后厨油水分离器

油水分离器是一种装置，分为餐饮油水分离器和工业油水分离器两种。餐饮油水分离器是餐饮行业用来处理污水用的；因为环保的要求，排到江河湖海里船舶机器处所所产生的污水是必须经过处理的，需要使用工业油水分离器。压缩空气油水分离器的工作原理：当压缩空气进入油水分离器后产生流向和速度的急剧变化，再依靠惯性作用，将密度比压缩空气大的油滴和水滴分离出来。常见的为撞击式油水分离器和环形回转式油水分离器。压缩空气自入口进入油水分离器壳体后，气流先受隔板阻挡撞击折回向下，继而又回升向上，产生环形回转。这样使水滴和油滴在离心力和惯性力作用下，从空气中分离析出并沉降在壳体底部而另一种油水分离系统，内部采用不锈钢丝网聚结填料，壳体用钢制焊接罐体结构，一般使用压力为0.1Mpa-2.5Mpa。其原理是利用旋风与不锈钢丝网捕雾的有机结合，同时采用直接拦截、惯性碰撞、布朗扩散及凝聚等机理，能有效的去除压缩空气中的尘、水、油雾，除水量、除油量大，适应工况范围广。油水分离器保养的注意事项：呈现毛病时，应查明原因并及时替换失效的聚结元件。后厨油水分离器

餐饮用油水分离器的选择与其使用寿命密切相关。只能使用性能稳定、对水无反应的润滑剂。不能使用性能不稳定的润滑油。即使在短时间内工作，也会产生果冻般的沉淀，从而堵塞餐厅的油水分离器。高温会加速润滑油的老化，所以要特别注意冷却器内的空气污染和污垢。为了保证餐饮油水分离器的使用寿命，必须正确维护润滑油。一般来说，只有细碎固体颗粒的沉淀会影响餐饮油水分离器的使用寿命，导致压力增加。换油周期后，通过空气过滤清器升级，减少润滑油用量。将餐饮油水分离器上的污垢保持在较低的水平，有利于延长维护时间。上海油水分离器安装油水分离器的适用范围：中大型餐饮单位，学校食堂、机关单位食堂、医院食堂、工厂食堂等。

油水分离器出现问题会导致什么故障？发动机加速不稳定或者加速无力及排放黑烟等故障：高压共轨系统中的高压喷油嘴需要精确的控制喷油压力、喷油时间和喷油量，而喷油嘴的做工比较精细，如果油水分离器出现问题，柴油中的水及杂质会对喷油嘴内的柱塞偶件形成磨损造成拉伤，直到喷油器卡死。发动机冒黑烟：喷油器损坏会造成发动机加速不稳定或加速无力，或者排放黑烟等故障，严重者会直接损坏发动机。由于喷油嘴的做工比较精细，因此它的价格也是比较高的。基于以上原因，当油水分离器出现问题时，一定要及时更换。

餐饮油水分离器与传统的隔油池究竟有什么区别呢?目前餐饮行业所用的废水处理设备大体上分为两种：油水分离器和隔油池，那么这两种设备到底有什么区别呢?   油水分离器与隔油池在原理上是十分相似的，但针对于无动力油水分离器和无动力隔油池来说，虽然两种产品都是采用物理原理分离油和水，但是分离效果却相差甚远。隔油池采用的只是油比水轻的密度差不同。油水分离器在设计时采用了油水比重差原理、斜板沉淀原理、聚结原理等等，提高了油水分离的效率。隔油池排油基本上都是人工去捞油。提高了人工维护的成本，而油水分离器则是打来排油阀进行排油即可，隔油池在使用的过程中很难实现排油阀。油水分离器只能使用性能稳定、对水无反应的润滑剂。

油水分离器本设备具有的几大功能：自动过滤除渣功能：含油废水先经过自动过滤除渣装置，将固体渣子自动过滤拦截；废渣自动收集功能：废渣经过自动除渣装置自动被分离出来， 并收集到集渣桶内；渣满自动报警功能：自动除渣装置将固体废渣分离到集渣桶里收集，桶满时即报警，提醒人更换渣桶（为选装配置）；恒温功能：油水分离池设置有加热装置和温度传感器，温度设定在 20℃—25℃，低于 20℃时，加热装置自动加热，保证油脂不凝固，高于 25℃时，加热装置停止工作，节省耗电；沉淀腔-颗粒、污泥沉淀功能：含油废水进入沉淀腔，利用密度差原理，油浮在上面，颗粒物及污泥沉淀， 沉淀腔需要定期排污，含油废水流进油水分离腔。油水分离器接口连接简单，用户自行安装，不损坏原有建筑结构。沈阳小型油水分离器多少钱一个

油水分离器自身不需外部动力即可实现油水分离。后厨油水分离器

餐饮油水分离器该如何维护和保养？1、设备定期检查其电控部分是否正常工作，以及绝缘性能是否正常；2、每月至少彻底清理隔油箱一次，清理完毕后必须将油水分离器注满清水；3、定期用热水清洗滤器，将进水过滤网上的杂物倒掉，清理干净；4、如是带自动格栅机的设备(多见于隔油池)，需在运行前检查自动格栅机上是否有杂物影响工作；5、每天应关掉电源，对隔油箱和隔渣箱清理，以保持水流平缓畅通；6、动物油废水排放较多的场所，应打开排水阀，排掉一部分水后用勺清理油箱内的废油；7、定期检查箱体内部曝气管路是否曝气均匀，如曝气不均匀应检查曝气管是否有泄露或堵塞。后厨油水分离器

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