鹅是草食禽类，养殖一般用青饲料，适宜搭配精料。在喂青饲料时，应注意以下六点：不要去刚刚喷洒杀虫剂的菜田采集青草，以防止农药中毒。喷洒杀虫剂后，通常需要等15天以后才能进行收集。一些含有许多皂素的豆科植物不应该喂食太多，因为过量的皂素会影响小鹅的生长。部分苜蓿品种的皂素含量高达2%，因此苜蓿不能作为绿色饲料。绿色饲料应多样化，既能提高鹅的适口性，增加采食量，又能提供丰富的植物蛋白质和多种维生素。鹅不应多喂草酸含量较高的蔬菜，如甜菜、菠菜等。由于草酸与钙在日粮中结合，形成不溶于水的草酸钙，不能被鹅消化吸收，长时间喂食大量的绿色饲料会引起鹅佝偻病或瘫痪，母鹅会产薄壳蛋或软蛋。为了防止亚硝酸盐积累时间过长，采集和饲喂绿色饲料应同步进行，不能采集绿色饲料后放置太长时间，以免鹅在喂食后容易被亚硝酸根采集绿色饲料后，应用清水冲洗净泥沙，用切短的饲料喂养。如果鹅长时间吃含泥沙的绿色饲料，会引起胃肠炎。
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鹅，是鸟纲雁形目鸭科动物的一种，属于家鹅。家鹅的祖先是雁，大约在三四千年前人类已经驯养。现在世界各地均有饲养。鹅头大，喙扁阔，前额有肉瘤。鹅是杂食性家禽，对青草粗纤维消化率可达40%～50%，所雏鹅以有"青草换肥鹅"之称。鹅产蛋是分季节性的，但是产蛋率容易被影响，那么影响鹅产蛋量的因素有哪些呢？过肥或过瘦；母鹅过肥，产蛋量低，有的甚至停产；母鹅过瘦，营养缺乏，产蛋量也低；2.营养物资不足；产蛋鹅摄入营养物资不足，弹壳会变薄，蛋小或发生畸变；3.不适的温度；养殖场的气温过低或者过高都会影响鹅的产蛋率。南阳四季鹅苗出售湖北鹅苗，陕西鹅苗，河北鹅苗，质量的鹅苗厂家欢迎您。
鹅头大，喙扁阔，前额有肉瘤。鹅的脖子很长，身体宽壮，龙骨长，胸部丰满，尾短，脚大有蹼。食青草，耐寒，合群性及抗病力强。生长快，寿命较其他家禽长。体重4至15公斤。卵化期一个月。栖息于池塘等水域附近，善于游泳。鹅为家禽，成年的鹅比鸭大，额部有肉瘤，颈长，嘴扁而阔，腿高尾短，脚趾间有蹼，羽毛白色或灰色。能游泳，吃谷物、蔬菜等，肉和蛋可以吃。雏鹅，刚刚孵化的鹅，黄色或黄褐交替绒毛，嘴扁，脚掌和嘴橘黄色。鹅是每年都有两个休产期，冷的时候和热的时候休产。鹅苗生长9个月左右性就成**鹅从孵化出来到开产日龄为160～180天。在饲养下，公鹅1.5-2岁， 母鹅2岁多开始交配。多于春季开始产卵； 每年产卵几十枚到百枚不等，鹅能自孵，孵化期28-33天。
鹅舍的基本要求是冬暖夏凉，空气流通，光线充足，便于饲养，容易消毒和经济耐用。①育雏舍：育雏舍要温暖、干燥，通风良好而无贼风，好设保温设备。每幢育雏舍以容纳600只~800只雏鹅为宜，檐高2米，窗面积与地面积之比为1∶10~15，舍内分为若干单独小的育雏间，其面积为25~30厘米，地面压实压平，或铺以方砖，使地面保持干燥。舍前设喂料场和水浴池，喂料场地宜平坦，略向水面倾斜，便于排水。喂料场与水面连接的斜坡长约3.5米~5米。②育肥鹅舍：育肥鹅舍内可设计成栅架，分单列式或双列式两种。四面可用竹竿围成栏栅，围高64厘米，每根竹竿间距5.6~6厘米，以利鹅头伸出采食和饮水。外设料槽和水槽。饲料槽上宽30厘米，底宽24厘米，高23厘米。水槽宽20厘米，高12厘米。育肥栅架离地面约70厘米以上，栅底竹条编成间隙约2.5厘米~3厘米，以使粪便漏下。育肥舍分若干小栏，每小栏12平方米。③种鹅舍：每幢鹅舍容纳种鹅不超过400只为宜。鹅舍檐高1.8~2.0厘米，窗与地面之比为1∶10~12，舍内地面比舍外高10~15厘米，每平方米可养2.5~3只。种鹅舍一隅设产蛋间，用高60厘米竹条围成，设2个~3个小门，地面铺黄沙或木板，其上垫柔软稻草，种鹅舍必须高于陆地和水面运动场。
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鹅苗养殖的成本有多高呢？鹅苗孵化的成本一般较低，孵化的时间相对较短，孵化过程中鹅蛋本身不会产生额外的费用，并且鹅苗孵化的出鹅率比较高，综合各方面的因素，极大的降低了鹅苗养殖的成本。鹅苗的喂养过程中，鹅苗的喂养不需要特别的饲料的配置，较为好养活，草料和精料的费用相对来说较低，并且在鹅苗生长的早期进行疫苗的注射后不会经常的进行鹅苗的防御，这样极大的减少了防疫的成本，养殖成本的减少，就为鹅苗养殖利润提供了一定的空间。
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鹅蛋比较大，特别是大型肉鹅种蛋，脂肪含量较高。孵化13天后，代谢热上升较快，如不改变孵化机的温度，会造成孵化机内局部超温而引起胚胎的死亡。针对不同胚龄的种蛋采取不同的孵化温度，有利于胚胎的生长发育 ，特别是较少早期和后期胚胎的死亡。孵化的*** 天温度为39℃-39.5℃，第二天为38.5℃-39℃，第三天为38℃-38.5℃，第四到第二十天37.8℃，第二十一到第二十五天37.5℃-37.6℃，第二十六到第二十 八天为37.2℃-37.3℃，第二十一 天以后多转入出雏机孵化。采用变温孵化时，应尽量减少机内的温差，另外小编提醒大家需要注意的是温度的调整应做到快速而准确，特别鹅苗孵化的头三天，保证一定的孵化率。清华镇大品种鹅苗孵化厂
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