2.以素食为主鸽无胆囊，一般情况下以植物性饲料为主，喜食粒料、豆类如绿豆、小豆、玉米、小麦、高粱、稻谷等。鸽没有吃熟食的习惯，但熟食也会适应。鸽在自由采食情况下很少采食动物性饲料和粉料，对青绿饲料和沙粒也比较喜爱。用豆粕、棉粕及鱼粉等制成的颗粒饲料饲喂肉鸽能获得非常好的饲喂效果。在条件许可下，可按营养比例，配合成全价配合饲料，制成直径3~5mm的颗粒饲料，鸽子能适应并较好地利用这种饲料。3.固定单配偶行为肉鸽是单配偶生活的鸟类，而且是固定单配偶（一只雄鸽配一只雌鸽）。肉鸽孵出后，经4~6个月的生长发育，便进入性成熟阶段，开始配偶、繁殖。配对后，定下终身，感情专一，营“一夫一妻”共同生活，平时雌雄不离，飞鸣相依，可以几年如一，“白头到老”。当配对鸽重新结合时，单独隔离1周后再在新窝重组配对。如果一方死亡，将此肉鸽移至新窝另觅鸽配对，否则在原窝，存鸽会较长时间怀念亡鸽，影响配种、产卵，这是鸽子特具的恋巢、恋偶特性。肉鸽的脚环记录编号、出生日期等重要信息。新疆乳鸽肉鸽养殖技术
6.记忆力强鸽的记忆力很强，包括对鸽舍、巢窝的记忆，对配偶的记忆，对颜色的识别与记忆，对饲养员的记忆，对呼叫信号的记忆等。饲养管理中利用鸽记忆力强的特性，建立良好的采食条件反射，便于集中投饲、集中管理、简化操作、节省人力。7.警觉性高肉鸽有较高的警觉性，对异常的情况十分敏感，笼养种鸽应特别注意笼舍环境的安静和安全。在家养条件下，如果鸽的巢箱设置不当，经常受到鼠、猫等的侵扰，鸽便不再回巢，宁愿夜间栖于屋檐或外栖架上。如果经常引起鸽群惊慌，鸽就显得不安。尤其夜间若有点响声，鸽就会警觉惊慌。河南大体型肉鸽笼具卡奴肉鸽体型中等，肉质细腻，皮下脂肪少，市场受欢迎。
肉鸽的繁殖行为包括求偶行为、交配行为和繁殖行为。（1）求偶与交配行为，性成熟后的雄鸽一旦选中雌鸽，雄鸽会向雌鸽鼓大嗦囊、羽毛竖立，不断地围着雌鸽啼鸣、单腿踱舞，不一会儿，雌鸽会停住不动，双眼闪闪发光，颈部嗦囊鼓起，尾羽和主翼羽展开竖起，将喙伸入雄鸽喙中，稍后即蹲下，雄鸽立即交尾。一般在交配2~3次后，雌鸽于7~8天内就会产蛋。（2）繁殖行为繁殖行为一般是指肉鸽孵育后代的表现与行为,包括营巢、产蛋、孵化与育雏。
肉鸽品种-苏威1号肉鸽：苏威1号肉鸽是近年来肉鸽养殖中的明星品种。它体型较大，成年公鸽体重可达700克左右，全身羽毛洁白如雪，眼睛呈粉红色，喙短而钝。该品种生长速度快，雏鸽出壳后25-30天体重就能达到500-600克，非常适合规模化养殖。而且苏威1号鸽繁殖能力强，年产乳鸽可达10窝以上，每窝产蛋2枚，孵化率和育雏率都较高，为养殖户带来稳定的收益，在国内外肉鸽市场中占据重要地位。肉鸽养殖场地选择：合适的养殖场地是肉鸽养殖成功的基础。场地应选择在地势高燥、通风良好、排水方便的地方，远离污染源和嘈杂环境。鸽舍可以采用开放式或封闭式结构，开放式鸽舍通风好，但要注意防风雨；封闭式鸽舍便于控制温度和湿度，但要加强通风换气。鸽舍内部要合理规划，设置足够的栖息架、巢箱和食槽、水槽，保证每对种鸽有0.5-1平方米的活动空间，为肉鸽提供舒适的生活环境，促进其健康生长和繁殖。肉鸽养殖选种很关键，优先挑体型饱满、羽毛顺滑、健康无病的个体。
肉鸽的品种分类与特点肉鸽品种繁多，各具特色。苏威1号肉鸽堪称肉鸽界新“明星”，体型硕大，成年体重可达700克左右，全身羽毛洁白如雪，喙呈粉红色，眼大有神。其生长速度惊人，乳鸽28天左右上市，便能达到1斤1两的体重，出肉率高，肉质鲜嫩、口感细腻，胸肌厚实，富含蛋白质，在市场上备受青睐，是肉鸽养殖主流品种，既适合规模化养殖场批量饲养，也适宜农户庭院养殖，抗病能力相对较强，对环境有一定适应力。卡奴鸽则外貌独特，头部较圆，颈部粗壮，羽毛多为红、白、黄等纯色或花色组合，它以繁殖性能著称，产蛋周期短，每年可产蛋10对以上，且亲鸽哺育能力强，乳鸽成活率高，肉质紧实、味道鲜美，有良好的市场接受度。王鸽 K 种肉鸽生长快，饲料报酬高，养殖效益明显。广东乳鸽肉鸽笼具
冬季为肉鸽做好保暖措施，防止低温影响生长。新疆乳鸽肉鸽养殖技术
肉鸽的飞翔训练与体能锻炼意义飞翔训练强化肉鸽体能。青年鸽30日龄后开启，清晨或傍晚敞棚，由近及远、由低到高，从绕舍到周边空域，每次30-60分钟，锻炼翅膀、胸肌，提升心肺功能、定向能力。成年鸽定期路训，选空旷安全地，3-5公里起步，渐延至20-30公里，归巢后补营养。适度训练防肥胖、增抗病力，优化肉质，契合肉用、竞技需求，提升肉鸽整体品质。肉鸽的市场需求与销售渠道拓展肉鸽市场前景广阔。餐饮端，乳鸽是滋补佳肴，烤、炖、蒸等多样烹饪，受消费者追崇，酒店、餐厅需求旺；加工品如鸽肉罐头、腊味等，延长产业链、拓宽受众。农贸市场零售，面向家庭，鲜活销售新鲜诱人。销售渠道多元，线上电商平台直播带货、网店直销，展示产品、便捷交易；线下与商超、肉贩合作，供稳定货源，参加农博会、展销会，拓度、寻商机，助肉鸽市场。新疆乳鸽肉鸽养殖技术
