爱沙尼亚食品饮料行业CIP清洗效果评估

在CIP清洗领域，安路来特CIP及CIP/HD系列阳极电解液优势明显。1.高效杀菌消毒该系列阳极电解液能快速、广谱地杀灭各类病原微生物，如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、细菌芽孢等，保障清洗后设备的卫生状况。凭借强大的杀菌能力，可有效防止微生物滋生和繁殖，降低产品受微生物污染的风险，确保产品质量安全。2.出色的生物膜处理能力CIP管路中的生物膜是清洁难题，传统方法难以彻底去除。安路来特阳极电解液可破坏生物膜结构，使其从管道表面脱落并被杀灭，还能抑制生物膜再次生成，提升清洗效果，保障设备稳定运行。3.安全可靠以盐和水为原料，避免了运输、储存危险消毒物品的风险。生成的阳极电解液次氯酸水无毒、无刺激、无残留，可在有人环境下使用，既不伤害操作人员，也不会污染后续产品，确保生产过程安全。4.精确稳定通过精确预设参数，阳极电解液的浓度、pH值精确且稳定。CIP系列阳极液次氯酸浓度500ppm，pH6至7可调；CIP/HD系列阳极液次氯酸浓度500ppm到3000ppm，pH值5到7.5范围内可调，高浓度次氯酸可高达8000ppm。能根据不同清洗需求与设备材质，精确适配参数，既达良好清洗消毒效果，又防止腐蚀设备。5.环保节能次氯酸杀菌后自然降解为盐和水，对环境无污染。CIP清洗系统主要由酸罐、碱罐、水罐、浓酸浓碱桶、加热系统、隔膜泵、高低液位、检测仪及PLC控制系统组成。爱沙尼亚食品饮料行业CIP清洗效果评估

安路来特，CIP方法有助于饮料厂实现可持续发展目标，保护产品和人类生命，并通过提供以下好处来提高盈利能力：1.减少CIP上的时间损失，提高稼动率；2的净化微生物；去除生物膜，消除味道和残留物3.减少或完全不用昂贵和有害的化学品；4.无毒，无刺激，无残留，提高工人的安全性5.减少或省去高温及水冲洗，从而明显节约能源和水；与传统化学品相比，安路来特，电解液在中性pH值下生产和应用的，既不太酸性也不太碱性，这使得它在与人类接触和作为环境排放物时完全安全。无需任何安全或防护装备。爱沙尼亚食品饮料行业CIP清洗效果评估在CIP清洗中，所有与产品直接接触的表面至少每周（不超过7天）清洗和消毒一次。

安路来特：CIP清洗的创新之选。爱沙尼亚envirolyte中文安路来特自前苏联时期起，专注电解水行业超50年，依据爱沙尼亚法律注册成立。其CIP系列发生器专为食品加工和饮料市场CIP操作打造，与合作伙伴共同开发。该发生器通过精确预设次氯酸与氢氧化钠参数，稳定产出阳极电解液（次氯酸）和阴极电解液（氢氧化钠），精确控制ppm浓度、pH值及盐/氯化物残留量，旨在CIP操作中实现高效与防腐蚀。CIP及CIP/HD系列能满足多种清洗、脱脂及消毒应用需求，食品等行业对其现场按需生产特定电解液的功能需求明显。传统非环保化学CIP步骤繁琐，需高温，且水、能源消耗大。而安路来特只用盐和水，阳极生成的次氯酸水消毒液，无毒、无刺激、无残留，杀菌广谱迅速，是安全的消毒剂；阴极生成的氢氧化钠清洁液，无需调浓度，无添加剂，去污力强、腐蚀性小。使用安路来特，可将CIP清洁过程从传统多步简化至4步，减少生产时间损失，提高饮料厂稼动率。同时，能净化微生物、去除生物膜，减少或不用有害化学品，提升工人安全性，还能通过减少高温及水冲洗，明显节约能源与水，助力饮料厂实现可持续发展，提高盈利能力。

安路来特电解水设备基于电化学原理，以盐和水为原料，生成阳极电解液（次氯酸水）与阴极电解液（氢氧化钠溶液），过程如下：硬件基础：设备内电极由惰性材料制成，确保电解时自身不损耗且导电良好。离子交换膜将电解槽隔为阳极室与阴极室，它只允许特定离子通过，使阴阳极化学反应单独进行。阳极反应：通电后，阳极室中氯化钠与水发生电解。氯离子失电子生成氯气（₂），部分氯气溶于水生成次氯酸与盐酸（₂₂）。安路来特通过精确预设电流强度、电压、温度等参数，控制反应条件，让生成的次氯酸在浓度、pH值等方面达理想状态。其低盐低氯化技术，精确调控盐与氯化物参与量，使阳极电解液既满足高效消毒，又保证氯化物残留精确稳定，防止腐蚀设备。阴极反应：阴极室中，水电离出的氢离子得电子生成氢气（₂₂）。氢离子消耗使氢氧根离子浓度升高，与从阳极室经离子交换膜过来的钠离子结合，形成氢氧化钠溶液。通过精确控制反应参数，让氢氧化钠溶液浓度、pH值符合预设，满足不同清洗对碱性清洁剂的需求。如此，该设备为食品、饮料等行业的CIP清洗、消毒提供高效、安全、环保方案。CIP冲洗是使用足够量的水冲洗所有表面，直到残留液体去除为止。使用50-60℃的温水进行冲洗。

CIP清洗消毒解决方案的革新者安路来特，爱沙尼亚envirolyte扎根电解水行业，历经50余载，始终专注于此。旗下CIP系列阳极电解液/阴极电解液发生器，专为食品加工与饮料市场量身打造。在CIP发生器内，电解液依据精确预设的次氯酸与氢氧化钠参数生成，ppm浓度、pH值及盐/氯化物残留量精确稳定，旨在实现高效CIP操作并规避腐蚀风险，故而通常只用于CIP流程。CIP及CIP/HD系列发生器，能满足多种清洗、脱脂与消毒需求。阳极电解液（次氯酸）用于消毒，阴极电解液（氢氧化钠）用作清洁剂，满足食品、啤酒及饮料行业现场按需生产特定强度与体积电解液的需求。与传统高温非环保化学CIP步骤相比，安路来特只以盐和水为原料，阳极生成的次氯酸水消毒液，无毒无刺激无残留，杀菌广谱迅速；阴极生成的氢氧化钠清洁液，无需调浓度，去污力强且腐蚀性小。它将清洁流程减至4步，大幅节省生产时间、能源与水，还能提升工人安全性。安路来特CIP方法助力饮料厂达成可持续发展目标，带来诸多益处：减少CIP时间损失、净化微生物、降低有害化学品使用、提升安全性、节约能源与水。CIP发生器技术先进，具备低盐低氯化物、参数稳定、按需生产、技术成熟、体积小易操作、远程监控、欧洲原装整机进口。次氯酸杀菌广谱、以及使用后能还原成普通水的特性，在食品加工领域得到充分验证。日本食品饮料行业CIP消毒

次氯酸水（电解水）可即产即用，操作简单方便。爱沙尼亚食品饮料行业CIP清洗效果评估

陶瓷隔膜技术的应用对安路来特电解水设备的性能和成本有以下影响：对性能的影响提高产品纯度：陶瓷隔膜具有良好的离子选择性，能够精确地将阳极室和阴极室隔开，有效阻止阳极产生的氯离子等杂质进入阴极室，确保阴极电解液中氢氧化钠的纯度，同时也能保证阳极电解液中次氯酸的纯度，使其在CIP清洗、消毒等应用中效果更好1。增强稳定性：陶瓷材质化学稳定性高，耐酸碱腐蚀，在长期的电解过程中不易被电解液侵蚀或溶解，可保证设备的稳定运行，减少因隔膜损坏或性能下降而导致的设备故障和维修次数，提高设备的使用寿命和可靠性1。提升电解效率：陶瓷隔膜的特殊结构有助于优化电场分布，促进离子迁移，降低电解过程中的欧姆电压降，从而提高电解效率，在相同的时间内可以产生更多的阳极电解液和阴极电解液，满足大规模生产和快速使用的需求1。保证安全运行：陶瓷隔膜可以有效防止阴、阳极室的电解液混合以及气体产物的混合，使设备的运行更加安全可靠。对成本的影响降低维护成本：由于陶瓷隔膜的化学稳定性和机械强度高，不易损坏和老化，减少了更换隔膜的频率和成本。同时，也降低了因隔膜故障导致的设备停机时间和维修成本，提高了设备的运行效率和生产效益。爱沙尼亚食品饮料行业CIP清洗效果评估