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蛋糕模具：蛋糕模具建议烘焙初学的读者选购 18cm（成品约一磅），或是 15cm 的圆形或长方型模具来使用，这两种模具的大小都很适合做为小容量尝试之用。像长方形模具，拿来制作面包或蛋糕都很适宜，因此购入之后的活用度颇高，感觉相当划算。另外，常见的吐司配方成品为12两的份量，因此建议从这个尺寸开始选购。不过，如果该吐司模具是附盖且底部有排气孔洞的类型，则不建议拿来制作蛋糕，以免蛋糕面糊烘焙时面糊未固化时溢出影响烘焙阳极还是不粘?这些蛋糕模具小知识你知道吗？上海高低异型蛋糕模具蛋糕模具诚信企业推荐

 蛋糕模具蛋糕模具大致常见的蛋糕模具种类有阳极模具、不沾模具和硬模三类。 从外型上分类的话就比较多了，常见的有圆形、心形、椭圆形、方形，以及更多造型漂亮的异型模具。模具形状的选择通常来讲做生日蛋糕基础的圆形要有，至于另外其他形状漂亮的模具就看个人喜好选购了。 阳极模具应用范围广，其实它的本质就是在铝合金表面形成一种透明的电镀膜，起到抗腐蚀氧化的作用，铝合金不容易分解和析出，因此无论对模具还是对人体，都有一个保护作用

上海质量蛋糕模具诚信企业烤焙輕乳酪蛋糕可直接使用固定烤盘用水浴法烤焙。

搭扣蛋糕模具: 模具材料采用热传导优良的3003铝合金材. 模具直径尺寸自6吋, 8吋,至12吋. 模具底部有卡槽可使外圈盘更容易结合. 外圈的搭扣是不锈钢304材质,设计精巧. 外圈盘亦增加环圈来提高模具强度与稳定性. 烤盘的边都经去毛刺再经翻边压边确保使用安全. 且因模具具良好的热传导性, 有效缩短焙时间保持蛋糕的表面呈现漂亮的金黄色, 模具表面均经阳极氧化处理且表面的微孔被封闭, 表面光滑. 是**适合烘焙派的**适选择. 上海金圆食品器具有限公司

蛋糕模具搭扣铝合金蛋糕模具: 模具材料采用热传导优良的3003铝合金材. 模具直径尺寸自6吋, 8吋,至12吋. 模具底部有卡槽可使外圈盘更容易结合. 外圈的搭扣是不锈钢304材质,设计精巧. 外圈盘亦增加环圈来提高模具强度与稳定性. 烤盘的边都经去毛刺再经翻边压边确保使用安全. 且因模具具良好的热传导性, 有效缩短烤焙时间保持蛋糕的表面呈现漂亮的金黄色, 模具表面均经阳极氧化处理且表面的微孔被封闭, 表面光滑. 是**适合烘焙派的**适选择. 上海金圆食品器具有限公司铝合金蛋糕模具是爱好蛋糕手动族烘焙模具。

蛋糕模具蛋糕模具烤完蛋糕后，模具边上的蛋糕屑不要用小刀去刮，用刮板或刮刀这类的塑料的软质的材料去清洁，清洁后再放在水池里，用菜瓜布去清洗，千万不要用钢丝球这类的金属物品去清洗。 模具表面的涂层一旦被刮掉，就会使蛋糕等食品在高温下接触到铝质，也不健康。模具一定清洗干净，如果没有洗干净，会影响你的下一次使用，也容易在模具上留下污迹。如果觉得模具太过油腻，就用热水＋洗洁精的方法先清洁一次，清洁后用清水冲净即可蛋糕卷选用铝合金材质长方盘成功率高。上海质量蛋糕模具诚信企业

戚风蛋糕戚风蛋糕一定要买铝的,活底模具。上海高低异型蛋糕模具蛋糕模具诚信企业推荐

蛋糕模具蛋糕模具创意烘焙模具: 模具材料采用热传导优良的3003铝合金材. 模具直径尺寸自12吋, 14吋,至16吋. 模具底部布满直径约5mm的孔洞可增加火侯使烤焙后的外皮更松脆. 为加强模具强度和使用安全性模具的边都经去毛刺再经翻边压边确保使用安全. 且因模具具良好的热传导性, 有效缩短烤焙时间保持派皮的表面呈现漂亮的金黄色, 配上馅料增加产品的多样性. 模具表面均经阳极氧化处理且表面的微孔被封闭, 表面光滑. 是**适合烘焙派的**适选择. 上海金圆食品器具有限公司上海高低异型蛋糕模具蛋糕模具诚信企业推荐

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