创新营销产业联动-江苏威特凯鸽业参加首届无锡市农产品营销促销大赛瓜果飘香，丰收在即，由无锡市农业农村局举办首届无锡市农产品品牌营销促销大赛经过了市区推荐，网络投票，10日在无锡举行现场决赛。无锡市委农办主任、市农业农村局局长吴立刚出席会议并致辞，江苏省农业农村厅市场与信息化处处长樊宝洪到会讲话，相关单位负责人，各市（县）、区农业农村局（市场监督管理局）分管负责同志和品牌工作职能部门负责人参加活动，江苏威特凯鸽业作为江阴地区选手参加决赛。省农业农村厅市场与信息化处处长樊宝洪对参加此次现场决赛的品牌表示了充分肯定，认为各参赛单位品牌培育意识强、营销促销水平高、品牌赋能形式多，集中展现了无锡地产农产品品牌的整体形象。同时也希望品牌在产品细分、宣传保护、持续发展等方面取得更大进步、更多成绩，不断加大农业品牌塑造培育、营销推介和宣传保护力度，有效增强农产品的质量、效益和竞争力。肉鸽出现呼吸道症状，要及时隔离诊治。湖北种鸽肉鸽养殖场
江苏威特凯鸽业手把手教你在家做脆皮乳鸽-空气炸锅家庭做法食材：乳鸽调料：香叶3-4片、八角1个、生姜、葱、盐、料酒、糖、耗油、鸡精、酱油、生抽、油用具：空气炸锅第一步:先将鸽子洗净，将内脏掏出，肺也要拿掉，将血水冲洗干净。用剪刀将鸽子从腹部剪开，这样形状没有那么好看，但是方便里面空气炸锅烤熟。第二步：腌制乳鸽（咸淡根据自己口味）1找一个大小适中的器皿，用于腌制乳鸽。2先放适量的盐和少量胡椒粉，然后给乳鸽正反面都涂抹一下3放入香叶、八角、生姜、葱4放入料酒，糖，少量耗油和鸡精，然后在涂抹一遍5倒入少许食用油，尽量让乳鸽表面都能涂上，这样可以锁住水分（喜欢花椒的可以放些许花椒）6家里有锡纸可以将乳鸽的翅尖包裹一下，防止烤焦7放入冰箱冷藏腌制3小时以上第三步：空气炸锅烤制1温度调至160℃，正面烤制8分钟，反面烤制8分钟2乳鸽表面刷少许油3温度调至200℃，正面烤制2分钟，反面烤制2分钟浙江米玛斯肉鸽养殖场肉鸽出栏前停喂药物，确保食品安全和肉质品质。
江阴市委副书记陈兴华来江阴示范基地调研2024年3月18日2024年3月18日，江阴市委副书记、政法委书记陈兴华带队专题调研农业产业工作来到江苏省特色畜禽肉鸽产业体系江阴示范基地，江阴市委农办主任、市农业农村局局长李志浩、祝塘镇党委书记何志强、江阴示范基地主任刘敏、基地负责人陈卫彬董事长陪同。调研组来到江苏省特色畜禽肉鸽产业体系江阴示范基地江苏威特凯鸽业有限公司，详细询问了基地的经营情况、市场销售、发展规划等情况，并就下一步工作提出了指导性意见和建议。基地主任刘敏向调研组详细介绍了江阴基地的情况，目前基地是全国育种鸽业企业，业务包括种鸽、肉鸽、鸽蛋，2020年通过国家审定的“苏威1号肉鸽”配套系以及“太湖点子鸽”是肉鸽新品种配套系及我省地方鸽资源。通过3年的推广，目前“苏威1号肉鸽”配套系已经遍布全国多个省份，带动了一批乡村致富能手。下一步，基地仍将种业作为抓手，持续在育种及品种资源收集保护上发力，近期还有4个地方资源向国家畜禽遗传资源委员会进行申请鉴定。
新年伊始，江阴基地赴启东示范点指导工作江苏特色畜禽产业技术体系江阴示范基地主任刘敏、设备科主管潘超、生产主管褚夫潇等一行人来到江阴肉鸽推广示范点启东清虎村养鸽场开展肉鸽人工孵化操作技术服务，并对示范点技术人员开展现场培训。从种蛋消毒、码盘，到孵化厅、孵化机的管理，要求技术人员进入孵化厅须更衣更鞋、双手消毒。每天消毒1次，每天的死胚蛋、蛋壳等废弃物应放入垃圾桶并及时清理出孵化厅。环境温湿度要求，温度20~26℃，湿度60℃。孵化机管理要求孵化机内孵化温度设定37.8℃，出雏温度设定37℃，孵化操作实施首日放入的种鸽永远在孵化架的上层，其余孵化日期的种蛋在孵化架上的位置每天往下移动一层。孵化机内孵化湿度设定50%～55%，出雏湿度以65%～70%为宜。肉鸽养殖成本主要包括饲料、鸽种、场地和防疫费用。
江苏威特凯鸽业积极走出去，参加长三角鸽业科技创新与协同推广联盟活动长三角鸽业科技创新与协同推广联盟系列活动，江苏威特凯鸽业有限公司董事长陈卫彬，总经理刘敏受邀参加此次会议。本次活动由江苏省家禽科学研究所卜柱研究员带队，集结了长三角地区科研人员以及相关企业，深入安徽，从南到北，每到一个地方都开展企业走访和交流座谈。在各地座谈会上，科研人员与鸽企负责人面对面沟通交流，认真听取企业负责人和养殖人员在日常生产中的难题与困惑，深入细致地分析每个企业生产的优势与不足之处，将技术团队研发的重大技术成果与企业需求有机结合，进行普及与推广。江阴基地董事长陈卫彬，在走访和座谈过程中，从自身实际出发，毫无保留的针对安徽鸽企的一些共性问题提出了一系列的建议与指导，同时，针对不同的鸽企存在不一样的问题，又给出了具体的指导意见。参与活动的各地企业家们也纷纷表示，科技工作者的指导为鸽业高质量发展指明了方向，提供了强有力的技术支撑，同时通过对安徽地区不同企业的走访调研以及沟通交流，给自己的企业生产也带来了很多思考，大家互相学习，取长补短，必将有力推动长三角鸽业的一体化发展与互利共赢。肉鸽产蛋后及时检查蛋壳质量，判断营养是否均衡。河北种鸽肉鸽养殖技术
卡奴肉鸽体型中等，肉质细腻，皮下脂肪少，市场受欢迎。湖北种鸽肉鸽养殖场
市场消费提振信心，乳鸽价格不断攀升江苏威特凯鸽业与江苏省家禽科学研究所卜柱研究员，赴盐城地区走访调研，过年以来消费量不断攀升，肉鸽市场行情出现利好，乳鸽价格也是逐步攀升。为了更好的了解我省肉鸽产业发展状况，提振肉鸽产业高质量发展，大力推广宣传苏威1号肉鸽新品种，江苏省特色畜禽产业技术体系江阴示范基地董事长陈卫彬携团队成员陈姚、刘敏与肉鸽卜柱研究员、汤青萍研究员以及常玲玲副研究员赴盐城大丰江苏恒阳食品科技有限公司走访调研。盐城市畜牧兽医站站长卞红春、大丰区农业农村局畜牧兽医科科长陆卫斌、恒阳食品科技董事长王飞、总经理孙吉峰等陪同调研。湖北种鸽肉鸽养殖场
