收藏查看我的收藏0有用+1已投票0[chújù]厨具编辑锁定厨具是厨房用具的统称。厨房用具主要包括以下5大类：***类是储藏用具；第二类是洗涤用具；第三类是调理用具；第四类是烹调用具；第五类是进餐用具。市场上的厨房用具，从面层材料材质分析，主要有以下8种组合：不锈钢台面、三聚氰胺阻燃板柜橱门扇；不锈钢台面、防火板圆弧门扇；不锈钢台面、门扇及桶身；防火板台面、三聚氰胺板门扇；防火板台面、门扇；国产人造大理石台面、防火板门扇；进口人造结晶石台面、防火板门扇；进口实体面材台面、防火板门扇等。这些材质都可归纳为4个类别，它们的特点如下：不锈钢材料装饰效果都较差；防火板材料能力优于不锈钢，具有很好的加工性能、装饰性和抗污能力；人造大理石材料：装饰性强，防火性能好，但抗污染能力不如防火板；实体面材：装饰性、防火性、抗污染性能都很好，不过价格过于昂贵，一般家庭无法承受，所以当前市场上是以防火板为家庭厨房用具的主导材料。日式风格，清新自然，简约宁静，给人宁静平和的用餐体验。进口陶瓷厨房用具诚信合作
联想到造型与装饰的设计：不同的坯釉材质，能引起不同的联想，诱导出许多新的设计。如从白无光珍珠釉的质感，可联想到羊、猫、兔、熊、狗等动物的皮毛，或者白雪、白花之类，不*可用它作动物瓷雕的釉质，也可作壁饰，器物装饰之用，具有素雅、柔润、温和之美感。笔者近作“青地白菊”瓶即由白珍珠釉联想到白菊，用青花蓝色作底，衬托出朵朵白菊，颇有装饰趣味。如果用它作雪景，也会独具一格。裂纹釉是种常见的传统釉，由于它的网状纹理，使人联想到渔网、碎片等，在裂纹釉上或配以裂纹釉的造型上装饰与“渔”关联的题材、内容及装饰形式，也易取得良好效果。（四）从装饰材料的特色和性能，联想到装饰的技法和艺术形式：如樟脑油能使新颜料自然流动，形成美丽的“色流”，具有一种含蓄的朦胧美和动感强烈的自然美，设计师们在联想中常用它作“太白醉酒”、山石柳条、江河流水之类纹饰的背景或设色。也可在乳香油料色底上滴几点樟脑油，能使色底上产生朵朵冰花，既可作雪花，又可作梅花，还可作边花等其它装饰技法之用。又如仿古瓷青花“炸料”，有晕散、流动、含蓄、自然、古朴等特点，它和**画的写意泼墨技法和艺术效果非常相似，由于这种相似点的关联而使人产生联想。现代化陶瓷厨房用具诚信合作独特纹理，自然天成，每一件都与众不同，尽显个性。
根据绘画形式不同，景德镇陶瓷被分为六个种类，具体是哪六种？区别是什么？如何评价一件陶瓷制品是否质量？对于喜爱陶瓷的普通市民来说，收藏陶瓷应注意什么？怎样收藏更能提升藏品的价值？围绕这些问题，8月25日，本报记者专访了江西省高等工艺美术师、教授李德真。传承中融入新元素记者：请简要介绍一下景德镇陶瓷的分类，每一种都有怎样的特点？李德真：目前在景德镇，根据绘画形式不同，陶瓷被分为青花、粉彩、古彩、新彩、颜色釉、塑雕六大类。青花瓷是大家**为熟悉的，也是**瓷器的主流品种之一。青花瓷**早出现在唐宋时期，元朝得以发展，明代青花成为瓷器的主流，清康熙时发展到了顶峰。明清时期，还创烧了青花五彩、孔雀绿釉青花、豆青釉青花、青花红彩、黄地青花、哥釉青花等衍生品种。目前，景德镇就青花瓷又分几百个品种，不同艺术家会根据自己审美的不同来调整颜色的深浅。青花瓷是景德镇**具代表性的瓷器品种。第二种是粉彩瓷。粉彩制作难度大。粉彩工艺须烧两道火。作者画好图后烧制***遍，烧制温度要控制在780度至820度之间，烧制完成后，再上色，上好色后再烧制第二遍。两道火烧制难度大、风险高，烧制成本也大，收藏价值也相应变大。第三种叫古彩。
家庭厨具中的水盆一般使用不锈钢的，有单槽和双槽两种，双槽的价格虽然较高，但使用起来很方便，所以只要面积允许，应尽量配备双槽水盆。购买水盆时，应观察其加工质量，不允许有沙眼、裂纹等明显质量缺陷，水盆的槽沿应加工平滑、完整，无毛刺，无凹凸不平，一般家用不锈钢水盆用料厚度在1毫米左右，购买时要注意水盆的规格尺寸需与洗涤柜或台面上的位置尺寸相一致。抽油烟机的选购抽油烟机是完成厨房用具烹调功能中必不可少的配套产品，主要有立式和平卧式两种，立式抽油烟机有低噪音、不漏油、低能耗、易拆洗等***，排烟能力比平卧式高30%以上，排污率达95%，特别适宜在厨房、餐厅一体化的厨具上排风扇是净化厨房空气质量的重要设备，它能把抽油烟机未排出的烟气排到室外，排风扇的结构轻巧，价格便宜，清理较方便，适宜在卫生间及厨房使用。排风扇主要有开敞式和遮隔式两种，由于遮隔式在排风扇不工作时，能遮挡外界气流流经排风扇，防止蚊蝇等进入厨房，所以家庭一般选用遮阳式排风扇。市场上还有一种换气扇，既能排风，也能进气，便于室内空气的净化，也非常适合在家庭厨房、卫生间中使用。不锈钢厨具酒店后厨中的厨具有很多种。高足碗底，防滑防烫，摆放更稳定，使用更便捷。
多是通过丰富、形象、奇巧的联想作用来表达的。如有段相声，巧妙地将《红楼梦》说成是宁国府与荣国府的“两国演义”，与《三国演义》联系起来，并从《红楼梦》的作者曹雪芹联想到《三国演义》的曹孟德，幽默风趣地说《红楼梦》的作者是“曹孟德”，“理由”是“曹雪芹梦（孟）中所得（德）”。还有一幅漫画，辛辣地讽刺产品质量与广告宣传不符的不讲信誉的现象，画面是一把只剩一根毛不落，其余毛全落光的牙刷，旁边是宣扬产品质量上乘的广告语“保证一毛不落”，在同是“一毛”的联想下，以差喻“好”，真是再好不过的“巧合”了。就是日常生活中常见的闲聊，话匣一开，天南海北，由此及彼，无所不谈，其间话题的转折、衔接，仔细回顾一下，不大多都是联想的结果吗？诸如许多成语：“谈虎色变”，“望梅止渴”、“触景生情”等等，无不是谈联想的。……联想的运用确实是非常***的。联想的类型联想的类型大致可分为：（一）相近联想（也即是“同一联想”、“接近联想”）：利用相同处境的人，相似的社会现象、相近的时代背景以及在时间和空间上相接近的事物等，在相同或相近的方向上所产生的联想。它的主要特征就是同质的甲与乙之间的接近点，相似点。如一个寡妇人家。高温淬炼，质地坚硬，耐磨损，不易破碎，为您的生活带来长久陪伴。智能陶瓷厨房用具报价表
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