冬季天寒地冻，主要预防鹅舍低温。鹅舍温度必须要恒温三十三度。判断冬季鹅舍温度是高是低，可以摸鹅苗的鹅掌。十天之后的鹅苗自身会有温度，正常的鹅的体温是四十二度。温度正常，鹅苗鹅掌是温的。鹅掌凉，如果不是鹅苗有毛病，那就是说明室内温度太低，要升温。冬季鹅舍养半个月后可以让鹅舍适当通一下风，在天好的时候也可以放出来跑跑。冬天喂水时一定要人工加热，勤添少添，不能让水凉。鹅苗一旦喝了凉水，肠道会受凉，鹅苗容易患病，后期不好养。
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鹅苗养殖过程中出现鹅苗营养缺乏生长慢，但仍然按常规浓度添加维生素、矿物质等鹅苗生长发育的必要成份进行饲喂，因采食量不足，必然会引起一些必需物质的摄入减少，时间一长即可引起一系列的营养缺乏。常见的有营养性瘫痪、神经症状、啄癖、生长不良等。针对这种情况，在配制鹅苗饲料时一定要注意以下几点：（1）选用添加剂。（2）增加添加剂用量，如维生素的用量可在正常基础上增加30％。（3）饲料现配现用。（4）有应激时维生素、矿物质的用量加倍。
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鹅舍的基本要求是冬暖夏凉，空气流通，光线充足，便于饲养，容易消毒和经济耐用。①育雏舍：育雏舍要温暖、干燥，通风良好而无贼风，好设保温设备。每幢育雏舍以容纳600只~800只雏鹅为宜，檐高2米，窗面积与地面积之比为1∶10~15，舍内分为若干单独小的育雏间，其面积为25~30厘米，地面压实压平，或铺以方砖，使地面保持干燥。舍前设喂料场和水浴池，喂料场地宜平坦，略向水面倾斜，便于排水。喂料场与水面连接的斜坡长约3.5米~5米。②育肥鹅舍：育肥鹅舍内可设计成栅架，分单列式或双列式两种。四面可用竹竿围成栏栅，围高64厘米，每根竹竿间距5.6~6厘米，以利鹅头伸出采食和饮水。外设料槽和水槽。饲料槽上宽30厘米，底宽24厘米，高23厘米。水槽宽20厘米，高12厘米。育肥栅架离地面约70厘米以上，栅底竹条编成间隙约2.5厘米~3厘米，以使粪便漏下。育肥舍分若干小栏，每小栏12平方米。③种鹅舍：每幢鹅舍容纳种鹅不超过400只为宜。鹅舍檐高1.8~2.0厘米，窗与地面之比为1∶10~12，舍内地面比舍外高10~15厘米，每平方米可养2.5~3只。种鹅舍一隅设产蛋间，用高60厘米竹条围成，设2个~3个小门，地面铺黄沙或木板，其上垫柔软稻草，种鹅舍必须高于陆地和水面运动场。
什么的养殖环境适合鹅苗养殖呢？先观察雏鹅的叫声和在舍内分布情况，根据天气变化情况，适当调整温度和光照。1周龄前要保持全天光照，舍温28～30℃;2周龄保持晚间光照，舍温24～28℃，以后逐步调低舍温;4周龄前舍温保持在20℃以上，晚上喂料时使用灯光照明。随着鹅体的长大，1周龄后每平方米养雏鹅20只，2周龄后每平方米养雏鹅15只，随后视天气情况，如果适宜可大圈饲养，但每群不超过200只。雏鹅在生长过程中，每天从身上抖落的皮屑、羽毛较多，可在每天中午温度较高时抽风换气，没有条件的可短时间开窗开门换气。勤扫栏舍，清洁粪便，勤换垫料，保证舍内空气新鲜，同时搞好环境清洁卫生。
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如何提升鹅苗的成活率呢？在养殖鹅苗的时期，一定要留心给鹅苗一丁点的食物和水，杜绝疲劳与缺水的现象发生。这是因为鹅苗的肠胃容积小，转化能力比较差，这也需要养殖户给鹅苗一些容易消化的饲料。在养殖厂进行鹅苗养殖时，要留心常规分群，料槽或许在料盘的强弱、长短要合适，确保每只鹅苗都能吃得好，吃得适中。相比于刚出壳的鹅苗，要是在24小时内不存在喝水，鹅苗会缘于或多或少会失水而很快产生萎顿、两翅不挺直、嗜睡、皮肤皱缩等情况。因而，在养殖鹅苗的时期，一定要留心快速注补水适温的喝水比喂料更重大。
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养好鹅苗并不是说说就行的，对待鹅苗雏仔就要像对待自己的孩子一样。鹅苗育雏的适宜温度是三十三度，湿度为六十到六十五。鹅舍温湿度不适宜，鹅苗就不好养。晚上鹅苗一个个分开睡，远看像死了一样，但是一摸，又活了，这就表明，鹅舍温度是合适的。有个判断温度适宜的标准就是鹅苗腿完全伸开，卧着不动，这也是个判断标准。 如果鹅苗都挤在一堆，说明这个温度偏低，需要用热风机升温了。 如何鹅苗张嘴呼吸，就说明鹅舍温度太高了，该降温了。 湿度大，鹅苗身上会痒。如果鹅苗之间相互啄羽，这说明鹅舍湿度太大了，该降低湿度了。 如果鹅苗一直喝水，这就说明鹅舍湿度不够，可以用加湿器、洒水或者洗车机对鹅舍空气进行加湿。金华镇四季鹅苗孵化厂
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