廊坊低胆固醇富硒鲜鸡蛋

分级室里的精细称量鸡蛋通过传送带进入分级室，这里的电子秤精确到 0.1 克，发出 “嘀嘀” 的声响。随着一枚鸡蛋落在秤盘上，重量数据立刻显示在屏幕上。根据重量，鸡蛋被自动分到不同的筐中：50 - 55 克为一级，55 - 60 克为特级，60 克以上为珍品级。分级员老陈戴着白手套，动作麻利地将鸡蛋摆放整齐，每个筐上都贴有清晰醒目的标签。他时不时检查一下分级情况，确保没有疏漏。在这个环节，每一枚鸡蛋都找到了属于自己的 “等级身份”，等待着包装后走向千家万户。恒温冷藏车，新鲜直达。廊坊低胆固醇富硒鲜鸡蛋

育雏室的温暖守护育雏室里，300 只毛茸茸的小鸡苗挤在保温灯下，像一个个黄色的小绒球。地面铺着柔软的稻壳，墙壁上的恒温器显示 32℃。饲养员小李穿着白色工作服，戴着口罩，小心翼翼地将泡软的富硒小米撒在食槽里。“小家伙们，开饭啦！” 小李轻声呼唤，小鸡们叽叽喳喳地围过来，黄色的小喙快速啄食。每隔两小时，小李就要检查饮水器是否干净，确保水温适宜。有时，调皮的小鸡会跳到她的鞋子上，她便轻轻将它们捧回育雏区，眼神里满是温柔。在她的悉心照料下，这些小鸡苗一天天茁壮成长。张家口富硒鲜鸡蛋怎么吃营养更好亲子体验，农场捡蛋乐趣多。

收蛋人的细致工作天刚蒙蒙亮，收蛋员老张就戴着帆布手套，推着特制的收蛋车开始工作。他轻手轻脚地走进鸡舍，慢慢掀开产蛋窝的布帘，里面躺着还带着余温的鸡蛋。“轻拿轻放，一个都不能碰伤。” 老张嘴里念叨着，像对待珍宝一样，将鸡蛋一个个放入收蛋车的隔层。遇到粘有稻草的鸡蛋，他会拿出随身携带的软毛刷，轻轻清理干净。穿梭在各个鸡舍之间，老张的动作娴熟而轻柔。一上午的时间，收蛋车就装满了圆润的鸡蛋，在阳光下泛着柔和的光泽，仿佛一颗颗被精心收集的宝石。

传统工艺改良的腌蛋制作当地沿袭百年的腌蛋工艺在榔头河得到创新发展。腌制用的陶坛来自邻县非遗匠人手工烧制，盐水采用山泉水调配，加入八角、桂皮等 12 味香料。特别之处在于，腌制前鸡蛋需在富硒黄土与米酒混合的泥浆中滚裹，这种泥浆能让盐分更均匀渗入，腌制出的咸蛋黄油润起沙，蛋白咸香适中，成为当地特色伴手礼。 养殖场的生态循环链鸡粪经干湿分离机处理后，固体部分运往种植基地堆肥。发酵好的有机肥富含硒元素，反哺玉米、大豆种植。分离出的液体则通过管道输送到沼气池，产生的沼气用于养殖场食堂炊事和照明。沼液通过滴灌系统滋养果树，形成 "养殖 - 种植 - 能源" 的闭环生态系统，既降低成本又保护环境。鸡蛋编号溯源，品质有保障。

水煮蛋的视觉盛宴白瓷碗里，刚煮好的榔头河富硒鲜鸡蛋泛着温润的光泽。剥开蛋壳，蛋白洁白紧实，表面光滑如凝脂。对半切开，蛋黄呈漂亮的橘红色，从外到内颜色逐渐变深，层次分明。切开时能感受到蛋黄的细腻质地，没有丝毫颗粒感，光是看着就让人食欲大增。煎蛋的金黄诱惑平底锅中的黄油融化后，打入一枚富硒鲜鸡蛋。蛋清迅速凝固，边缘卷起漂亮的波浪，变成诱人的金黄色。随着滋滋的声响，蛋黄表面慢慢凝结，形成一层薄薄的脆皮。撒上少许海盐和黑胡椒，用铲子轻轻翻面，整个厨房弥漫着浓郁的蛋香，让人忍不住吞咽口水。特制饲料配比，孕育品质鲜鸡蛋。高产富硒鲜鸡蛋以客为尊

富硒土壤种谷物，喂养蛋鸡。廊坊低胆固醇富硒鲜鸡蛋

鸡蛋的初检筛选收集上来的鸡蛋首先进入初检车间，经过紫外线消毒后，进入光电检测设备。设备通过多角度拍照，自动识别破蛋、裂纹蛋、畸形蛋，并将其剔除。合格的鸡蛋再经过重量分级，分为 50-55g、55-60g、60g 以上三个等级。每一个环节都有专人监督，确保进入下一道工序的鸡蛋品质一致。独特的外观特征榔头河富硒鲜鸡蛋个头匀称，蛋壳呈浅褐色，表面布满细腻的小斑点，如同天然的花纹。轻轻摇晃，能感觉到蛋液紧实，没有明显晃动。打开鸡蛋，蛋清浓稠透亮，缓缓流淌，包裹着圆润饱满的蛋黄。蛋黄颜色鲜艳，呈现出浓郁的橙红色，比普通鸡蛋的蛋黄更大，直径可达 4cm，视觉上极具吸引力。廊坊低胆固醇富硒鲜鸡蛋