烤箱基本参数
  • 品牌
  • 杰冠,耐宝万,WINNER
  • 型号
  • EB-4A
  • 操作方式
  • 连续
  • 干燥介质
  • 空气
  • 加工定制
  • 温度范围
  • 300
  • 升温时间
  • 5
  • 控温精度
  • 5
  • 均匀度
  • 100
  • 主要用途
  • 杰冠 EB-4A 商用热风喷雾烤箱可四层同烤,兼顾面包烘焙、
  • 产品认证
  • CE
  • 材质
  • 不锈钢
  • 功率
  • 2000+2600
  • 产地
  • 中国广东
  • 厂家
  • 广东杰冠厨房设备制造有限公司
  • 规格
  • 595*530*570mm
  • 电压
  • 220V
  • 烤盘尺寸
  • 435*315mm*4个
烤箱企业商机

杰冠EB-4A商用烤箱以耐用性为主要,每一处硬件配置都经过严格筛选与检测,确保能适应后厨大量度、高频次的使用需求。加热管采用商用级耐高温材质,加热快速均匀,不易老化、不易损坏,使用寿命远超普通家用加热管,减少后期更换与维护成本;双风机采用GPZ电机,运行稳定、风力强劲,噪音控制出色,不会对后厨操作环境造成干扰,同时能耗较低,长期使用能为门店节省可观电费。内胆采用食品级不锈钢材质,无毒无害、易清洁,边角设计圆润无卫生死角,避免食物残渣堆积,符合商用卫生标准,可直接接触各类食材,保障食品安全。设备的散热系统经过优化设计,长时间连续工作也能保持机身表面温度适中,避免因过热导致的安全隐患,同时延长设备使用寿命,为门店长久运营提供可靠保障。喷雾加湿功能,杰冠EB-4A让烘焙更细腻,烤制更鲜嫩,口感更出众。吉林烤箱价格合理

烤箱

杰冠EB-4A商用热风喷雾烤箱搭载的智能温控系统,能精细控制腔内温度,温控范围覆盖50-300℃,可根据不同食材的烹饪需求灵活调节,无论是低温发酵面团、解冻食材,还是高温烘烤、焗烤,都能完美适配。设备的定时功能可设置0-120分钟,能根据食材的烹饪时长精细设定,时间到后自动断电并发出提示音,避免忘记关火导致的食材烤焦或安全隐患,让工作人员无需时刻守在设备旁,可同时处理其他后厨工作,提升工作效率。此外,设备的温度调节采用旋钮式设计,操作便捷,精细度高,能快速调整到所需温度,减少预热时间,进一步提升出餐效率。陕西烤箱厂家直供双风机循环送风,杰冠EB-4A彻底解决食材局部烤焦、局部未熟问题。

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杰冠EB-4A商用热风喷雾烤箱,是专为中小型餐饮门店、烘焙坊及食堂量身打造的专业烹饪设备,兼顾实用性与专业性,完美适配商用高频次、大批量的烹饪需求。整机采用全不锈钢材质精工打造,机身扎实厚重,抗磕碰、耐腐蚀,能轻松应对后厨复杂的使用环境,日常清洁只需简单擦拭,就能保持机身洁净,大幅减少后厨人员的清洁负担。设备搭载强劲双风机热风循环系统,配合专业喷雾加湿功能,让腔内温度分布均匀,受热无任何死角,有效避免食材局部烤焦、局部未熟的情况,确保每一份出品的色泽和口感都保持一致,助力门店实现标准化出餐。四层大容量腔体设计,可同时放置多盘食材,支持多层同烹,大幅提升出餐效率,即便在客流高峰时段,也能从容应对,为门店节省宝贵的时间成本。

杰冠EB-4A商用烤箱适配多种商用场景,无论是面包房、蛋糕房,还是西餐厅、茶餐厅、食堂、饮品店,都能完美契合其烹饪需求,展现出极强的适配性。在面包房,它可用于烤制吐司、欧包、法棍、饼干等各类烘焙制品,喷雾加湿功能让面包外脆内软、不开裂,提升产品品质;在西餐厅,它能轻松完成烤牛排、羊排、烤鸡等主菜的制作,精细的温控的确保肉类受热均匀、锁住肉汁;在食堂,它可批量烤制蔬菜、肉类、主食等,四层同烹的设计大幅提升出餐效率,满足大量就餐人员的需求;在饮品店,它可制作曲奇、小蛋糕等点心,搭配饮品销售,丰富产品品类,提升门店竞争力。灵活的适配性,让这款烤箱成为多品类餐饮门店的得力助手。高压细腻喷雾加持,杰冠EB-4A让面包外脆内软,告别表皮干裂烦恼。

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杰冠EB-4A商用热风喷雾烤箱在环保性上表现出色,采用无异味、无毒害的质量材质,符合国家食品安全标准和环保标准,不会在烹饪过程中产生有害气体,保障食品安全和后厨环境安全。设备的节能设计,不*能降低能耗,减少电费开支,还能减少能源浪费,践行绿色环保的经营理念,适合注重环保的餐饮门店。此外,设备的噪音控制严格,运行时噪音低于行业标准,不会对后厨工作人员和周边环境造成干扰,营造安静、舒适的工作环境,提升工作人员的工作效率和舒适度。杰冠EB-4A机身防滑设计,运行时稳定不晃动,操作更安全。本地烤箱利润多少

耐高温加热管设计,杰冠EB-4A快速升温省时间,提升后厨工作效率。吉林烤箱价格合理

对于注重餐品品质和出餐效率的餐饮门店来说,杰冠EB-4A商用烤箱无疑是理想之选,其多功能、高性价比、易操作的特点,能有效解决后厨烹饪中的诸多痛点。设备的喷雾加湿功能,可根据不同食材的需求灵活调节喷雾量,在烘焙时能让面团充分发酵、延展,形成完美的酥层和口感,在烤制肉类时能保持肉质鲜嫩,避免干柴;热风循环系统确保受热均匀,让每一份出品都能达到理想状态,减少烤制失误,提升成品率。四层大容量腔体,可同时处理多类食材,互不串味,大幅提升出餐效率,尤其适合客流高峰时段的使用。操作简单易懂,无需专业厨师,普通后厨员工经过简单培训就能上手,降低人力成本,同时标准化的烹饪流程,能确保餐品品质稳定,助力门店积累口碑,提升竞争力。吉林烤箱价格合理

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