媒体颇为揶揄无人便利店的“一关一开”现象:在阿里“淘咖啡”开业的同时,“缤果盒子”门店因为上海气温过高导致店铺内成为“桑拿房”、部分商品出现如甜甜圈巧克力融化等问题而暂停运营。媒体亦报道称,如“缤果盒子”采取加盟店模式,每家门店约为15平方米,选址定位在封闭的小区环境内,预计一年内可完成5000个网点的铺设。面积的局限性,使得其店内的品类并不多,与传统便利店和超市相比并无优势。但一个真正关于无人便利店发展方向的节点,也因此而出现——它真的是传统零售店的竞争者吗?或者,从一开始,业界的聚焦点就虚焦了。无人便利店在业态上,其实和自动售套机是一个路线。其一是不需要导购的标准化流程。在上一轮电商试水中,实体店形态和传统零售店并无二致,当时的思维路线是通过线下服务和导购,来强化用户体验,提高转换率。但与传统零售店比较,这样的服务效果并不明显,同时许多传统便利店扎根小区,其长期和居民间的交集,并非一个“外来户”能够在短期内替代的。这一轮试水,选择的切入点直接跳出了传统门店的“温情”环节,在许多业界观点中是缺陷,但实质上却找到了互联网+的命门,即用标准化流程来替代传统导购,除了降低人力成本外。无人超市现在竞争大吗?浙江无人超市点位投放
无人便利店所涉及的货物大小中转、大小仓储、本地经销商供应、单店店务(理货、上架、盘点、录入、清洁)等这些工作都无法摆脱人工。这些操作技术没办法解决,只能靠人工,这跟传统便利店比只是店面上少了一个店员而已。因此,可以看出无人便利店在成本上,可能并不会比传统便利店省下多少钱,可能还要花的更多也说不定。第三,是用户需求问题。进过便利店的人都知道,虽说便利店门店小,但是种类也很多,如果碰上找不到的商品,一问店员就马上能解决,那要是换成无人便利店能这么快速的解决吗?当然,有耐心的可以慢慢找,直到找到为止,但是如果没有耐心的反而会觉得还不如去传统便利店。在无人便利店价格没有优势的前提下,一旦用户体验不好,自然对于无人便利店的需求也会降低。第四,是诚信和货损问题。在无人便利店会不会更容易出现有人偷东西的行为?在消费者诚信意识不足的现状下,无人便利店无法杜绝商品以及漏付等情况。虽说新型的无人售货店则通过技术防止了逃单的现象,但是还是被发现仍存在漏洞。之前就有媒体报道,在EasyGo的商店里,如果两人同行,其中一人买了商品结算开了门,另一个拿了商品没付钱的顾客,便可趁机出门。 浙江无人超市点位投放目前,无人超市在中国已不是什么新异的“黑科技”了,售货机已经出现有十余年的时间了,逐渐被大众所接受。
目前各种无人超市以已经在很多地方出现了,和传统超市的比较大区别就是在整个超市里面除了顾客没有任何收银员,从进超市开始就有各种识别程序让你和你的钱包绑定起来,对于这种无人超市来说还是有很多人会去体验一番的,毕竟都是一些新奇好玩的事物。其实按照成本来说,充满高科技的无人超市和餐厅因为使用了很多的高科技产品进行辅助,就现在来说前期的投入往往要大于我们的传统超市和餐厅的,但是像阿里巴巴和京东这些科技巨头为什么在明知投入大,且收益可能低的情况下还会马不停蹄的继续开展无人产品呢?其实归根结底重要的原因很简单,用马云的一句话来说就是“我不赚你的钱,就是让你开心一下”。无人超市在未来的道路上将会越走越远。
没有收银员,结账不用排队,24小时售货。近几个月来,无人便利店在北京、广东、上海、浙江等地落地。据悉,目前,在全国进行技术测试的无人便利店有20个左右。继共享经济之后,无人风口又将迎来一股新的浪潮。但这并不意味着零售业一夜之间就进入“无人”时代。相反,处于落地测试阶段的技术,没有经过规模化验证的模式,不确定的监管政策等,离人们期待的理想终局还有很长的一段距离要走。其实无人便利店都不能算是真正的便利店,而是“无人店”,也相当于是大型售货机。他本质上并没有提供任何服务。近些年来新零售备受关注,无数投资者竞相涌入,在新零售大背景下,便利店迎来了新的时代。零售巨头阿里巴巴、京东都在加大便利店的布局。无人便利店能否目前实现仍有待观察,但是消费升级则是迫在眉睫,零售行业即将面临新的一轮洗牌。2017年《便利店行业研究报告》报告中指出:便利店新零售=全渠道融合+自建仓配+新技术+新金融。未来的便利店应当是:通过全渠道零售系统贯穿线上线下零售全链条,借助高效的物流仓配,为顾客提供一站式服务,实现线上线下全融合。无人便利店希望通过减少门店职守人员,来减少运营成本从而盈利。但是目前技术和人民**素质有待提高。“无人超市”会是下一个风口吗?
自动售货机技术发展历程,从:自动售货机是一种全新的商业零售形式,20世纪70年代自日本和欧美发展起来。它又被称为24小时营业的微型超市。在日本,70%的罐装饮料是通过自动售货机售出的。全球饮料商可口可乐公司在全世界就布有50万台饮料自动售货机。在国内,经过数十年的发展,无人售货技术也越来越成熟,智能化程度越来越高。弹簧螺旋货道自动售货机——弹簧螺旋货道也是比较早的出现在自动售货机上的货道,这种货道具有结构简单、可售卖商品种类多等特点,可以售卖常见的零食、日用品等各种小商品,也可以售卖瓶装饮料;优点:成本低,能售卖的商品种类多;缺点:售卖瓶装饮料容易卡货,补货麻烦,需要把货道抽出来然后把商品仔细的一个一个摆上去,摆不好会增大卡货率。履带货道自动收货机——履带货道可以说是弹簧货道的一个延伸,限制比较多,适合售卖有固定包装、不容易倒的商品;优点:可以售卖矮罐装饮料、矮盒装零食、盒饭等多种能站得稳的商品。缺点:不能站的稳的商品统统不能卖(只要一个商品倒了会像多米诺骨牌一样一倒一整个货道),补货麻烦,需要把货道抽出来然后把商品仔细的一个一个摆上去,耽误时间。S形堆积货道。“租金、人力成本的大幅增长”被看作是“无人超市”诞生的重要因素。温州无人超市
无人售货机如何实现数据远程管理?浙江无人超市点位投放
采访期间,两位年轻的消费者前来购买饮料,约5分钟后,两人走出超市。其中一位消费者告诉大众网·海报新闻记者,他们就在附近的公司上班,因为伊维特无人超市24小时营业,平时加班晚了,便利店也关门了,就会到超市来买“夜宵”,“选购、结账,只用手机就能完成,方便也好玩。“真是太方便了,我们是从河北来爬泰山的游客,看到这有无人超市想体验一把无人零售是什么感觉,进来之后流程简单易懂还有线上导购员,开在景区周边真是太方便了。”一位来自河北的游客说。据介绍,伊维特“无人零售”模式下一步将覆盖泰安所有高校公寓,因为目前学生公寓里面自助售货机里商品比较单一,伊维特24小时无人超市种类齐全,正好弥补了商品单一的缺点,还避免了学生因太晚出校购买商品所造成的安全隐患,伊维特24小时无人超市在学生公寓里设计了100多种商品,还有一部分文体用品,以供学生选购。“目前,我们公司在泰安设立三家的无人超市只是一个试点,今后,我们计划在泰安布点更多无人超市,继续优化升级,以方便市民生活。浙江无人超市点位投放