崇明区生物冷链运输规格要求

    冷链物流泛指冷藏冷冻类物品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证物品质量和性能的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。冷链快递应遵循“3T原则”：产品质量取决于载冷链的储藏与流通的时间（time）、温度（temperature）和产品耐藏性（tolerance）。“3T原则”指出了冷藏食品品质保持所允许的时间和产品温度之间存在的关系。由于冷藏食品在流通中因时间—温度的经历而引起的品质降低的累积和不可逆性，因此对不同的产品品种和不同的品质要求都有相应的产品控制和储藏时间的技术经济指标。 全程冷链运输是疫苗等冷藏药品质量安全的重要保障。崇明区生物冷链运输规格要求

    冷藏药品要做到供应链数据完好，在途运送冷藏药品温度记载不断链，并且可追溯在途情况，冷链物流公司有必要能供应冷链设备的在途定位数据（GPS卫星定位）。单一用冷链车揽货时，不装备冷链箱辅助装货的第三方物流，A点提货（供货方）的车辆和B点（需货方）不是同一辆车的，底子可以判别数据搞假；不用冷链箱揽货而一部冷链车可以多家揽货的，这样的数据也大部分搞假，因为外温天气（30度以上的温度）开门装卸药品作业，很难做到车内冷链2/8度不超支。有部分第三方冷链物流揽货时是冷链车，送货时也是冷链车，但揽货时和配送时不是同一部冷链车，这样的物流大部分在长途运送中没有冷链运送，有可能用一般物流运送。揽货后到货场装上一般货车，到达目的地后卸车后，在装上另一部冷链车。这样数据肯定搞假。冷链运送时，有必要挑选带有冷链定位和温度实时上传设备的冷链箱装货，冷链箱装完后装上冷链车，这样可以流通不超支，因为冷链箱可以保持必定的温度，随意换车装卸都能保证温度正常，做到一箱一数据，并可以看到数据实时上传，可以检查GPS定位走向（在途可追溯体系），保证数据真实有效。查询数据有必要做到电脑后台数据和打印出来的数据是一致的。 虹口区组织切片冷链运输温度互联网冷链运输谁才能破局。

确保每天摄入 定量的维生素 c 是维持人体健康的 重要保证，而食用果蔬是人获取 维生素 c 的主要途径，因此在评价 水果的营养价值时，常常会选择 维生素 c 作为重要参考指标。果蔬 中维生素 c 含量虽然丰富，但是易 于氧化。维生素 c 的氧化受很多因 素的影响。果蔬本身含有促进维 生素 c 氧化的抗坏血酸酶，在储存 过程中，维生素 c 被氧化而逐渐减 少，维生素 c 的氧化量除了和抗坏 血酸酶多少有关外还与酶的活性 有很大关系，而酶活性又与储存 环境中的氧含量和温度高低有直接联系。如果贮藏环境的温度偏 高，酶活力就较高，导致维生素 c 的降解速率高，其含量下降就快。 因此，果蔬贮藏环境温度的选择 是十分重要的。

    医药冷链物流的术语和定义1.冷藏药品：指对贮藏、运输条件有冷处或冷冻等温度要求的药品。2.冷处：指温度符合2～10℃的贮藏、运输条件。除另有规定外，生物制品应在2～8℃避光贮藏、运输。3.冷冻：指温度符合-2℃及以下的贮藏、运输条件。4.冷链：指冷藏药品等温度敏感类药品，从生产企业成品库到使用前的整个储存、流通过程都必须处于规定的温度环境下，以保证药品质量的特殊供应链管理系统。5.控温系统：控温系统包括主动控温系统和被动控温系统。主动控温系统是指带有机电仪表元器件控制温度的设施设备，通过程序运行来调节、控制药品的贮藏、运输温度在设定的范围内。被动控温系统是指通过非机电式方法控制温度的设备，如冷藏（保温）箱等。6.冷链验证主计划：指冷链系统中各单位制定的对冷藏药品（含脱包装或再包装处理）贮藏、运输过程、设施设备和计算机系统等的状态、职责、效果进行验证的计划。包括确认计划可行性和按计划实施验证，必要时可进行再验证等。7.验证：指冷链系统中各单位制定的对药品贮藏、运输过程涉及的设施设备、公用工程、仪器仪表、计算机网络等方面的性能状态、效果和人员职责进行有文件证明的一系列活动。冷链物流的发展与行业企业的实力水平紧密相关，保证冷链不“断链”是优先考虑的重点之一。

低温冷链物流冷藏车的制冷原理是利用压缩机的工作提供冷源，这种供冷模式决定了采用冷藏车进行低温配送的过程中要消耗大量的能源（燃油），其每百公里油耗能够达到2～4升。另外，在大量消耗能源的同时，采用冷藏车制冷的模式对环境也造成了巨大的污染，据分析，带制冷机组的冷藏车比普通货车尾气排放增加30％以上。在油价不断上涨的，这种配送模式无疑是既不经济也不环保的，这也导致了国内很多冷藏配送公司对冷链配送的期待成为一种泡影，大量冷藏车限制的情况成为这个行业的一个较为普遍的怪现象。品牌通过冷链运输直面消费者，可以增强消费者对品牌的认知。上海实验标本冷链运输

有助于保障冷链运输货物流通可靠性。崇明区生物冷链运输规格要求

    物联网技术在物流环节的有效渗入，将使冷链物流得到更加有效的监控，并提高疫苗等生物制品以及鲜切花、蔬菜等农产品在运输环节的质量保障。借助于经过特殊封装，内置温度传感器以及RFID芯片的电子标签，使物品在冷链运输的过程中，每隔一段时间，都会将温度传感器感知的温度变化情况转化为电子信号，被RFID芯片感应并记录，从而为运动中的疫苗配备了一个“记事本”，该套系统还可以与全球定位系统连接，把电子标签记录到的信息及时传输给厂家和客户。这就是利用物联网技术推动的冷链运输的技术升级。崇明区生物冷链运输规格要求

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