烤箱基本参数
  • 品牌
  • 杰冠,耐宝万,WINNER
  • 型号
  • EB-4A
  • 操作方式
  • 连续
  • 干燥介质
  • 空气
  • 加工定制
  • 温度范围
  • 300
  • 升温时间
  • 5
  • 控温精度
  • 5
  • 均匀度
  • 100
  • 主要用途
  • 杰冠 EB-4A 商用热风喷雾烤箱可四层同烤,兼顾面包烘焙、
  • 产品认证
  • CE
  • 材质
  • 不锈钢
  • 功率
  • 2000+2600
  • 产地
  • 中国广东
  • 厂家
  • 广东杰冠厨房设备制造有限公司
  • 规格
  • 595*530*570mm
  • 电压
  • 220V
  • 烤盘尺寸
  • 435*315mm*4个
烤箱企业商机

作为商用级专业烤箱,杰冠EB-4A在功能适配性上充分贴合不同餐饮场景的细分需求,兼顾实用性与专业性,成为多品类门店的推荐设备。在烘焙场景中,其喷雾加湿功能可精细控制水分补充,烤制欧包时能让表皮形成酥脆外壳,内部松软有嚼劲,还原地道欧式风味;烤制蛋挞时,喷雾能防止挞皮干裂,让内馅嫩滑、色泽金黄,大幅提升成品颜值与口感。在肉类烤制场景中,高温热风能快速锁住肉汁,避免营养流失,喷雾功能则能防止肉类表皮干柴,让烤鸡、烤排骨等餐品鲜嫩多汁、入味均匀。此外,设备还支持低温发酵、解冻等辅助功能,低温发酵可让面团充分膨胀,提升烘焙制品的蓬松度;快速解冻功能无需长时间等待,节省后厨备餐时间。一机多用的设计,省去购置多台设备的开支,有效节省后厨空间,让小面积后厨也能实现多样化烹饪。喷雾加湿可灵活调节,杰冠EB-4A适配不同食材,烹饪更具针对性。天津烤箱价格表格

烤箱

杰冠EB-4A商用热风喷雾烤箱的节能设计,能有效降低门店的运营成本,长期使用能为门店节省可观的电费开支。设备采用高效加热管,热效率高,能快速升温,缩短预热时间,减少能源浪费;腔体采用密封设计,密封性能出色,减少热量流失,提升烹饪效率,进一步降低能耗。相比传统商用烤箱,这款烤箱的能耗降低30%以上,对于需要长时间连续作业的门店而言,节能优势尤为明显。此外,设备的待机能耗低,当设备不使用时,自动进入待机状态,减少能源消耗,践行绿色环保的经营理念。节能又环保的设计,既降低了门店的运营成本,又符合当下绿色餐饮的发展趋势。库存烤箱机场款杰冠EB-4A全不锈钢机身易清洁,轻轻一擦就能保持洁净。

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杰冠EB-4A商用烤箱的内胆采用食品级不锈钢材质,无毒无害、耐高温、耐腐蚀,可直接接触各类食材,保障食品安全,符合商用卫生标准。内胆的空间设计合理,四层腔体分层清晰,可同时放置多盘食材,互不干扰,提升空间利用率。内胆的表面经过特殊处理,光滑易清洁,不易粘连食物残渣,日常清洁只需简单擦拭,就能保持内胆洁净,减少清洁负担。此外,内胆的耐高温性能出色,能承受300℃的高温烘烤,不会出现变形、变色等问题,长期使用也能保持完好。

杰冠EB-4A商用热风喷雾烤箱,是专为中小型餐饮门店、烘焙坊及食堂量身打造的专业烹饪设备,兼顾实用性与专业性,完美适配商用高频次、大批量的烹饪需求。整机采用全不锈钢材质精工打造,机身扎实厚重,抗磕碰、耐腐蚀,能轻松应对后厨复杂的使用环境,日常清洁只需简单擦拭,就能保持机身洁净,大幅减少后厨人员的清洁负担。设备搭载强劲双风机热风循环系统,配合专业喷雾加湿功能,让腔内温度分布均匀,受热无任何死角,有效避免食材局部烤焦、局部未熟的情况,确保每一份出品的色泽和口感都保持一致,助力门店实现标准化出餐。四层大容量腔体设计,可同时放置多盘食材,支持多层同烹,大幅提升出餐效率,即便在客流高峰时段,也能从容应对,为门店节省宝贵的时间成本。节能设计更省心,杰冠EB-4A相比传统烤箱能耗更低,长期使用更省钱。

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杰冠EB-4A商用热风喷雾烤箱,聚焦中小型餐饮门店的主要需求,以专业配置和人性化设计,成为后厨高效运转的主要支撑。整机采用食品级加厚不锈钢打造,机身质感出众,抗腐蚀、抗磨损能力极强,能轻松应对后厨油污、水汽的长期侵蚀,即便每天高频次使用,也能保持机身洁净完好,无需花费大量时间打理。设备搭载双风机热风循环系统,风力强劲且分布均匀,配合精细喷雾加湿功能,让腔内每一处温度都保持一致,彻底解决传统烤箱受热不均、食材上色不一的难题。四层大容量腔体设计,可同时容纳四盘标准烤盘,批量烤制时互不串味,大幅提升出餐效率,无论是早餐时段的批量烘焙,还是正餐高峰的肉类烤制,都能从容应对。操作面板简洁易懂,温控范围覆盖50-300℃,定时功能可精细设定,新手员工经过简单指导就能上手,有效降低人力培训成本,助力门店快速实现标准化运营。杰冠EB-4A可快速解冻食材,无需长时间等待,节省后厨备餐时间。重庆烤箱批发

杰冠EB-4A体积适中,嵌入式、台式摆放皆可,适配各类后厨布局。天津烤箱价格表格

广东杰冠厨房设备制造有限公司EB-4A商用烤箱的操作面板采用防水设计,能有效抵御后厨的水汽和油污侵蚀,避免电路短路,保障设备正常运行,同时延长设备使用寿命。操作面板的按钮和旋钮采用耐高温、耐磨损材质,不易损坏,操作顺畅,长期使用也不会出现卡顿、失灵等问题。此外,操作面板的标识清晰,字体较大,便于工作人员快速识别和操作,尤其适合光线较暗的后厨环境。另还有EB-A  EB-8A  EB-1AM EB-4C  EB-1C  EB-4AE EB-1AE不同型号可以选择。天津烤箱价格表格

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