐,这样的方式不仅容易对宝宝的肾脏带来负担,食盐中的钠离子还会大力的影响人体对锌的吸收。
补锌期间食用过多含植酸的食物
宝宝补锌的同时若摄入含植酸过多的食物,易在消化道中与锌发生化学作用,产生沉淀,从而影响锌的吸收,所以,平时补锌过程中应该与绿色蔬菜、荞麦、燕麦等食物间隔食用至少半个小时,如果担心蔬菜中的植酸会影响锌的吸收,可采用快速热烫的方法,破坏掉部分植酸。 合江佩奇新希乐怎么样如果孩子缺锌,不仅无法长高,补充的钙也极易流失。
补锌要优先从食物中补充,锌补充剂的效果现在很难说。含锌的食物有豆、肉、坚果、水产、全谷麦片和奶制品。植酸、铜、叶酸、钙会影响锌吸收,红酒、大豆制品、葡萄糖、乳糖可以增加锌吸收。植物中的锌的生物活性低,如果从植物来源摄取,可能要多吃50%。诸如生蚝、牛肉、豆、螃蟹、龙虾、猪肉、花生、酸奶等是很好的锌的来源。
不少食物中添加了锌,包括婴儿奶粉和婴儿食物,以及强化麦片等,如果担心孩子可能缺锌,就多吃富含锌和强化锌的食物,尽可能不吃锌补充剂。
锌对宝宝的作用
1.促进生长发育
小朋友正处在生长发育的黄金时期,一旦缺锌会影响宝宝的正常发育,从而导致发育不良。严重的话,甚至会导致侏儒症以及智力低下。
2.维持正常食欲
宝宝体内如果缺乏锌元素,味觉会明显下降,随即可能出现挑食、偏食等症状,严重者甚至会异食。
3.提高免疫力
锌可帮助提供人体免疫身体结构必须的营养元素。锌能够分解T淋巴细胞,增加细胞免疫功能,从而保护胸腺的健康发育。
4.加快伤口愈合
锌可疗治皮肤病,称补锌剂。这是因为人体新陈代谢需要多种酶,而锌是这些酶的激发因子,有利于人体表皮细胞分裂生长,加快形成伤口的新生肉芽集体。
缺锌还会导致青少年没有第二性征出现、不能正常生殖发育。
影响孩子的智力。机体内缺锌会使脑细胞数目减少,尤其在胎儿期到3岁期间,如果缺锌将影响脑的发育。据有关营养调查表明,一些先天性呆傻儿童,当排除遗传等因素后,缺锌是重要原因之一。影响孩子的食欲。缺锌会导致味觉下降,出现厌食、偏食甚至异食。锌缺乏的时候,往往出现食欲不好、不长个,一般饭菜不好好吃,可是地上的小石子、石灰、纸片捡着吃,此谓食“异食”。降低儿童的抵抗力。锌元素是免疫身体结构胸腺发育的营养素,只有锌量充足才能有效保证胸腺发育,正常分化T淋巴细胞,促进细胞免疫功能。所以缺锌还会降低免疫功能,导致经常患病,原因是锌对吞噬细胞的消灭细小生物能力有很大影响。研究表明,在呼吸系统反复引染的患儿中,缺锌的宝宝比例明显高于正常宝宝。 人体骨骼发育及钙化产生一定作用,缺少锌元素会影响生长发育的速度。筠连佩奇新希乐费用
严重的锌缺乏很少见,主要是因为一种罕见的遗传病叫做肠病性肢端皮炎造成的。合江佩奇新希乐怎么样
锌能促进人体的生长发育,如果缺锌就会导致发育不良,因此宝宝补锌非常重要。那么孩子补锌吃什么好呢?
海鲜类:牡蛎、海虾、海带、虾、扇贝等;
肉类:牛肉、鸡肉、猪肾、肝脏等;
水果:花生、核桃、苹果等;
蔬菜:土豆、红薯、菠菜、胡萝卜、大豆、银耳、卷心菜等。
西兰花牛肉泥,牛肉也含锌丰富,宝宝食物过敏宝宝可以选择这道菜。用其他炖牛肉做的,酱汁也是有益的锌补充剂。羊肉汤比较好在***内食用,可以放在白粥中。0.1岁以上婴儿的面条或米可避免搅拌和切块的做法。
南瓜泥(适合6个月以上)
原料:一小块南瓜(约100克)
做法:将南瓜去皮,切成小丁;蒸入锅内;将南瓜蒸成小碗,用小勺子捣成泥。
土豆泥(超过4个月)
材料:1片新鲜的发芽土豆
方法:将土豆去皮并切成小块。在锅中蒸汽或煮它们。将熟土豆放入一个小碗中,用勺子捣碎粘土。加入少许水并充分混匀。
卷心菜(超过8个月)
原料:100克卷心菜,1/2洋葱,50克碎猪肉,洋葱,生姜和淀粉
制作:将白菜洗净,用开水烫去,切碎,洗净洋葱,剁碎末端,将油放入锅中,加热,在肉末中搅拌,加入洋葱姜,翻炒几下,加入水和切碎的洋葱,煮至软,加入卷心菜,用水,淀粉煮熟。 合江佩奇新希乐怎么样
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