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随着大家对食品安全的日益重视，人们从普遍关心的农业残留、食品添加剂的超量添加和一些被禁用的化工原料加入食品中等问题，逐渐重视食品生产过程中所使用的清洁剂、消毒剂、润滑油等食品加工辅助材料在食品中的残留问题。同时国家农业部和卫生部也联合出台了两千多种食品辅材料残留标准，上海和其他一些沿海发达城市出台了更为严格的地方标准。现在就消毒液在食品加工过程中的作用和风险作以下的讨论：

现在食品加工过程中常用的消毒剂大致有：次氯酸钠、二氧化氯、75%乙醇、过氧乙酸、季铵盐。次氯酸钠由于它低成本被***使用，但是它的缺点很多：如有重金属超标可能，毒性较大，毒性指标LD50为1200 mg/kg，储存时易自燃，稳定性差，对工人的劳动保护较差，挥发度高，对商品影响较大，对机械设备有强腐蚀。 AIRSAFER干雾除臭剂配合!浙江新型天然消毒液哪家快

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无机消毒剂有臭氧、漂***等。浙江新型天然消毒液哪家快

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