小型餐饮油水分离器设备设计

厨房油水分离器与隔油池有哪些差异，油水分离器与隔油池在原理上是十分相似的，但针对于厨房油水分离器和隔油池来说，尽管两种产品都是选用物理原理别离油和水，可是别离作用却相差甚远。一、隔油池选用的只是油比水轻的密度差不同。油水分离器在设计时选用了油水比重差原理、斜板沉积原理、聚结原理等等，提高了油水别离的效率。二、隔油池排油基本上都是人工去捞油。提高了人工保护的本钱，而油水分离器则是打来排油阀进行排油即可，隔油池在运用的过程中很难完成排油阀。三、隔油池一般不能在线进行油水别离，因为排油阀方位固定，在进水口进水时油水界面不稳定，在排油阀翻开时排油也不稳定。而油水分离器在设计时进水方法改成上部进水方法，别离箱选用斜面，提高了油水别离的作用。厨房油水分离器还不受装置地址约束，隔油池因为有必要建一个水池，所以只能建在底层，而有些餐厅不是开在底层，所以底子建不了隔油池，而厨房油水分离器只需平放在地上，而且坚持设备进水口低于废水排出口就行了。油水分离器在开启前要做好检查工作。小型餐饮油水分离器设备设计

餐厨油水分离器工作原理：1、无动力餐厨油水分离器原理，这种餐厨油水分离器是用孔板做成小篮，通常称为隔渣篮，把隔渣篮放在餐厨油水分离器内部靠近进水口位置，当餐饮污水进入设备后，就可以先将剩饭剩菜等残渣隔离，不过需要定期清理隔渣篮。餐饮污水通过隔渣篮后进入设备内部，借助设备的重力原理，使餐饮污水在设备内停留一定时间后使油和水分离开，油则浮在水表面形成一层油层。2、驱动力餐厨油水分离器原理，驱动力餐厨油水分离器是通过刮渣机或螺旋除渣系统将残渣收集并排出，然后通过气泵产生小气泡，释放器在水底释放这些小气泡，因为气泡的体积与油的体积相似，两者容易粘在一起，所以小气泡在水中会快速浮到上面，同时油也就被带到了上层，实现了油水的分离。南昌小餐馆油水分离器油水分离器每天应关掉电源，对隔油箱和隔渣箱清理，以保持水流平缓畅通。

餐饮业后厨产生的污水中含有大量的油脂，这种含油污水如果不加以处理而直接排放，会对整个污水排水管网产生严重的影响，一方面，长期的油脂堆积会使下水管径逐渐变细直至堵塞，降低排水管线的使用寿命；另一方面长期的油脂堆积、变质，会使下水管线产生恶臭，影响周边环境。因此，我国环保部门要求所有餐饮企业的含油污水在排入市政管网之前，必须进行隔油处理，使之达到排入市政管网的指标要求。油水分离器是从日本引进的技术，吸收消化了其阻集原理、结构、材质，并改进了油脂阻集室的定位及开口界面积，使含油污水湍流速度降低，加强了重力分离作用，提高了脱油率。油水分离器的阻油效果与污水在油水分离器中的流速和停留时间密切相关，经过我公司工程技术人员反复试验，污水在油水分离器中的停留时间以7秒为好，同时增设净水采样室，便于取样分析阻集效果，防止了因挡板提升不慎造成的阻集油脂流出阻集器而进入下水道。

餐饮油水分离器主要适用与国内含油污水排放污染严重的环境，该油水分离器是引进生产的“油水分离器”，安装在下水道的出口处、用以阻止油类和垃圾排入下水道的装置，主要有玻璃钢、不锈钢等材质。由于先进的设计，能使阻油率达到90%以上。油水分离器为箱体结构，可埋设在地下或地面上，防滑箱盖开启后，污水经入口流入残渣阻集室，留下固体物质，污水经过隔板下缘流入油脂阻集室，经重力分离大量油脂浮于表面，脱油污水经隔板下缘流入油脂阻集室，油脂再次分离上浮表层，脱油污水出口流入国家环保局规定的统一规范的净水采样室，便于采样，经排放管排出。油水分离器的工作原理就是利用水与燃油的密度差，然后依靠地球引力场的作用使之发生相对运动。

餐厨垃圾油水分离器，该设备包括油水分离器和旋转压榨机，餐厨垃圾在旋转压榨机的螺旋叶片推动和榨笼的挤压下，垃圾内所含的油脂和水分被榨出。榨后的废渣通过出料口被排出，榨出的油水混合液通过集液板和下面连接的导管流向过滤箱，过滤箱将混合液的固体小颗粒进一步地滤去，过滤后的油水流向油水分离箱。油水分离箱呈连通器状，以粗粒化法为关键的，以重力式分离原理为基础，将水和油分离开来。该设备的实施过程压榨效果好，成本较低，可以方便快速地将餐厨垃圾油水中的固态垃圾、油和水分离开来。油水分离器可将95%以上的废油回收再利用。河北餐厨拉圾油水分离器

油水分离器要定期的检查保养。小型餐饮油水分离器设备设计

油水分离器安装步骤如下：1.拆箱后检查产品型号及配件是否齐全。2.安装设备本体配件，设备底部脚轮，清洗口安装水阀门，出水口和排污口相连。3.将水池配件安装完毕。4.将水池与设备进水口连接，设备排水口连接至下水管道，保持下水道通畅。5.通过水池想设备内注水，当排水口有水流出即可停止注水。6.检查连接管件无水渗漏后即可接通电源。7.开启电源开关，检查控制器所显示的时间是否是实时北京时间。如不是，需根据说明书设置成北京时间。设置完毕后，请务必将控制器防护板安装就位。8.将水池内的油水直接排入设备内，在水流干后即可手动拉出集渣盒，把集渣盒垃圾倒入集渣桶内并每日定时清理。9.每日定时清理集油盒内的废弃油脂。待刮油指示灯熄灭后取出。小型餐饮油水分离器设备设计

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