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二、切忌用不锈钢锅煲中药，因中药含有多种生物碱、有机酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免不与之产生化学反应。三、切勿用强碱性或强氧化性的化学药品如苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是强电解质，同样会与不锈钢起电化学反应。00:10筷子换一换胃*少一半!竹筷子、木筷子容易滋生细菌,医生:筷子尽量3至6个月换一次一、忌用油漆或雕刻镌镂的竹筷。涂在筷子上的油漆含铅、苯等化学物质，对健康有害。雕刻的竹筷看似漂亮，但易藏污纳垢，滋生细菌，不易清洁。合理的收纳方案能够让厨房保持整洁，方便取用。嘉定区通用厨房用品哪家好

抽油烟机是完成厨房用具烹调功能中必不可少的配套产品，主要有立式和平卧式两种，立式抽油烟机有低噪音、不漏油、低能耗、易拆洗等优点，排烟能力比平卧式高30%以上，排污率达95%，特别适宜在厨房、餐厅一体化的厨具上排风扇是净化厨房空气质量的重要设备，它能把抽油烟机未排出的烟气排到室外，排风扇的结构轻巧，价格便宜，清理较方便，适宜在卫生间及厨房使用。排风扇主要有开敞式和遮隔式两种，由于遮隔式在排风扇不工作时，能遮挡外界气流流经排风扇，防止蚊蝇等进入厨房，所以家庭一般选用遮阳式排风扇。松江区进口厨房用品厂家电话食品储藏用具：如冰箱、冷藏柜等，用于冷藏和保鲜食物。

产品结构向美观、时尚、环保、能耗低的方向演化。低附加值的产品必须继续经受国内同行业的冲击和更深层次的竞争。流通渠道酝酿变革。随着近几年家电连锁业的兴起，它成了当前家电业销售的重要渠道，但由于家电连锁店的进入成本和运营成本较高，已有厂家在寻求其它途径，如进入建材城和整体厨房展示厅等。未来厨具市场竞争将更加激烈，整个行业到了重新洗牌的阶段。但大多企业规模小，处境艰难。丰厚的利润使一些大型家电企业也开始抢滩厨卫市场，使竞争迅速在全国范围内升级。特别是不少跨国公司携技术、品牌、营销优势卷土重来，使国内厨具竞争更趋白热化。

柜体、门板使用须知1、不要让柜体、门板受水浸淋，要经常用干布擦试，以免板材膨胀变形。2、不要与化学物品接触，易挥发的化学物品不要存放在柜内，以免板材变色和金属件受到腐蚀。3、不要将清选过的餐具直接存入柜内，应抹干后再存入存内，以免柜体受潮变形。4、不要将过重的物品放置在上柜内，应放置在底柜的底层，以免柜体受力过大变形。5、不要让儿童靠近厨柜的锐面，玻璃和金属部件等处，以免不慎造成伤害。人造石台面使用须知1、不要将高温物品直接放在人造石台面上，应当使用隔热垫，以免人造石台面被烫伤损坏。一套好的刀具是厨房的基础，推荐选择一把主厨刀、一把削皮刀和一把面包刀。

水盆的选购水盆是厨房用具中必不可少的配件，是实现洗涤功能**基本的设备。家庭厨具中的水盆一般使用不锈钢的，有单槽和双槽两种，双槽的价格虽然较高，但使用起来很方便，所以只要面积允许，应尽量配备双槽水盆。购买水盆时，应观察其加工质量，不允许有沙眼、裂纹等明显质量缺陷，水盆的槽沿应加工平滑、完整，无毛刺，无凹凸不平，一般家用不锈钢水盆用料厚度在1毫米左右，购买时要注意水盆的规格尺寸需与洗涤柜或台面上的位置尺寸相一致。抽油烟机的选购无论是精美的餐具，还是独特的烹饪工具，都能让烹饪过程变得更加愉悦，激发创造力，尝试新的食谱。松江区进口厨房用品厂家电话

选择无毒、无害的材料，确保在烹饪过程中不会释放有害物质。嘉定区通用厨房用品哪家好

二、忌用各类花色瓷器盛作料。作料比较好以玻璃器皿盛装。花色瓷器含铅、苯等致病、致*物质。随着花色瓷器的老化和衰变，图案颜料内的氡对食品产生污染，对人体有害。三、忌铁锅煮绿豆。因绿豆中含有元素单宁，在高温条件下遇铁会成黑色的单宁铁，使绿豆汤汁变黑，有特殊气味，不但影响食欲、味道，而且对人体有害。01:28厨具使用的几个禁忌，铁锅、不锈钢锅不能这样用！四、忌不锈钢或铁锅熬中药。因中药含有多种生物碱及各类生物化学物质，在加热条件下，会与不锈钢或铁发生多种化学反应，会使药物失效，甚至产生一定毒性。嘉定区通用厨房用品哪家好

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