为什么要搞工厂化水产养殖?气候异常因素,随着全球气候的异常加剧,诸如厄尔尼诺等极端气候发生频率增加。特别是近年来大面积长时间干旱、洪涝、台风等极端天气多发。在2014年的“威马逊”台风事件中,广东及海南等沿海地区网箱养殖及土塘养殖都损失惨重。而2013-2014年持续的长江大旱,让长江流域的水产养殖业几近绝收。众多珍稀的水产品种也因此绝迹。靠天吃饭的水产养殖模式走入了死胡同。工厂化水养殖模式采用的是室内养殖的工业模式,因此不会受这样的极端天气的影响。工厂化养殖通过精确控制水温、水质等参数,实现了水产养殖的精细化管理。河南专业工厂化水产养殖基地
随着国家对农业设施化进程的推进,以及消费者对品质水产品的需求增加,工厂化循环水养殖将迎来新的发展机遇。“工厂化循环水养殖将朝着更加智能化、高效化的方向发展。”杨涛表示,通过引入先进的智能化设备和技术手段,实现养殖过程的精确控制和优化管理,从而降低运行成本和提高养殖效益。传统的土塘养殖在水质方面缺少标准和保证,也无法精确地监控虾苗的成长情况,受环境变化影响较大,还处于“看天吃饭”的阶段。养殖的不仅鱼类,还有更多样的品种,对虾、海参、鲍和贝类等品种的循环水养殖先后在我国获得成功。福建专业工厂化水产养殖鱼池养殖业与物流业结合,提高产品运输效率。
关键技术与设备,机械过滤系统,指将未经养殖池的水先通过水处理设备进行多次过滤及消毒杀菌等净化处理后再进入养殖池的一种水处理系统,常用设备有微滤机、蛋白质分离器等。生物过滤系统,生物过滤系统是水处理系统的关键技术环节。是利用特定的生物培养器,培育有益菌群,使之能分解养殖水体中的有害物质,从而达到净化水质的目的。原水处理系统,指将未经养殖池的水先通过水处理设备进行多次过滤及消毒杀菌等净化处理后再进入养殖池的一种原水处理系统。
新模式,武汉的“海鲜陆养”模式:从2023年开始,武汉逐渐兴起了一种新的“海鲜陆养”模式。这种模式不仅在内陆地区实现了工厂化养殖,还在闹市区的写字楼里建起了“空中鱼场”,为城市水产养殖提供了新的场景和需求,“南鱼北养”趋势:石斑鱼的养殖在中国呈现出“南鱼北养”的趋势。石斑鱼因其肉质洁白、类似鸡肉的口感而被称为“海鸡肉”,其养殖产量在过去十年中逐年增加,成为育种养殖的新蓝海。设施渔业的支持:设施渔业的发展为石斑鱼的繁种育苗提供了有力支持,推动了“海鲜陆养”模式的普及和应用。澳大利亚的虾类工厂化养殖,为全球水产养殖业树立了榜样。
常见问题及应对措施:生长速度慢,首先,鉴于虾的进食速度慢且循环水处理系统效率高,在投喂时可关闭循环水系统和曝气系统以减少对虾苗的影响,并防止在虾苗未进食前饵料就被打碎排走。其次,控制好投喂量。循环水系统下养殖密度高,在不影响水质的情况下可以适当增加投喂量,以免抢食和吃死虾的情况发生;再次,转料问题。为提高饲料适口性,前两天投喂较好用苗场饲料,两天后掺杂自己的饲料进行转料,以保证总体状态与苗场状态的相似;较后,水体指标是否异常。定期检查水体水质指标并做出调整。应特别关注水中钙镁钾含量,防止出现脱壳困难等问题。循环水养殖系统的优势在于养殖中后期生化池优势菌种建立后会抑制常见有害菌的滋生,且通过紫外线和臭氧的杀菌作用,也可降低养殖过程中的发病率。但是,如果苗期就携带病毒,建议各个单元进行消毒排除,不然后期密度升高一旦发病很难控制。通过技术创新,工厂化养殖降低了生产成本,提高了养殖效益。山东大型工厂化水产养殖池
工厂化养殖要关注水产病害的防治研究,保障养殖安全。河南专业工厂化水产养殖基地
除了在净化水质,解决水产养殖中的“三大公害”,工厂化循环水养殖系统还能实现:(1)工厂化循环水系统,实现了在可控环境下养殖,实现了对物种生长率和收获周期的科学管理。(2)高集约化,所需水量较传统方式减少90~99%,占用土地不到牌其1%,不仅实现水的重复利用,减少热损耗和水消耗,还能降低环境污染,实现可持续发展的养殖方式。(3)突破养殖物种在空间和时间上的养殖限制,实现在有限的空间内进行高密度养殖,在单位面积和单位人工产量上做到所有模式的较优。(4)实现养殖地点贴近需求市场,减少运输成本,延长货架摆放时间。河南专业工厂化水产养殖基地
日常管理:1. 日常巡视,定期检查残留饵料量并根据需要及时调整投喂量。蜕皮期减少投喂,蜕皮后适时补充钙质防止软壳。定期检查循环水系统的情况保证正常运转。2. 水质调控,每日投料前,观察虾的状况并清理死虾及虾壳,排掉底部部分污水。后期随着虾苗的长大以及饲喂量的增加,水体的氨氮浓度必会上升,所以需要增加换水量,但不能超过原水体的10%以避免虾苗应激。定期检测水质指标并根据水质具体情况调整循环水系统水循环量,并定期观察压力表数值,对石英砂滤罐进行反冲洗以免结块而影响水质。工厂化养殖过程中,病害防治至关重要,关系到养殖业的健康发展。天津高密度工厂化水产养殖流程随着工厂化养殖技术的发展,水产工厂化养殖在...