江苏威特凯鸽业有限公司公司成立以来，坚持科学管理，狠抓产品质量，重视品牌建设，分别获绿色食品认证、无锡市美丽生态牧场、ISO9001认证、是江苏省现代农业（特色畜禽）产业技术体系江阴推广示范基地；江苏省畜牧生态养殖示范基地、江苏省级种鸽场；江苏省畜牧业协会鸽业分会会长单位；江苏省民营科技企业；江苏省农业科技型企业；江苏省农业产业化重点企业；江苏省肉鸽种质资源基因库；江苏省畜牧业协会鸽业分会会长单位；省级和国家农业标准化示范区项目单位。肉鸽的饲养要合理分配饲料，避免浪费。广东米玛斯肉鸽养殖场
江苏威特凯鸽业手把手教你在家做脆皮乳鸽-空气炸锅家庭做法食材：乳鸽调料：香叶3-4片、八角1个、生姜、葱、盐、料酒、糖、耗油、鸡精、酱油、生抽、油用具：空气炸锅第一步:先将鸽子洗净，将内脏掏出，肺也要拿掉，将血水冲洗干净。用剪刀将鸽子从腹部剪开，这样形状没有那么好看，但是方便里面空气炸锅烤熟。第二步：腌制乳鸽（咸淡根据自己口味）1找一个大小适中的器皿，用于腌制乳鸽。2先放适量的盐和少量胡椒粉，然后给乳鸽正反面都涂抹一下3放入香叶、八角、生姜、葱4放入料酒，糖，少量耗油和鸡精，然后在涂抹一遍5倒入少许食用油，尽量让乳鸽表面都能涂上，这样可以锁住水分（喜欢花椒的可以放些许花椒）6家里有锡纸可以将乳鸽的翅尖包裹一下，防止烤焦7放入冰箱冷藏腌制3小时以上第三步：空气炸锅烤制1温度调至160℃，正面烤制8分钟，反面烤制8分钟2乳鸽表面刷少许油3温度调至200℃，正面烤制2分钟，反面烤制2分钟广西欧洲肉鸽养殖肉鸽的饲养可以采用笼养或散养的方式。
重磅！江阴基地2个鸽地方资源通过国家畜禽遗传资源委员会现场鉴定5月21日，由江苏省现代农业（特色畜禽）产业技术体系江阴推广示范基地在第三次畜禽遗传资源普查中新发现的2个地方鸽品种“黑皂鸽”、“鹤秀鸽”，顺利通过了国家畜禽遗传资源委员会现场鉴定，至此江阴推广示范基地打造成为全省乃至全国鸽种质资源基因库又向前推进了一大步。此次现场鉴定按照农业农村部统一部署由全国畜牧总站组织，邀请了国家畜禽遗传资源委员会家禽组委员浙江省农业科学院卢立志研究员、湖北省农业科学院皮劲松研究员、四川农业大学李亮教授3位组成，首先对2个资源进行了现场测定，然后对鸽品种的相关书面资料、保种情况进行了查看和质询。鉴定会上，江阴基地负责人详细介绍了2个鸽品种的历史渊源、文献记载、数量分布、特征特性、推广前景等有关情况，并着重汇报了公司在对其进行资源保护和扩繁整理方面所取得的成绩。与会审核人员亲自实地查看，深入了解每个品种的存栏情况及生产繁殖性能，并对企业在品种保存、收集整理、系谱资料完善等方面的工作进行点评。经过评审，与会审核人员一致同意2个鸽品种通过国家遗传资源鉴定。
肉鸽毛滴虫综合防控技术根据江苏威特凯鸽业有限公司多年科研总结，鸽毛滴虫是一种单细胞寄生性原虫，俗称“鸽癀”，是危害肉鸽养殖业最常见的疾病之一，也是危害肉鸽养殖的重要疾病。该病的主要特征是鸽口腔及咽喉部黏膜处有明显呈条状黄色沉着物或溃疡面并伴有干酪样物积聚，严重的会堵塞鸽子的鼻孔，鸽子患病后会出现食欲减退、体重下降、消瘦等临床症状，严重的甚至死亡。在显微镜下观察到虫体呈瓜子形、梨形、椭圆形或圆形。活虫体有的呈旋转运动，有的向前或向周围运动、有的呈布朗运动，即可初步鉴定该虫体为鸽毛滴虫。经过结晶紫染色后，在显微镜下再次观察，虫体轮廓清晰呈梨形，4根鞭毛清晰可见有一片波动膜沿虫体边缘向后延伸，同时还有一根轴刺伸出虫体末端。这些现象均符合鸽毛滴虫的形态学特征。肉鸽，以其鲜美的肉质和丰富的营养价值，成为餐桌上的佳肴。
“苏威1号肉鸽”配套系祖代种鸽助力山东肉鸽产业高质量发展2024年2月4日2024年2月4日，随着日照金辰农业科技有限公司提走1500套（3000对）种鸽，基地自主培育肉鸽新品种“苏威1号肉鸽”配套系祖代种鸽奔赴山东地区，助力山东肉鸽产业高质量发展。日照金辰农业科技有限公司现为中国畜牧业协会鸽业分会副会长单位，日照市肉鸽行业协会会长单位。是一家集养殖、收购、加工、销售、技术服务为一体的综合性养殖企业，占地60亩，目前存栏生产种鸽7万对。此次从我基地引进“苏威1号肉鸽”配套系祖代种鸽，旨在提升金辰农业公司整体实力，创办山东省家祖代种鸽场，通过强强联合，更好的打开山东市场，将“苏威1号肉鸽”这个优良品种在山东畜牧大省大力推广。2023年以来，乳鸽市场逐步向好，产品价格创历史新高，农户的养殖信心倍增，未来市场前景大好。金辰农业作为山东省数一数二的规模化鸽场，逐步意识到靠自繁自养的模式，已经不能满足市场对产品的需求，引进优良种鸽是保证生产高效的关键因素，通过在示范点的详细考察对比，了解到“苏威1号肉鸽”品种性能，产蛋情况、生产情况、乳鸽上市体重、抗病力等信息，然后决定采购“苏威1号肉鸽”配套系祖代种鸽。肉鸽的饲养密度不宜过大，以免影响其健康和生长。江苏欧洲肉鸽养殖技术
肉鸽的饲养要注重鸽子的心理健康，提供适宜的社交环境。广东米玛斯肉鸽养殖场
肉鸽毛滴虫综合防控技术种鸽由于年龄大抵抗力强会有部分带虫，但往往不表现出症状。由于鸽子生理特点，乳鸽都是由种鸽口对口哺喂，乳鸽在15日龄以内从亲鸽获得母源抗体往往不表现出症状；多数是在15～28日龄时表现出症状，常表现口腔分泌浅黄色黏稠物、消瘦、食欲减退、腹泻等典型症状；留种青年鸽30～90日龄是易发病阶段，会表现出羽毛松乱、口腔分泌浅黄色黏稠物、消瘦、饮水增加，严重的口腔和鼻孔都被黄色干酪物覆盖，因不能吃食、呼吸困难而饥饿、窒息死亡。鸽毛滴虫病是肉鸽养殖顽疾，一方面是由于带虫率较高，容易反复，并且受鸽子自身抵抗力、环境等因素影响，另一方面是能用于鸽毛滴虫病的药物较少，药物主要有地美硝唑，此类药物效果较好，但也存在休药期长，长期使用容易产生毒副作用的缺点，不利于鸽业发展。广东米玛斯肉鸽养殖场
